B

試題分析：A、文化對(duì)人的影響是無(wú)形的、不是強(qiáng)制的。故A項(xiàng)錯(cuò)誤。服飾文化、西方節(jié)日文化等正悄無(wú)聲息的改變著我們的生活。說(shuō)明文化影響是看不見(jiàn)、摸不著的，是潛移默化的。CD項(xiàng)不符合題意故排除。本題選B項(xiàng)。
點(diǎn)評(píng)：注意“此”指代的內(nèi)容是做對(duì)本題的關(guān)鍵。本題難易適中。

廣州飲食文化旅游的現(xiàn)況?

廣州飲食文化的現(xiàn)況:
餐館數(shù)量由中心商務(wù)區(qū)逐漸向外圍遞減;
粵菜館居主導(dǎo)地位,由中心商務(wù)區(qū)向邊緣區(qū)呈紡錘型分布;
湘、川菜館集中分布于紡錘的兩極.形成該特征的主要原因是商業(yè)文化的強(qiáng)烈沖擊.
廣州旅游的現(xiàn)況：
廣州旅游業(yè)許多重要指標(biāo)在全國(guó)都比較靠前。
廣州旅游每年的直接產(chǎn)值就是18億元。國(guó)民休閑計(jì)劃在拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的作用非常巨大，起碼拉動(dòng)廣東旅游經(jīng)濟(jì)超過(guò)5000億元。而緊接著的2010年就是廣州亞運(yùn)會(huì)，廣州旅游業(yè)在2010年井噴似乎已不是奢望。

無(wú)論短線還是中長(zhǎng)線，廣州消費(fèi)者的旅游動(dòng)機(jī)，首先都是為了休閑放松。

1、國(guó)內(nèi)旅游目的地的選擇偏好，按照排序前五名為：云南（18%）、四川（16%）、上海和北京（12%）、海南（11%）。

2、國(guó)外旅游目的地的選擇偏好，前五名為：日本（30%）、韓國(guó)和泰國(guó)（13%）、美國(guó)和澳大利亞（8%）。

3、省內(nèi)游的景點(diǎn)類型選擇偏好，前三名為：溫泉、海灘和漂流。其次是宗教景點(diǎn)和主題公園。

有關(guān)政策：
積極發(fā)展飲食及旅游。
策略1：宣傳。
策略2：建設(shè)。
策略3：教育。
策略4：管理。
策略5：挖潛。

（希望我的回復(fù)對(duì)你有幫助）

國(guó)外飲食文化的旅游開(kāi)發(fā)(急!!!)

找到一些供你參考
1::韓國(guó) 開(kāi)發(fā)符合西方人口味的泡菜，讓韓國(guó)飲食走向世界

1墨西哥是中美洲的文明古國(guó)，除了古跡多多，其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往，而飲食更是豐盛。因?yàn)樵晃靼嘌澜y(tǒng)治過(guò)，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產(chǎn)的辣椒估計(jì)有過(guò)百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，體形愈細(xì)，辣度愈高，選擇時(shí)可以此為標(biāo)準(zhǔn)。

2巴哈馬島上，不管是烈性酒還是軟飲料都有各自的特色品種。每個(gè)酒吧都有自己獨(dú)特的招牌配制飲料。這里的卡力克酒通體淡黃，經(jīng)過(guò)冷藏之后飲用，可以消暑降溫，帶給你清涼愜意的享受。巴哈馬的運(yùn)動(dòng)飲料是椰水(并不是那種口味濃重，富有脂肪的椰子汁)，其中摻有少量甜牛奶和杜松子酒。還有一種叫做“換個(gè)味兒”的飲料，由當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)酸橙制成，品嘗過(guò)的人都說(shuō)它比其他任何橙類飲料都好喝。

藏族飲食文化在旅游中的重要地位

藏餐是我國(guó)餐飲系列中的流派之一，藏族有著自己獨(dú)特的食品結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品。西藏還有許多特色的美食，快跟瑪麗一起來(lái)看看吧~

糌粑

”糌粑“是炒面的藏語(yǔ)譯音，藏族人民天天必吃的主食。糌粑是將青稞洗凈、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團(tuán)即可。

風(fēng)干肉

西藏特色食品，每年年底，當(dāng)氣溫在零度以下時(shí)，藏民們和草原上的牧民們將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風(fēng)干，到來(lái)年二、三月份便可食用。經(jīng)過(guò)風(fēng)干之后，肉質(zhì)松脆，口味獨(dú)特。

藏面

傳統(tǒng)藏餐中必不可少的一道小吃，飯量大的當(dāng)小吃，飯量大的作為正餐，嘿嘿~第一次吃很多人不習(xí)慣，里面是夾生的，其實(shí)這是藏面的特點(diǎn)之一額。藏面的精髓，在于它的湯。

藏式牛肉粉

那曲的小吃，把西藏牛肉粉放在大肚翻邊郁金香形的碗里，清平的湯中白條壯的粉歷歷，牛丸堆在中間，碗邊擠滿蒜茸和芹菜末，聞著香吃著更香~