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倫敦的特色

2022年08月13日 00:37:475

  具有英國(guó)特色的黑色出租車正在牛津街上等待顧客。自2月中旬開始,倫敦市政府把倫敦這種黑色出租車的最低收費(fèi)從1.4英鎊升至2英鎊,升幅達(dá)到了40%

  在倫敦,每日遭遇最多的是文化碰撞,見(jiàn)到最

  少的是英國(guó)人。隨隨便便糾集幾個(gè)人就是一個(gè)小聯(lián)合國(guó),這是一個(gè)真正由“外來(lái)人”組成的城市。今天請(qǐng)正在倫敦的孫菲小姐帶我們要去探尋大名鼎鼎的倫敦集市。

  上周六,倫敦的天氣乍暖還寒,我和英國(guó)朋友Kate開始了我們的倫敦集市一日游。游線為諾丁山的周末古董集市PortebelloMarket(城西)、泰晤士河南岸的歐洲食品集市Borough Market(城東南)、朋克文化發(fā)源地CamdenLock(城北)。

  古董攤頭 最有趣諾丁山的Portebello Market

  倫敦西部的諾丁山是很有波希米亞風(fēng)味的一個(gè)地方,也是倫敦最富有的地區(qū)之一,住著不少有錢人,它因?yàn)樾?格蘭特在電影里打理的一個(gè)小書店而全球揚(yáng)名。該地區(qū)的集市已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史,最出名的是每周六的古董集市,主要指Portebello Road上那段500米左右的市場(chǎng),每周六從早上5:30起,大約有1500個(gè)小商鋪沿街?jǐn)[開,10點(diǎn)的時(shí)候簡(jiǎn)直是人聲鼎沸,而自中午過(guò)后,就紛紛收攤了。其盛景和英國(guó)冬天的陽(yáng)光一樣短暫,卻都因此而更顯彌足珍貴。

  我們10點(diǎn)左右趕到諾丁山,游人如織。長(zhǎng)著一張典型英國(guó)臉的Kate在人群中反而顯得很特別,按她的話說(shuō)是“像出國(guó)了”。盡管是古董集市,也有不少新貨,但全是從歐洲乃至世界各地制作販運(yùn)過(guò)來(lái)的,風(fēng)格各異。

  有家小店專賣各種成套銀器,價(jià)格和全英國(guó)最豪華的百貨商場(chǎng)Harrods里出售的相差無(wú)幾,但顯然更適合“小資”趣味,這是英國(guó)人結(jié)婚時(shí)必會(huì)收到的禮品。

  相比之下,小攤上的古董更多,也更有吸引力。我看中一只德國(guó)19世紀(jì)末產(chǎn)的銀制燭臺(tái),旁邊蹲著一只貓頭鷹,把鷹頭打開,就可插放火柴,非常精致。德國(guó)老爺爺開價(jià)最低50英鎊(相當(dāng)于人民幣約700元),我想想還是放棄了,不過(guò)至今還念念不忘。又經(jīng)過(guò)一個(gè)波蘭人的瑪瑙鋪,有我最鐘愛(ài)的耳環(huán),我又挪不動(dòng)腳步了。所有的瑪瑙都是波蘭原產(chǎn),從淡黃、雞血紅到墨綠,形形色色,撩人不已,掛件也相當(dāng)漂亮,比滿大街可見(jiàn)的印度飾品顯得有格調(diào)多了。攤主25年前移居至倫敦,專門從事瑪瑙買賣。我最后買了兩副耳環(huán),一個(gè)掛件,總共花去20鎊。

  鐘表永遠(yuǎn)是古董市場(chǎng)的至愛(ài),另外古地圖、古書,甚至騎士用劍都有出售,還有各種出奇不意的小玩意。周末的諾丁山的古董市場(chǎng)到底還是很值得來(lái)來(lái)回回走上幾次的。

  世界美味擂臺(tái) 賽泰晤士南岸的Borough Market

  走出地鐵站,英格蘭最大、最主要的天主教堂Southwark Cathedral赫然在目,腳下是鼎鼎大名的倫敦橋,跨過(guò)去就是教堂,而喧鬧的Borough Market和教堂比鄰而建。

  美食集市建于1756年,曾經(jīng)是倫敦中心城區(qū)最有名的蔬果集市,當(dāng)年全英國(guó)甚至世界各地的貿(mào)易商人在此進(jìn)行牲口、糧食、蔬果和水產(chǎn)交易。今日它則已變成世界各國(guó)廚師和美食家們鐘愛(ài)的集市,但是千萬(wàn)記住,就象灰姑娘一樣,僅在周六才變成可愛(ài)的美食天堂。

  為了暖身,我們先每人花了2英鎊喝了杯比利時(shí)的熱巧克力,那是我此生喝過(guò)最棒的熱巧克力,其濃郁程度讓我對(duì)樸實(shí)無(wú)趣的比利時(shí)人徒生好感。一路走過(guò)去,是用幾十種不同方法制作的西班牙橄欖,旁邊是一溜稀奇古怪的意大利面包,英國(guó)蜂蜜,法國(guó)紅酒,上百種奶酪,德國(guó)、希臘、瑞典、荷蘭、墨西哥,甚至印度(很奇怪,打遍天下的中國(guó)食物在這個(gè)集市沒(méi)有露面),各個(gè)國(guó)家的人在這里切磋美食,擺攤打擂臺(tái),場(chǎng)面極為壯觀。我被烤制的鹿肉漢堡包吸引住了。因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)吃過(guò)鹿肉,盡管并沒(méi)有饑餓感,還是花了7英鎊買了兩個(gè),邊吃邊聽(tīng)Kate講述鹿的童話故事,旁邊又飄來(lái)希臘烤肉腸的香味,心情很愉快。

  朋克文化發(fā)源地 倫敦北區(qū)的Camden Market

  Camden是倫敦多元文化體現(xiàn)最強(qiáng)烈的一個(gè)區(qū),全英國(guó)最貧窮的10個(gè)居住區(qū)有4個(gè)在Camden,而這里又有聞名于世的大英圖書館和富人區(qū)Swiss Cot-tage。Camden也是朋克文化的發(fā)源地,路上還能碰到穿著打扮極其怪異和個(gè)性化的青少年,如果你想要過(guò)把朋克癮,集市里就能買到相應(yīng)的裝束。

  Camden Market其實(shí)是由六個(gè)集市組成,形成了倫敦最大的集市,每到周末尤其繁忙,人群蜂擁而至。我們是在下午5點(diǎn)它快落市的時(shí)候才趕到的,黃昏下的集市已不那么繁忙,但是規(guī)模之大還是令人驚訝。

  在Camden Market見(jiàn)到了大量中國(guó)人和印巴小攤和美食,有一陣還恍惚進(jìn)了上海的城隍廟小集市,連著幾個(gè)鋪面在出售中國(guó)的絲綢品,當(dāng)然其價(jià)格是國(guó)內(nèi)買時(shí)的幾倍。歐洲人來(lái)倫敦旅游,假如要去集市的話,這是必到之地,當(dāng)然這里也有古董、珠寶、餐具等各種小玩意。

  倫敦集市起源

  倫敦比較有規(guī)模的集市有70多個(gè),分布在城市的各個(gè)角落。最初,來(lái)自英國(guó)其他城市的農(nóng)民在周末涌入倫敦?cái)[攤,賣各種自產(chǎn)的水果、蔬菜、水產(chǎn)和肉食,逐漸形成固定的集市。如今,這種“農(nóng)民市場(chǎng)”依然興盛,但隨著交通網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,歐洲其他城市的商販們幾世紀(jì)前開始進(jìn)入倫敦,而二次世界大戰(zhàn)后,各種族的移民大量涌入,于是,倫敦的集市從純粹的英國(guó)農(nóng)民市場(chǎng)過(guò)渡到多元文化集散地,商品也從傳統(tǒng)的英國(guó)食品擴(kuò)大到古董、衣服、飾品、書籍等各種生活用品。
  在重量級(jí)品牌紛紛跨海到彼岸的巴黎或是紐約出展為國(guó)爭(zhēng)光之后,大家都在問(wèn),倫敦時(shí)裝周還有啥看頭?倫敦時(shí)裝周的特色就是三多:多人才,多創(chuàng)意,多國(guó)籍。