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你喜歡吃泰國菜嗎?喜歡哪道菜?

2022年08月07日 07:39:2830

看泰國吃播每個人都有吃沒有煮過的菜。

最近喜歡吃些酸辣開胃的菜,于是入手了一些基本食材,在家里迅速做好了冬陰功湯。

我做的家常版的,主料只有蝦,有條件的可以多放點自己喜歡的海鮮,菌類也可以放一點。材料

湯底材料:南姜,檸檬葉,香茅草,干辣椒,冬陰功醬,魚露,蝦醬,椰漿

主料和其它配料:椰子油,蝦,小番茄,青紅椒,洋蔥做法

1 蝦開背去蝦線,并剪去太長的蝦須,青紅椒切段,洋蔥切絲,小番茄對半切開,檸檬切塊備用。

2 鍋中預熱,加入椰子油,將蝦煎至兩面變色,盛出備用。

3 另起小鍋,加入1000毫升清水,煮開后將南姜,檸檬葉,香茅草,干辣椒這些干大料加入鍋中繼續(xù)煮5分鐘,味道充分熬出來之后再用漏勺去除大料,只留湯。

4 再加入冬陰功醬、蝦醬和幾個小番茄繼續(xù)熬煮至醬料融化,香味溢出。

5 加入之前煎好的蝦,以及蔬菜(青紅椒段,洋蔥絲和小番茄),煮1到2分鐘。

6 再加入椰漿、魚露,30秒后關火。最后擠一些青檸汁加一些檸檬片即可。溫馨提示

冬陰功醬本身就比較咸,蝦醬也咸,所以不用再加鹽了,冬陰功湯底材料,我是買的是干料,有條件的可以直接買新鮮的,還可以根據(jù)自己的喜好加蔬菜和海鮮,如魷魚、蛤蜊、草菇等。

一碗湯端上桌來,香辣皆有,口感嫩滑。這道湯酸酸辣辣香香甜甜,可以說是五味俱全。

泰國有哪些好吃的零食推薦?

小老板海苔去泰國必買排第一名哦,不貴,還有很多口味,酸辣蝦湯,天婦羅,泡菜味等等,在7-11,BigC都有的賣,還有一部電影是根據(jù)這款零食的老板真人真事改編的,叫《海苔億萬富翁》,也可以看一下哦,很好看。39泰銖一包。

2.KOH-KAE大哥花生豆

超人氣商品,國內(nèi)很多大超市也有,雞汁味、椰漿味、原味……好吃到停不下來。泰銖42-28泰銖。

3.MAMA泡面

當初知道這個泡面是因為偶像Pchy代言的,泰國各大超市都有,以酸辣蝦面最常見,冬陰功的味道,有點辣,小朋友也愛吃哦。6泰銖一包。

4.Meiji牛奶

只要看到商店,必買,一兩塊錢一小瓶,有很多種口味。香香甜甜的草莓味,是女生的最愛,不要錯過。

5.bento超味魷魚

是不是很像辣條豆腐皮?呵呵呵,其實是超級辣的魷魚片哦,打開一股魚腥味,吃著吃著就上癮了,跟臭豆腐一個道理。藍色輕度辣,橘色超級辣,你敢嘗試嗎?在7-11或一般超市都有賣,20泰銖左右。

6.皇家牧場牛奶片

泰國人從小吃到大的營養(yǎng)補給品和零食,有兩種口味,包裝上白底藍字的是牛奶口味,放進嘴里充滿著濃郁的奶香,白底咖啡色字的是巧克力味,可以都嘗嘗。

出門旅游,對于吃貨來說,Eating is def priority!今天小萌就好好來深扒那些在泰國吃過的零食,從中給大家推薦幾款好吃到爆炸的美味零食,讓你最嘴巴吃到停不下來的節(jié)奏。

1.金枕頭榴蓮干

去泰國一定不要錯過了榴蓮干,濃濃的榴蓮味, 吃在嘴里,好久都不會散去,令人回味無窮,喜歡吃榴蓮的孩紙一定會愛上它,一個字“純”,真的就是實打?qū)嵉牧裆?。有很多牌子的榴蓮干,有的味道甜一點,我最愛吃它!

2.蘇梅椰子干

在泰國,隨處可見的就是椰子了,渴了就可以來一個,但是要想帶回國,首選椰子干!真的好吃哭,連著吃十包都不會膩!泰國有很多牌子的椰子干,但味道都大同小異。我最愛它甜甜濃郁的椰子味,椰片很脆,入口即化的感覺。

3.bento 魷魚片

這個魷魚片有幾種顏色的,我買了三種,分別是橙色(最辣)紅色(中辣)藍色(無辣)這魷魚片味道好好,不知是不是加入了泰國的某種香料。個人最喜愛橙色的,辣的一個爽啊,藍色沒有辣味,但味道也是十足,不吃辣的也一定要試試紅色,超級銷魂,一打開就有鮮辣魷魚的香味,高級版的泰國辣條吧。

4.小老板海苔

這種健康又美味的食品,就是中國人和老外都在泰國狂掃貨的小零食,很多都是用紙箱子在裝,可想而知有多好吃了。這種跟普通的海苔味道不一樣,真的是我吃過最好吃的海苔,也是辣辣的,泰國的零食是無辣不歡呀。我買了很多種,像我這種大胃王,一次吃個十大包也不為過,份量好少,但包裝很好,一大包里有小包裝,好可惜沒有多帶點回國。

5.泰薯條

清新的香米和燒烤味結(jié)合,香脆可口,樂趣多多,吃后唇齒留有燒烤味的余香,簡直是吃到停不下來的節(jié)奏,采用簡約包裝攜帶方便,適合旅游休閑聚會的常備的休閑小零食哦。

6. MEIJI草莓牛奶

這個倒不是泰國獨有的,日本也能買到。但是依然有很多人到了泰國以后,會購買MEIJI的草莓牛奶,因為,真的好好喝?。?/p>

香甜的味道里時刻能嘗出那股濃郁的草莓香,即使不是最特別的,依然擋不住大家的熱愛。所以,你是不是也打算去買一瓶嘗嘗了呢?

今天的泰國美食就推薦到這里啦,親們可以買回來試著嘗嘗這些各國不同特色的小零食,美味吃到停不下嘴巴來。

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