我是讀史逍遙今，我來回答這個(gè)問題。很多人喜歡宋朝，但是我覺得，宋朝繁華的表象下，仍舊充斥著大量悲慘的現(xiàn)象。目無歷史宋朝的建國經(jīng)過太過無恥。后周太祖和世宗把宋太祖從一個(gè)普通小兵一步步提拔到高位，然而，柴榮死后尸骨未寒他就迫不及待欺負(fù)孤兒寡母改朝換代。
而且宋太祖，宋太宗，宋真宗三朝對(duì)當(dāng)時(shí)后周的歷史瘋狂篡改，對(duì)于當(dāng)時(shí)官方和民間不利的史料瘋狂禁毀，以至于到后面司馬光和南宋李燾修史書的時(shí)候?qū)w家這三代皇帝的做法也都看不下去了。
時(shí)至今日，五代史這部分史籍的可信度太低，史料過少都是中國史學(xué)界一個(gè)缺憾。
平民百姓生活困苦宋朝的平民百姓生活的并不好，僅僅是北宋開國時(shí)期，四川屠蜀后又是各種壓榨，直接導(dǎo)致王小波李順起義。
宋代賦稅狠到什么程度？舉個(gè)例子就知道了，當(dāng)時(shí)江南地區(qū)普遍流行“不舉子，殺嬰”的習(xí)俗，關(guān)鍵是大宋已經(jīng)統(tǒng)一多年了。
宋朝自開國就定下了土地不抑的政策，宋代土地開始瘋狂兼并，官僚地主喝農(nóng)民的血美其名曰與士大夫共治天下。
為了對(duì)付老百姓造反，從宋朝立國開始不是想著怎么減輕百姓負(fù)擔(dān)，而是只要老百姓造反，就收編進(jìn)軍隊(duì)。
也就是說，宋朝龐大的軍費(fèi)開支，很大程度上是為了維穩(wěn)而不是國防建設(shè)。即使這樣，當(dāng)兵的軍費(fèi)也是層層剝削，還給逃兵臉上刺字，美其名曰賊配軍。
文人政治的真相宋朝所謂的“文人政治”背后一樣蘊(yùn)含著血雨腥風(fēng)。宋代文字獄可以說是出了名的多。諸如奏邸之獄、烏臺(tái)詩案、同文館之獄、車蓋亭詩案、胡銓奏疏案、李光《小史》案、《江湖集》案等等，幾乎盡人皆知。
相比之下就是后面的蒙元在這方面做得都比它強(qiáng)，當(dāng)時(shí)有南宋遺民寫詩諷刺朝堂懷念南宋，最后抓了問詢一遍無罪釋放。
之所以后世人對(duì)宋朝印象不錯(cuò)，那是因?yàn)椴缓玫幕緵]流下什么。宋代也經(jīng)常禁書、甚至焚書，而私史往往是禁毀的主要對(duì)象。
真實(shí)的宋朝今人誰也沒見過，就是某些史料記載也是各有所云。不過民以食為天，看看宋朝的食品消費(fèi)、看看那時(shí)的食材種類，或許能幫我們管窺大宋朝一斑。
一灑樓文化
據(jù)載，汴京有最負(fù)盛名的七十二酒樓，其中雄冠其首的是“樊樓”曾經(jīng)有詩贊曰：“梁園歌舞足風(fēng)流，美酒如刀解斷愁。憶得承平多樂事，夜深燈火上樊樓”?？梢娋茦堑纳馔ㄏ_(dá)旦。當(dāng)然，汴梁城是京都，它的繁華并不等于普遍水平。《水滸傳》中有描述：宋江發(fā)配江州，在潯陽樓飲酒后于墻上題寫了所謂反詩，差點(diǎn)因此斷頭。我們由此而知，即使犯人發(fā)配的邊遠(yuǎn)地區(qū)，酒樓的生意也很興隆，足現(xiàn)當(dāng)年市民階層生活水平不是很低。
二夜市路攤
宋朝取消了宵禁，無論大酒店或路邊攤，營業(yè)時(shí)間都很長。果干、肉脯、各種零食應(yīng)有盡有《清朝上河圖中》甚至有送外賣的的場景。還以《水滸傳》為例，一個(gè)身殘志堅(jiān)的武大郎僅憑一個(gè)人賣炊餅，就足以養(yǎng)活自己和美貌娘子，而且住得是臨街二層樓房，說明當(dāng)時(shí)生意好做經(jīng)濟(jì)繁榮。
三飲品飲料
隨著宋朝的藏冰制冰技術(shù)進(jìn)一步發(fā)達(dá)和改善，曾經(jīng)只流行于皇家貴族中的冷飲__香飲子，風(fēng)靡到市井的大街小巷?！稏|京夢華錄》載：“六月時(shí)節(jié)，汴梁巷陌路口、橋門市進(jìn)，無人不叫賣冰雪涼水、茘枝膏”。唐朝陸羽留下的《茶經(jīng)》對(duì)宋朝飲茶文化的興盛起到了極大推動(dòng)作用《東京夢華錄》中：“東去大街……余皆居民或茶坊，街心市井至夜尤盛”。除了茶，宋朝酒文化盛行。香泉、瑤池、蘭芷……聽聽這各種酒名，怎不叫人垂涎欲滴？
四食材，
宋朝北方人主食麥粟，南方人則主食稻米。宋朝即有“餅”、“湯餅”(帶湯面條)、角兒、扁食(餃子)。
宋朝因禁止宰殺耕牛，肉食以羊、豬、雞、鴨、魚為主。著名的“東坡肉”享譽(yù)至今。
宋朝的制糖工藝和牛乳品業(yè)也得到了長足發(fā)展，皇宮中甚至專設(shè)了制造各類果子甜食的“蜜煎局”。《宋史.職官志》記：“乳酪院掌供造酥酪”。“浮元子、酥油鮑螺、冰酪、紫蘇膏、蜜餞櫻桃、雪花酥、”等等這些精心加工、色味俱佳、入口綿軟的甜食，宋朝統(tǒng)稱果子。
以上這些應(yīng)該能夠證明：宋朝是我國封建社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展到了一個(gè)空前繁榮的頂峰時(shí)期。當(dāng)時(shí)的百姓也較大宋以前的歷朝歷代更富足、更殷實(shí)一些。
