因為工作原因，駿達(dá)君接觸三亞的餐飲行業(yè)有數(shù)年之久。總結(jié)幾點小經(jīng)驗供大家參考。

一、競爭激烈，已有由高檔消費(fèi)轉(zhuǎn)向平價消費(fèi)的趨勢。

前些年，三亞旅游市場火爆，而三亞旅游也一直崇尚高端奢侈路線，無論是酒店還是景點，無形中都在追求高檔消費(fèi)。特別是海棠灣亞龍灣，都是五星級酒店林立，各種豪華餐廳數(shù)不勝數(shù)，而隨著這幾年，人們消費(fèi)日趨理性，三亞高端餐廳逐漸蕭條，取而代之的是相對有特色的平價路線，僅海鮮餐飲為主，目前更多的消費(fèi)人群選擇的都是物美價廉的排檔。游客獲取信息的渠道也更加多，選擇也多，選擇餐飲消費(fèi)也從以前的就近消費(fèi)轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)對比消費(fèi)。

二、特色餐飲成為新寵。

隨著網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展，游客到三亞已不僅僅滿足于淺嘗輒止，對于三亞本地的特色餐飲更加關(guān)注，因為獲取信息的渠道拓寬，一些黎苗以及本土特色美食更加受到歡迎，如土窯海鮮，黎族小吃。這種極富有特色的美食更加受到人們的歡迎。

三、迎合大眾的口味。

三亞是一個“大雜燴”的城市，來自全國各地的游客有著自己獨特的口味。湘菜川菜東北菜粵菜加上本地的瓊菜都齊聚一堂。在發(fā)展特色的同時，應(yīng)該兼具大眾口味。革陳出新，讓大部分游客都能夠接受。

眾所周知，三亞是一個旅游城市，旅游業(yè)就是餐飲業(yè)的晴雨表，三亞旅游淡旺季明顯，旺季時人流車水馬龍，淡季時門可羅雀，對于餐飲業(yè)來說，是一個很大的考驗，畢竟有長達(dá)半年的淡季。

說實話，三亞餐飲業(yè)已經(jīng)過了黃金時段。如今光是海鮮廣場，在三亞市內(nèi)大概就有十幾個，競爭還是很激烈的。而且都是以游客為主的消費(fèi)群體，營銷投入比較大，形成口碑的時間比較長，還是值得去琢磨的。

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賣豬肉燉粉條吧，那里都是東北人

三亞有什么特色菜

三亞除了海鮮主要餐飲就是海南菜，海南菜口味比較清淡，海南本地的特色菜主要有文昌雞、和樂蟹、東山羊、加積鴨、溫泉鵝、黃流老鴨、鮮魚湯、五指山小黃牛等，市區(qū)比較出名的本地餐廳有海亞餐廳、利國餐廳、阿二八寶雞、青云飯店、勝利路的幾家黃牛老鴨，這幾家餐廳都很不錯的，可以吃到當(dāng)?shù)靥厣牟穗龋侨齺喌牟蛷d缺點是環(huán)境比較簡陋，多以排擋為主，希望以上信息能幫到您，如果還需要咨詢其他餐廳或三亞住宅信息，請瀏覽 或四鉆淘寶店鋪： （詩域之旅）

三亞，好吃的

小吃類：港門粉、海南粉、陵水酸粉、抱羅粉、黑豆飯、海南粽子、清補(bǔ)涼、竹筒飯、海南雞飯
　　美食：藤橋排骨 臨高乳豬 椰子八寶飯 回族鮮魚湯 溫泉鵝 南瓜飯 加積鴨 和樂蟹 文昌雞 東山羊 海南菜、黃流老鴨等
　　水果：芒果、火龍果、荔枝、龍眼、波羅蜜、榴蓮、椰子等

三亞有什么值得去的地方和出名的小吃

三亞出名的小吃不是很多 抱羅粉還有文昌雞海鮮那些 還是水果比較好吃 又好吃又便宜 不要跟旅行團(tuán)買 一般都不劃算 去第一市場公交202能到 那里水果又多又便宜
我覺得那邊還是大小洞天比較好玩比鹿回頭有意思
海灘到處都有大東海三亞灣亞龍灣都很漂亮
三亞當(dāng)?shù)厝烁艺f 他們那里的人除了老人都不去天涯海角 因為有到盡頭要回頭的意思 所以一般當(dāng)官的和年輕人都不會 所以我也沒有去過 嘿嘿
總的來說那里走走就能到海 是一個不錯的地方