宋朝以前沒棉被。因為雖然2000多年前棉花就從印度傳入了中國邊疆，實際上在邊疆，棉織物出現(xiàn)得也非常早。但是在中原一直到公元9世紀(jì)的時候，貴族們還把棉花當(dāng)做觀賞花來種植，所以北方到了冬天那真是“狐裘不暖，錦衾薄”。

沒有棉被不代表古人不蓋被子?！昂貌慌?，錦衾薄”里的“錦衾”就還是“錦緞被子”的意思，所以古人的被子，用現(xiàn)代人的眼光看來，還是比較奢侈的。雖然沒有棉被，但是羽絨被、蠶絲被這些高檔被子還是有的。

但是這些被子造價不菲，普通百姓家，哪怕時候個小富之家，能有個緞面做背面，麻布做里子就很不錯了。用鴨胸脯上的絨毛做出的羽絨被其實還是比較奢侈的，不比加拿大鵝來得便宜，這種代價太奢侈了，更別提蠶絲了。

所以普通人家的被子的填充物還是以蘆花和楊絮為主。這些東西廉價，但是要注意采集的時間，一個在春天，一個在秋天，錯過了楊絮，還有蘆花，但是連蘆花都錯過了，冬天就準(zhǔn)備挨凍吧。

但是大冬天的取暖，古人還是比較有經(jīng)驗的，那就是靠“火”取暖。中國是世界上最早用木炭和煤的國家。漢朝的時候，古人就用煤炭燒飯、煉鐵、取暖了。但不是所有的地方都有煤炭，沒有煤炭還有“賣炭翁”在山里燒木炭運到城里去賣。

所以在宋朝的時候，北方的主要燃料就已經(jīng)被煤炭取代了，根據(jù)《宋會要·食貨志》記載，在北宋的時候，煤炭買賣就已經(jīng)成了官營項目，而且還設(shè)立了官倉貯碳，用于調(diào)節(jié)物價。大中祥符5年（1012年）12月6日，朝廷還要拿出40萬秤(大概是1斤重)，半價賣給窮人。當(dāng)時煤炭多少錢呢？20個銅錢1斤。北宋的老百姓相對比較富足，普通人家到了大冬天，一家人圍著火盆（富人用碳爐，窮人在家中挖個坑），把火燒得旺旺的。壺里熱上小酒，籠屜里蒸上肉菜，手里抱著“湯婆子”（古代版的暖手寶）。這種小日子還頗符合今天求之不來的過年氣氛。

但在“安史之亂”時期的唐朝，杜甫流落蜀中的時候，沒有火盆，沒有肉，更沒有熱酒，暖身全得靠“嬌兒”。杜甫連屋上的三重茅都被寒風(fēng)卷了去。更可氣的還不止于此，“布衾多年冷似鐵，嬌兒惡臥踏里裂”一床舊被子本來就蓋了很多年，“嬌兒”（雖然解釋說是杜甫的兒子，但是在四川女孩子才叫嬌娃），只因為睡姿不好，一腳蹬破了破麻布被里，楊絮一坨坨地散落出來，這日子沒法過了。所以冬天的取暖方式還是需要注重，如果被子太久，就不建議做太劇烈運動取暖了。

年輕人火氣重，鉆進(jìn)被子就暖和了，可是老年人，燙完腳進(jìn)了被窩，一會腳又冷了，怎么辦？所以年紀(jì)大的有錢有成就的老男人就喜歡娶個小老婆給自己暖被窩。唐玄宗之所以找胖胖的楊玉環(huán)，事實上就有這方面的考量。但是李隆基為了這個暖寶寶，代價的確有點大。

文/炒米視角

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說起這事有三十年了。那時候冬天比較冷，生活在中原地帶，也沒有東北西北燒炕的習(xí)慣，到了冬天就覺得被窩里特別冷。跟著大人到隔壁王奶奶家玩，王奶奶很有御寒的法寶，她把麥秸稈鋪在褥子下邊，說這樣很暖和。

小孩子好奇心重，回家后我就給大人鬧著把我們家被褥下也鋪上麥秸稈，就是想體驗一下鋪麥秸稈的床鋪到底有多暖和。家里大人不同意，說這樣容易有跳蚤。

從這件事可以看出，普通人都有自己御寒的方法。都是結(jié)合著當(dāng)時的資源條件想出來的，可以說是五花八門。

宋朝以前的氣候，比現(xiàn)在更冷歷史學(xué)家結(jié)合著歷史記載，統(tǒng)計了歷朝歷代的氣候條件。得出一個驚人的結(jié)論，中國乃至世界歷史上每次大的社會性動蕩基本是因為氣候周期性變冷決定的。平均氣溫上下波動不到兩度，經(jīng)過蝴蝶效應(yīng)放大，結(jié)果就天翻地覆。

只要是氣候變冷了，400毫米等量降水線就會南移200公里。400毫米等量降水線就是農(nóng)業(yè)和草原畜牧業(yè)的分界線。

溫度往下走，北方風(fēng)雪更大，天氣更冷，游牧區(qū)也往南移。社會表現(xiàn)是動蕩，抵御游牧民族入侵。溫度往上走，北方相對雪小了，天氣不太冷，農(nóng)業(yè)區(qū)也往北移。社會表現(xiàn)是和平，盛世到來。

最近幾年老是有沙漠變綠洲的新聞，這就是400毫米等量降水線往北移的結(jié)果。也就是說我們現(xiàn)在處于溫度往上走的時期。加上兩百多年的工業(yè)化，溫室氣體排放得多，氣候比之前更暖和了。宋朝之前在有文字記錄的歷史中，基本都是比現(xiàn)在要冷的時代。

宋朝以前沒有棉被，天氣冷的時候古人怎么御寒？

早期人少：貴族蓋絲綢，平民蓋皮貂西周時期，地廣人稀。武王伐紂后，把各個諸侯分封到全國各地，據(jù)說滿共分封了800諸侯。大家就封的時候，基本上是沒有大路的，甚至沒有路。諸侯帶著人馬，拿著斧頭砍刀，一路披荊斬棘才能到達(dá)封國。

封國和封國之間有大量的蠻荒地帶，草木叢生，野獸橫行。正是有這樣的環(huán)境讓人無限聯(lián)想，才能寫出山海經(jīng)這樣的奇書啊。

那時候整個中國人口不到500萬。中原及周邊的核心地帶，人口不到300萬。這么多荒地，野獸比人多。

冬天冷了怎么辦？很簡單，當(dāng)時中國人從上到下都尚武，到野外打個野物，獸皮可以御寒。

要是你不會打獵？也沒事，當(dāng)時野物多，獸皮、羽毛這些都不貴，基本都能穿得起用得起。倒是用絲綢和絹做的衣服和被子只有貴族能用得起。

武王的弟弟周公制定一套禮法和制度，相鄰的諸侯國的田壟是不同方向的。比如齊國的田野里的道路是東西向的，那么魯國田野里的道路就是南北向的。

這就是為了避免兩個相鄰的諸侯國把中間荒野地帶開發(fā)完畢后，田野相連發(fā)生沖突。如果齊國想打魯國，到了對方的國家，車馬就被田壟擋住了。

當(dāng)時打仗也不用拼命，像舉行閱兵比賽一樣，講究道義，不能趁人之危，不能偷襲，敵人逃跑不能追，不能滅別人的國家。

到了春秋時期，距離西周分封也就過了300年，好的荒地基本開墾完了，地盤好的諸侯國已經(jīng)接壤了，開始頻繁打仗搶地盤了。

到了戰(zhàn)國時期，不缺水的荒地都開墾了，已經(jīng)開始修水利工程灌溉種田了。野獸生存的區(qū)域只剩下無法開墾的山區(qū)和缺乏足夠灌溉的地區(qū)了，此時核心區(qū)人口在1000萬左右。這時候野獸生存空間少了，此消彼長，獸皮價格很貴了，皮貂時代基本過去了。

后來人口基數(shù)大:五花八門的保暖術(shù)出現(xiàn)了人口多了以后，沒那么多獸皮用來保暖了，可是棉花到宋朝才有。貴族和有錢人家可以用絲綢做被絮。普通大眾沒有那么多錢，大家想出來各種各樣的過冬方法。

楊絮柳絮

現(xiàn)在一到春天楊絮柳絮飄飛的時候，滿天遍野都是這些白毛毛，容易被人吸到鼻腔內(nèi)，連續(xù)打噴嚏。一到那段時間好多人就不敢出門了。

更有甚者，現(xiàn)在有不少城市找不到好的解決方法，提前給楊樹柳樹打針，抑制它們釋放飛絮。最直接的是有些地區(qū)直接把楊樹柳樹砍掉，不讓種了。

以前就沒這種擔(dān)憂，老百姓還盼著楊樹柳樹快多開花釋放飛絮呢，這樣就可以收集起來，做過冬的棉襖和棉被了。這些飛絮除了不好收集，保暖性和棉花基本一樣。

蘆葦花

蘆葦在中國自古就有，池塘里到處都是。秋冬一到，天氣冷了，蘆葦花可以收集起來做被絮，雖然沒有楊絮柳絮好用，不過也能保暖抗寒了。

現(xiàn)在沒人用蘆葦花做被絮，倒是還保留著用蘆葦花做草鞋的習(xí)慣，我也穿過，挺暖和的，就是太笨重了。

蘆葦花做被絮，現(xiàn)在聽著不可思議，在冬天動輒凍死人的古代，能夠在寒冬臘月活下去就挺好了。

我看過一個日本電影，高度還原了日本百姓古代怎么過冬，連被面布都沒有，用編織草席的燈芯草把蘆葦編到一塊，卷身上?？粗涞?，因為這樣的被子像簾子一樣，只能一個方向打彎，到處串風(fēng)。

外面下著雪，一家人都裹著蘆葦，要是想移動位置，像抱著沙發(fā)墊一樣，到了另一邊后，趕緊把蘆葦被子裹上。幾個演員盡力表現(xiàn)得不覺得這被子奇葩，一臉認(rèn)真地演繹著，很有喜感。

烤火

當(dāng)時的糧食產(chǎn)量低，十畝地也就頂現(xiàn)在一畝地的產(chǎn)量，所以秸稈比較多。要是沒有被牛羊吃光的話，這就是燒火取暖最廉價的東西。

古代人少，山多樹多，想燒個干柴還有的是，到山上撿些干柴拿回去燒火取暖就行了，如果愿意，自己可以燒制一些木碳。

到了王朝后期，荒山都被地主給占有了，普通人想撿柴都沒地方去，或者是城市居民，沒地方撿柴，那只好買了。

以前有賣薪灰的，有些大家庭燒火做飯用劈柴，燒完火把剩下的余燼賣給需要的人。在大街上找個背風(fēng)的地方坐著，要是有凍得受不住的人，花一個銅板買一鏟子火灰能保證寒夜里好受些。

火炕

有了火炕，冬天寒冷的夜晚就沒那么難熬了，隨便燒幾把火，整個床鋪都是暖和的?；鹂徽媸且粋€好發(fā)明。

火炕應(yīng)該最先出現(xiàn)在寒冷的東北地區(qū)，首先傳入京津冀地區(qū)，考古證據(jù)表明河北人民在2000年前的西漢時期已經(jīng)睡上火炕了。

其實御寒不但要有保暖的棉衣棉被，加熱的火爐火炕，還得有遮風(fēng)擋雪的住所。普通房屋確實方便出入，但是在保暖方面不如地下房屋。

冬暖夏涼的東北地窨子、西北地窩子西北和東北以前都有挖地穴過冬的傳統(tǒng)。這兩個地區(qū)冬天特別冷，零下一二十度很正常，所以當(dāng)?shù)鼐用襁€有挖地穴保暖的技術(shù)，現(xiàn)在用的人少了，不過每年都有個別人挖這個東西。

東北地窨子

開發(fā)東北的時候，一個鄰居去東北當(dāng)伐木工人。剛?cè)サ臅r候連路都沒有，在原始森林里修鐵路，住的地方就得跟著路頭往前邊移動，就不會去蓋復(fù)雜的房屋，冬天就沿用東北傳統(tǒng)的“地窨子”保暖。

建造地窨子，一般選在背風(fēng)向陽、離水源較近的山坡。先往地下挖三四尺深的長方形坑，空間大小根據(jù)居住人口多少確定，在坑內(nèi)立起中間高、兩邊矮的木柱，用樹枝做房頂，鋪上雜草。再蓋半尺多厚的土培實，南面或東南角留出房門和小窗。

這種房子地下和地上各占一半，屋內(nèi)空間高兩米左右。房頂四周再圍以一定高度的土墻或木障，以防牲畜踩踏。不過地窨子容易壞，每年都得翻修。

第二年鐵路修前邊去了，冷天也過去了，就搬到前邊去，做個簡單的木頭房，到冬天的時候再挖地窨子住。

后來定居在老林子里，都是磚石房和木頭房了，不再住地窨子。在當(dāng)?shù)胤ツ?，為建設(shè)新中國出力。

有次他們轉(zhuǎn)移伐木場時，他和一個伙伴跟大隊走散了。冬天黑得早，又冷又怕，怎么也找不到路，后面還有兩只狼在不遠(yuǎn)處跟著他們。

同伴說大冬天黑得早，兩只狼等狼群到來就該進(jìn)攻他們了。就是狼群沒來，零下二三十度的晚上倆人也熬不過去。

不敢遲疑，趕緊把鐵鍬拿出來，對著凍得異常結(jié)實的地面就挖，把上邊的一層冰雪挖開，底下就好挖多了。一個小時不到就挖了個兩三平方米的地穴，砍下松枝蓋在上邊，把挖出來的土再壓松枝上，簡單的地窨子做好了。

天黑前的幾分鐘，兩人鉆進(jìn)地窨子，用幾根大樹枝卡在洞口，在里面升起一堆篝火，這才稍微放下心來。不過一晚上也沒敢睡覺。

地窨子本就冬暖夏涼，加上有篝火，兩人沒覺得冷。第二天早上看到外面雪地上到處都是狼的腳印。靠著幾年不用的挖地窨子的技術(shù)，兩人得以死里逃生，找到大隊。

西北有地窩子

“地窩子好，地窩子強，地窩子冬暖又夏涼，看上去一片荒涼地，到房頂還不知腳下是營房?！边@段話是當(dāng)時在新疆哈密搞建設(shè)的新疆建設(shè)兵團(tuán)編的順口溜。

剛?cè)バ陆憬ㄔO(shè)，在大家都不愿意住的鹽堿地上努力。我有個姨姥一家就是那時候去的新疆。蘇聯(lián)專家說這種土質(zhì)是最不適合種莊稼的。

咱們這邊的建設(shè)人員不愿意放棄啊，把地上30公分厚的土挖掉或推走，修成四面高中間平的大方田。修水渠從山上引來冰雪融化的溪水灌溉，先往地里存儲到膝蓋這么深的水，水滲下去后，也就把土里的鹽堿洗掉了，然后再種莊稼就行了。

原本每年都要從內(nèi)地運救濟(jì)糧，運輸成本極高，從那以后新疆的物產(chǎn)豐富，自給自足還能出口一部分糧食呢。

剛開始比較辛苦，沒房子住，就在地上挖地窩子。和東北地窨子有一半在地上不一樣，西北的地窩子一大半在地下，露在地面的部分少一點。

應(yīng)該是和西北水少往下挖不怕潮濕有關(guān)吧。不過在保暖性方面是一樣好的，都體現(xiàn)了大家的智慧。

寫在最后古人還是很有智慧的，雖然在沒有普及棉花的宋朝之前，大家還是有許多方法御寒過冬的。就算是冰河時代，古人還是靠著堅強的毅力，僅用獸皮和篝火就挺了過來。

好在宋朝時期棉花普及了，大家可以穿棉衣蓋棉被了，過冬沒以前那么辛苦了。不過在社會動亂時期，還是有好多窮人弄不來棉花過冬的。社會的穩(wěn)定和繁榮才是大家不受凍挨餓的基礎(chǔ)，珍惜中國今天的繁榮穩(wěn)定吧！