煙臺(tái)小吃
福山拉面(又稱福山大面),已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種
與福山大面相對(duì)應(yīng)的蓬萊小面,也是久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃。它用與福山拉面相同的拉面技
術(shù),拉出勻條,用煙臺(tái)名產(chǎn)加吉魚作鹵,以其面胚少、鹵汁多而有別于福山大面,又以其清
鮮味美、風(fēng)味別具而自立特色。系蓬萊傳統(tǒng)名吃,歷史悠久。面條為人工拉制(抻面,當(dāng)?shù)?br> 俗稱“摔面”)
手搟面又稱刀切面
是煙臺(tái)農(nóng)村迎賓待客的喜慶食品,煙臺(tái)人結(jié)婚請(qǐng)客叫“吃喜面”,祝壽、過生日叫吃壽面,俗有“迎客餃子,送客面”之說
鮮魚水餃
煙臺(tái)的鮮魚水餃,具有鮮嫩、個(gè)大、餡多、皮薄的特點(diǎn)。鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩,即魚剛獵獲不久,甚至切成的魚塊還在活動(dòng)
酥杠子頭火食
煙臺(tái)街頭出現(xiàn)糖酥杠子頭火食大約是在40、50年代,當(dāng)時(shí),由石島籍的面點(diǎn)名師
曲永倫將自己家鄉(xiāng)的這種風(fēng)味小吃引到煙臺(tái),但由于用土爐烤的數(shù)量很少,并未引起多大反
響。到1973年煙臺(tái)商校中餐實(shí)習(xí)部成立時(shí),曲永倫師傅又吸收煙臺(tái)當(dāng)?shù)孛c(diǎn)砍邊火食的優(yōu)
點(diǎn),開始砍上花邊,蓋上印模,經(jīng)改進(jìn)后的杠子頭既好看又好吃,往小攤上一擺香氣撲鼻,
過往行人無不爭相光顧,遂成煙臺(tái)名點(diǎn)之一
誰去過青島 威海 蓬萊 乳山看過房子?
組織看房是有這樣的。但是青島威海蓬萊 我都住過 、真想在這邊買房,相比之下氣候最好的就是威海了 夏天威海石島 比較涼快 威海市里也還好。青島很悶熱 海邊好一點(diǎn) 但是就比較潮濕了、繁華當(dāng)然是青島了 但很塞車 我覺得不如生活上威海方便 蓬萊··嗯 ··我覺得也差不多把 不如前面那兩地、 如果售樓公司合法 可以過來看看、公司組織看房是很經(jīng)常的事 。真想看有不信任他們 最好自己過來 找信得過的人來看。光是看看 一天 并不一定能看出什么問題。
莆田有什么好吃的
旅游的話,景色 與 文化底蘊(yùn) 雙佳的,有湄洲島和九鯉湖,一個(gè)是媽祖文化的起源,一個(gè)是據(jù)說尋夢(mèng)文化的起源。
南少林太過出名,不用我多說,在西天尾。
小吃的話,因?yàn)槠翁锶撕軐?shí)際,沒有什么上的了臺(tái)面的小吃,大多是外表平平,但是真的非常好吃!強(qiáng)烈建議聯(lián)系個(gè)莆田同學(xué)或朋友,吃農(nóng)家家常小吃。因?yàn)閿[攤的品種少,有的也不正宗。
個(gè)人建議:我對(duì)莆田的二十四景不是很感冒,感覺也就那樣,收費(fèi)也不明朗。但是莆田的小吃絕對(duì)是一絕,值得深入品嘗。
請(qǐng)教一下蓬萊小面是全國連鎖店嗎?百度上怎么都沒有官網(wǎng),商標(biāo)是不是沒注冊(cè)啊,如果是連鎖店的話我改怎樣
蓬萊小面是蓬萊傳統(tǒng)名吃,歷史悠久。面條為人工拉制(抻面,當(dāng)?shù)厮追Q“摔面”),條細(xì)而韌,鹵為真鯛(俗稱加吉魚)熬湯兌制,加適量綠豆淀粉,配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一兩,具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。
不是全國連鎖店,謝謝。