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麗江的納西族過年有什么特色?

2022年08月18日 17:12:2822

納西族的春節(jié),除夕宰雞,以飯和肉喂狗,用豬頭拜灶君,然后祭祖先。初一吃素,不出門,全家?guī)е昔?、菜、酒等物到祖先墳上拜年。初二洗頭洗腳。初三祭天,這是整個村寨的共同活動,有的地方祭天時只許男子參加。祭天的目的是祈求人畜興旺,五谷豐登。從初一到十五均不勞動,在家玩樂,青年們則隨各地習慣舉行唱歌或射箭等文娛活動。 都非常有民族特色。 資料來源: 麗江金沙戶外俱樂部

云南迪慶納西族有著怎樣的風俗?

據(jù)史書所載,古代納西族廣大人民多以蕎麥、稗子、圓根為食。明清以來,在大量吸收漢族先進生產(chǎn)技術和新農(nóng)作物的基礎上,納西族的農(nóng)業(yè)有了較快的發(fā)展,生活也有了新的變化。以玉米、小麥、大米、大麥、稗子為主食。壩區(qū)農(nóng)民多在房前屋后開辟園圃,種點蔬菜自食。同時,納西族在每年冬天臘月間有殺年豬的習俗,做成火腿或臘肉,平時分切而食,豬油用做食用油。一般人家還自備有各種咸酸腌菜、豆豉、肝醬、香腸、腌蛋等等。一般情況下,每日三餐多為干飯,有米飯或大米、玉米混合飯,有二、三個菜及湯。冬春時節(jié)則愛吃熱氣騰騰的火鍋菜;夏季農(nóng)忙期間,多數(shù)農(nóng)家皆以米酒拌涼水解渴,有些地方早上也吃炒面和酥油茶。納西族人喜歡喝酒、喝茶和抽煙葉,愛吃辣、酸、甜、味。城鎮(zhèn)居民的主食主要是大米和麥面,一般量少而精,蔬菜全靠郊區(qū)菜農(nóng)供應。城里賣有出名的麗江火腿粑粑,美味可口。

新年,農(nóng)歷正月的過年在納西語中叫“由本吉正”,又叫“庫市”,意為“新年”。過節(jié)期間,納西民間要舉行一系列傳統(tǒng)的辭舊迎新活動。

棒棒會, 農(nóng)歷正月十五,是納西族傳統(tǒng)節(jié)日,民間稱之為“棒棒會”?!鞍舭魰睒酥局汗?jié)節(jié)慶的結束,春耕生產(chǎn)的開始。

三朵節(jié),“三朵”是納西全民族信仰的民族保護神,又稱為“阿普三朵”,意為“祖先(或爺爺)三朵”。相傳他屬羊,是個戰(zhàn)神。每年農(nóng)歷二月八日和八月羊日,四鄉(xiāng)民眾到三朵閣來燒香拜神;納西人凡出遠門都要到三朵閣祭拜,求三朵神保佑。出征的戰(zhàn)士更是要祭拜三朵神;各地納西人在每年大年初一祭祀三朵神。從1987年起,每年農(nóng)歷2月8日的“三朵節(jié)”成為法定的納西族民族節(jié)日。

納西族節(jié)日

火把節(jié),農(nóng)歷6月24至26日,是納西族傳統(tǒng)的火把節(jié)。最初起源于借助火抵制各種天災。納西語稱此節(jié)為“川美生恩”。

七月騾馬會,是麗江納西族的節(jié)慶活動,在農(nóng)歷七月中下旬舉辦,為期一至二周,以騾馬、牛等大牲畜為主,因此又叫“七月騾馬會”。

納西族節(jié)日

“燒包”節(jié),農(nóng)歷七月初一至初十四,古城人過“燒包”節(jié)(即中元節(jié)),納西語稱這節(jié)日為“三美波計”

納西族還有諸多節(jié)慶習俗,諸如香格里拉三壩鄉(xiāng)的“白水臺會”;永寧納人(摩梭)的祭干木女神山等

納西族主要聚居區(qū)結婚一般都要經(jīng)過訂親、請新娘、舉行婚禮的程序。過去有少數(shù)“搶婚”和“兄亡納嫂”的“轉房”婚俗,同姓不同宗的人可以通婚,但同一“崇窩”(宗族)之間禁止通婚;姑舅表和姨表優(yōu)先婚是過去比較流行的習俗。

納西族的傳統(tǒng)婚禮稱為“素字”,意為“迎接生命神”,納西人認為每個人都有自己的生命神“素”,新娘是外來的新的家庭成員,因此要把她的生命神迎進新郎的家庭,與新郎家庭其他成員的生命神結為一個集合體。

納西族婚俗

新郎家請東巴擇吉日準備生命神之箭、樁、竹簍、塔、橋、梯、石、線等物;接新娘;新娘告別祖靈、娘家親人及火塘灶;新娘進新郎家后行洗頭禮;進母房(祖房)拜火塘灶邊的祖靈和神靈;東巴主持舉行祭生命神,拴生命線的儀式,是婚禮的核心內(nèi)容。屆時在新郎面前放一把木桿秤,新娘前放一把銅鎖和木升,有的則是新郎手持生命神之木樁,新娘手持生命神之木塔。東巴邊詠誦經(jīng)書,邊在新郎新娘的額頭抹酥油祝吉,繼而一一抹酥油于母房的擎天柱、神龕、火塘中的鐵三角架、火塘邊的男女床、弓、箭、砍刀、糧柜、銅鎖、木升等上并詠誦相應的祈福語。其整個過程與東巴教密不可分。

納西族婚俗

清代“改土歸流”后,流官在麗江納西族地區(qū)“以夏變夷”,大力推行漢族婚俗,訂婚按周禮的六禮:問名,納采,會親(在麗江稱之為親家會),過門(麗江稱請媳婦),送禮柬,迎親。在接親,宴客,分大小,回門等婚禮程序上也大量融進了漢式習俗。

瀘沽湖地區(qū)的納人(摩梭人)中同時存在著母系家庭、母系父系并存家庭和父系家庭 3種形式,其中母系家庭是主要的家庭形式。母系家庭所有成員的世系皆從母,男女成員系由一個或幾個始祖母的后裔組成,母系血緣是維系家庭的基礎,財產(chǎn)按母系繼承,由母親傳給子女,舅傳給甥和甥女。男子在家中的身份是舅祖、舅舅、兄弟、母親的兒子或舅舅的外甥。每個母系家庭有一個家長,通常由年長或能干的婦女擔任。舅掌禮儀、母掌財產(chǎn)是家庭權利和分工的形式。母系家庭的傳統(tǒng)觀念認為:女子是根種,缺了就斷根。如果某個家庭一旦沒有女繼承人,便要過繼養(yǎng)女。一個母系家庭的成員一般都在10人以上,多的達30--40多人。由于這種家庭的全部成員都是母系血親關系,屬于一個親族,不存在父子、婆媳、翁婿、姑嫂、妯娌等關系,沒有外姓,關系單純,財產(chǎn)屬于大家庭所有,很少發(fā)生鬧財產(chǎn)、鬧分家的糾紛。

納西族婚俗

與母系家庭相應的婚姻形式是“阿夏”婚,“阿夏”是摩梭男子稱呼女情人的稱謂;而女子稱呼男情人是“阿都”。 現(xiàn)在一般用“阿夏婚”來指稱這種“走婚”形式,并不十分妥貼?!鞍⑾摹被榈幕拘问绞悄胁蝗⑴患?,相戀鐘情者互送信物訂情。情侶雙方都終身生活在母親家里,男子在夜間到情侶家過偶居生活,次日黎明即返回自己的母親家里。男女締結“阿夏”關系要遵守傳統(tǒng)習俗, 只有不屬于同一母系血緣的成年男女才能建立這種關系,“阿夏”所生的子女隨母,血統(tǒng)也依母系計算。

日常禮儀

納西族熱情好客,每當獵獲歸來,凡路遇的行人都可分得一份獵物。貴客臨門,主人要做六樣或八樣菜進行款待。

忌諱有:騎馬到寨前必須下馬,也不能把馬拴在祭天堂的地方;不能登踏三腳架,也不能翻弄灶里的灰;祭天堂、祖先、戰(zhàn)神時、忌外人觀看。忌在門檻上坐和用刀斧在門檻上砍東西。有的地方還忌在家里唱山歌;不許殺耕牛、馱馬和報曉的雄雞;忌食狗肉。

飲食

飲食習慣

納西族一日有三餐。早餐一般吃饅頭或水燜粑粑,中餐和晚餐較為豐富,一般都有一兩樣炒菜和咸菜、湯等,特別喜食當也回族的牛肉湯鍋和干巴。 不論平壩或山區(qū),蔬菜品種較多,四時應市,山區(qū)廣種洋芋、蔓菁和瓜豆,并以當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)做成各種風味名菜。如:清蒸蟲草鴨、貝母雞、天麻雞等。其中納西族傳統(tǒng)名菜“釀松茸”是用松茸菌帽,釀入肉泥,蒸熟后做為祭祀、特別是祭祖的一道專用菜肴。

納西族飲食

肉食以豬肉為主,大部分豬肉都做成腌肉,尤以麗江和永寧的琵琶豬最為有名,可以保存數(shù)年至十余年不變質(zhì)。外出勞動攜帶麥面粑粑或糌粑寺。就餐時圍桌而坐,冬天喜移至向陽地方就餐。

特色飲食

麗江粑粑:做工精細、選料考究,采用當?shù)厣系塞溍?,用化油、香油雞蛋揉成面筋,再行破酥、夾餡,之后文火油炸,烤烙成外酥內(nèi)泡、色香味俱佳的餅點。

米灌腸:是納西人風味小吃中的一道名菜。

雞豆涼粉:取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆(又名雞豌豆)磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素,做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色,所以人們又稱做“黑涼粉”。