平遙古城美食推薦必吃：平遙牛肉，平遙碗托，黃米油糕、平遙小揪片，莜面栲栳栳，蜜汁長(zhǎng)山藥，刀削面，剪刀面，搓魚(yú)兒，蘸片則，豆面抿尖，貓耳朵，和和飯，撥爛子，油茶，餾圪蚪，干面餅子，水煎包，紅面糊糊，擦圪蚪等。

古城里面的飯店一般較貴，幾乎每條街后又很多的特色的小吃店。城外的不錯(cuò)飯店有：親疙瘩，又見(jiàn)一面，興和隆，元亨，價(jià)位比較合適，好一點(diǎn)的就去建國(guó)飯店，麗澤苑大酒店等。如果你要品嘗平遙古城傳統(tǒng)的小吃，那就多了，比如郵政賓館對(duì)面的碗托，北門(mén)外加油站的和和飯，新華書(shū)店對(duì)面的粗糧館，以及大大小小的餐館，很多的。

平遙古城其實(shí)也有小吃一條街，但不在古城內(nèi)，在古城下西門(mén)外，有一條步行街，名為“小吃街”，主要是平遙人自己去的地方，但都是夜市，衛(wèi)生不敢恭維，附近有一家“新味軒”的快餐店，明嗎標(biāo)價(jià)，口味不錯(cuò)，環(huán)境也不錯(cuò)，值得推薦，另外，古城西門(mén)外護(hù)城河路段有很多火鍋店，自助燒烤店，都是平遙本地人去的地方，蠻不錯(cuò)！

平遙縣有什么特色實(shí)惠的山西菜？

現(xiàn)在，越來(lái)越多的人渴望在游覽大好山水、遍訪名勝古跡的同時(shí)也嘗遍全國(guó)各地的美食。因?yàn)槲覀兌贾?，每個(gè)地方的美食往往各具特色，不僅能夠滿足人們的嘴和胃，而且還是游客了解當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?、風(fēng)土人情的一種方式。很多人甚至為了吃而專程去到一處地方，只為了那里的美食佳肴。

來(lái)到山西平遙，除了逛古城、觀古建、看表演之外，自然也少不了要嘗嘗山西的特色飯菜。個(gè)人比較推薦的有下面這些：

一、平遙牛肉

提起平遙特產(chǎn)，大多數(shù)人恐怕都會(huì)第一時(shí)間想到牛肉。平遙牛肉色澤紅潤(rùn)，味道鮮美，引人垂涎。在平遙，幾乎每家飯館都能吃到好吃的平遙牛肉。密封包裝的平遙牛肉也很適合作為饋贈(zèng)親友的禮品帶回去哦。

二、平遙碗托

碗托是山西著名的特色小吃。其制作方法獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)。無(wú)論涼調(diào)，還是配上蔥花、豆芽等熱炒，都非常好吃。

三、山西面食

來(lái)到山西平遙，不能不吃一碗山西的面食。個(gè)人比較推薦的山西面食有刀削面、莜面栲栳栳、貓耳朵等等。另外，個(gè)人認(rèn)為，相比起來(lái)最具平遙特色的是一種叫做“掐疙瘩”的面食。這種面食在山西的其它地方也不是十分常見(jiàn)哦。

四、過(guò)油肉

說(shuō)到山西的菜肴，這道過(guò)油肉您一定得嘗嘗。金黃色的肉片配上木耳、蒜苔等其它食材，看上去就讓人非常有食欲。咬上一口肉片，又嫩又香的口感和味道更是讓人欲罷不能。

我們平遙的美食主要是面食為主的，具體推薦飯館有點(diǎn)難，因?yàn)轱堭^美食不一，可以推薦你什么好吃?，然后你單獨(dú)買。

平遙碗托

距今已有百年歷史，味道很豐富，是很爽口，有熱的和冷的2種，夏天去的話一定要吃冷的，很好吃?