1,紅糖年糕
紅糖年糕曾經(jīng)是三亞人過年時才吃的食品,如今在三亞各個農(nóng)貿(mào)市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的,軟軟的、粘粘的還具有紅糖的香味。
2,甜酸粉
甜酸粉是一道美味可口的中國小吃,屬于海派菜。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉絲和白白軟軟的米糕,黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿卜。
3,苗家三色飯
苗家三色飯,海南省各市縣苗族人民(海南苗族自稱“金蒙或金第蒙”譯為“山人、大山的子民”)的傳統(tǒng)小吃。具有節(jié)日性。在農(nóng)歷“三月三”(苗族、黎族人民農(nóng)歷三月初三傳統(tǒng)喜慶節(jié)日)期間苗族人民普遍制作和食用。
4,米花糖
米花糖是一種著名的傳統(tǒng)小吃,香甜可口,具有米花清香。其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。
5,紅燒梅花參
紅燒梅花參的主料為水發(fā)梅花參,主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發(fā)后的梅花參從中間切成兩半,用開水燙透,然后將水控凈。經(jīng)大廚烹飪,配上新鮮的百靈菇,味道嫩滑鮮甜。
三亞有什么好吃的東西嗎?
唯美食與美景不可辜負(fù)。
到三亞旅游,絕美的風(fēng)景下怎么少得了美食的陪襯。
駿達(dá)君縱橫三亞美食界十余年,今天就把壓箱底的吃貨秘籍奉獻給大家。
首先是小吃類。
清補涼絕對排的上第一,可根據(jù)自己的口味添加各種水果堅果,濃濃椰香下,清爽可口,而且制作方便,大街小巷隨處都可以嘗到。
椰絲糕應(yīng)該是最接三亞地氣的小吃,椰絲的香味和糯米的黏韌糅合在一起,加上一些芝麻,讓人饞誕欲滴。
不過三亞最奇葩的小吃應(yīng)該是腌水果,水果當(dāng)小吃大家應(yīng)該是頭一次聽說,在三亞的街邊經(jīng)??梢钥吹讲AЧ蘩?,用鹽水浸泡的芒果,石榴等等,加上特制的辣椒鹽,又辣又酸,十分開胃。
當(dāng)然,在一些小巷子里還可以吃到一些很有特色的黎苗小吃,比如雞屎藤粑仔,陵水酸粉,蝦餅,地瓜餅,椰子飯,菠蘿飯等等,獨具風(fēng)情。
然后是主食類。
來三亞的人肯定會吃海鮮。三亞的海鮮也有自己獨特的烹飪方式,那就是白煮。不需要任何調(diào)料,一鍋清水,原汁原味,最大程度地保持了海鮮的自然鮮美。這才是三亞海鮮最正宗的吃法。
其次就是回民的酸魚湯,三亞當(dāng)?shù)鼗孛駮眯迈r的海魚和楊桃,酸豆,酸筍等等做一道據(jù)說可以鮮得掉眉毛的回民酸魚湯。喝上一口開胃舒爽,鮮味濃郁,讓人回味無窮。
吃過酸魚湯,大家可以到附近的三亞駿達(dá)車技表演館,來自歐洲五國的頂尖車手,為你帶來汽車側(cè)行,彗星漂移,雙車飄移入庫,穿越火線等等幾十個精彩的表演。
三亞有什么好吃的特產(chǎn)
小吃類:港門粉、海南粉、陵水酸粉、抱羅粉、黑豆飯、海南粽子、清補涼、竹筒飯、海南雞飯
美食:藤橋排骨 臨高乳豬 椰子八寶飯 回族鮮魚湯 溫泉鵝 南瓜飯 加積鴨 和樂蟹 文昌雞 東山羊 海南菜、黃流老鴨等
水果:芒果、火龍果、荔枝、龍眼、波羅蜜、榴蓮、椰子等。
三亞有什么好吃的。
首先,當(dāng)然是海鮮咯,在三亞可以吃到品種多樣的海鮮,如果在三亞推薦去春園海鮮,和第一市場那,,比較平價些,如果往海邊的店面,可以看到海景,但是價格稍貴一點!
其次,就是正宗的海南菜,海南菜必吃的是“文昌雞”,還有加積鴨,東山羊,如果在三亞,推薦去海亞餐廳,那做的海南菜很正宗!
第三,就是三亞的小吃,椰奶清補涼,燒烤,椰子水。椰子糕等等,這些在第一市場都可以吃到,燒烤晚上才會出來。
最后,就是海南能夠帶走的特產(chǎn)啦,水果(芒果、木瓜、酸豆等)可以去市場買,椰子糖、椰子片,黃燈籠辣椒、椰子粉,興隆咖啡等等,都可以在三亞的商店里買到!