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不要米其林,泰國本地評選的10佳餐廳有哪些?

2022年08月18日 21:22:2843

法國有米其林指南 ,泰國有Shell Shuan Shim。 該獎項設(shè)立于58年前,旨在表彰泰國提供優(yōu)質(zhì)美食的餐館。 若在門口看到Shell Shuan Shim標(biāo)牌,你就會知道這個餐館會提供一些令人叫絕的精美食物。

泰國最受尊敬的食品評論家薩納德里·斯瓦斯提克魯姆(Thanadsri Svasticolumn)是該獎項組織的聯(lián)合創(chuàng)始人之一,也是Shell Shuan Shim專欄的撰稿人,重點關(guān)注和介紹一些杰出的餐廳及其老板。

該專欄已經(jīng)出版了50年,直到2012年停更,這使得最新宣布的10佳餐館排名是7年來的首次。 創(chuàng)始人薩納德里在8月下旬去世,享年93歲。

從熱門的宵夜點Jeh O,到澳大利亞風(fēng)格的咖啡館Toby's,以下是由Shell Shuan Shim評選的2019年泰國十大最佳餐館。

2019泰國TOP10餐館

□ 主編 飛鳥 編輯 布朗 cony ﹡暹羅飛鳥(siambird)出品,未附授權(quán)圖嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載!

泰國自由行怎么玩,住宿和相關(guān)的美食有哪些詳細(xì)推薦?謝謝?

我是第五次到泰國自由行了,所以我認(rèn)為回答這個問題應(yīng)該很有經(jīng)驗,關(guān)于住宿和美食來談?wù)劷?jīng)驗,如果你正準(zhǔn)備春節(jié)前往的話,不妨看看我的回答。

圖:2020年1月拍攝于泰國皇帝島海灘

一、 關(guān)于“玩”的方面

個人認(rèn)為,泰國旅游可分深度游和觀光游。

深度游的話分成三個區(qū)域,北部是清邁、中部曼谷和芭提雅、南部普吉島或甲米、蘇梅,一處可停留5-7天。

觀光游就是走馬觀花選一些主要景點,7天時間游2-3個城市。

例如,曼谷選擇大皇宮、臥佛寺、黎明寺、湄南河;芭提雅選擇步行街、離岸島;普吉島不要以為是一個“島”,景點多,芭東、卡塔、卡倫、神仙半島、皇帝島等等都很分散,景點之間沒有公交,沒有3天以上不行!

圖:2020年1月拍攝于泰國普吉島--浮潛

二、關(guān)于住宿問題

泰國的消費不高,旅游業(yè)和賓館服務(wù)業(yè)相對成熟,各個檔次酒店都有,根據(jù)自己的預(yù)算選擇不同檔次的酒店入住都很方便。注意事項如下:

01 建議出發(fā)前在國內(nèi)的各類旅游APP平臺上預(yù)訂好酒店,國內(nèi)預(yù)訂比現(xiàn)場便宜,這個不需要爭議,我驗證過很多次!

02 多查看一下網(wǎng)友的點評,雖然點評中也有“水分”,多看幾條,尤其是關(guān)于酒店環(huán)境和服務(wù)方面的評價!

03 如果是在曼谷,最好選擇離城軌或地鐵較近的位置,哪怕不是在市中心區(qū),因為你出行方便,可以采用“地鐵+出租車”模式,泰國的公交車不像我們國內(nèi)那么發(fā)達(dá),如果入住不通地鐵的區(qū)域,每天的交通費就很多!

04 如果在曼谷以外的城市旅游,建議根據(jù)自己的旅行計劃路線,就近入住酒店,不要定點入??!例如在普吉島,一定不要以為是一個“島”,那是兩個縣,不同的景點在不同的鎮(zhèn),交通非常不方便!而且出租車很貴!

圖:2020年1月拍攝于泰國曼谷大皇宮景區(qū)

三、關(guān)于美食問題

泰國當(dāng)?shù)厥恰疤┎汀?,泰餐甜味重,還有咖喱味,本地風(fēng)味不一定適合中國人的口味,好在泰國旅游業(yè)發(fā)達(dá),尤其是這些年中國游客很多,很多餐館已經(jīng)“中餐化”,但仍然有差距,能找到很“對味”的餐飲需要辨別。

泰國的夜市很多,尤其是在曼谷,晚上很多街道都有夜市,烤、炸、煎、燙食品都有,可以逛一逛。

如果在南部普吉島,有些市場有新鮮的海鮮,現(xiàn)場購買,現(xiàn)場加工烹調(diào),也是很不錯的體驗。

個人認(rèn)為,在泰國旅游“吃”是一個難題,也許是我的嘴刁,吃的方面感覺不是很爽,但是,一定不要忘記吃水果!泰國的熱帶水果豐富,品種繁多,價格不貴,可以大飽口福啊。

以上就是泰國自由行“吃、住、玩”的旅游建議,希望對大家有所幫助,歡迎朋友們補充。

景點分布:

泰國的景點分布比較廣,基本可以定為北部、中部,南部線路,這三個區(qū)域相距都比較遠(yuǎn)。

北部主要看歷史文化遺跡,寺廟等,有名的像清邁,清萊一線,白廟/藍(lán)廟都在這里,也有很多人在這里養(yǎng)老。

南部主要是玩海島,泰國最大島嶼普吉島,蘇梅島,甲米等都在泰國南部,不過很多小島過去很麻煩。

中部主要玩曼谷、芭提雅、海島,最經(jīng)典的線路就是曼谷-芭提雅-沙美島了。這里能感受到泰國的皇室文化、寺廟文化、按摩文化、人妖文化、泰拳文化等等,又能感受到大自然的海島魅力,有名的沙美島、格林蘭、金沙島等。

曼谷是泰國的首都,有大皇宮、玉佛寺、四面佛、網(wǎng)紅水上市場、夜市等景點。芭提雅海灘素有東方夏威夷之稱,更是“男人的天堂”,看人妖秀,泰國***區(qū)聚集區(qū),很多男人都想去這里,你們懂的。沙美島擁有全泰國最優(yōu)美的沙灘,一年四季均可享受風(fēng)浪板、浮潛滑水等水上活動。預(yù)定酒店:

泰國的酒店一般都還不錯的,好點的都有泳池,海景泳池的更爽了。自個安排的話可以到攜程或者booking預(yù)定,注意酒店的位置,能否退訂,也需要認(rèn)清相關(guān)條款,清潔費、服務(wù)費,是否含早等,一般都需要額外繳納稅金。

絕大多數(shù)酒店的入住時間是下午2點以后,退房時間是中午12點之前,看清酒店條款。初游想玩的輕松點,要么報團(tuán)要么參加半自由行,找泰國當(dāng)?shù)氐穆糜喂緯幸欢ǖ膬?yōu)惠,也會省事很多。

人妖秀

注意事項:

泰國是一個很安全的國家,沒有反華現(xiàn)象,但在那邊還是得注意一些。

1、不要和泰國人發(fā)生沖突,泰國是資本主義國家,是優(yōu)先保護(hù)本國人的;

2、語言障礙,光說點英語是沒什么用的,很多泰國人自己也不會英語;

3、去泰國紅燈區(qū)或有夜生活想法的人要注意了,不靠譜的千萬別動,小心中招被宰;

4、泰國的海鮮相對國內(nèi)便宜,但最好也問清價格,不然結(jié)賬的時候就要吐血了;

5、提前開通國際漫游,在泰國后買張happy卡,流量和話費都會便宜很多;

5、泰國大皇宮和寺廟等對著裝是有要求的,得穿長褲才讓進(jìn)。

網(wǎng)紅—冰冰姐

游玩線路:

去過泰國多次的朋友,北中南部景點可以隨意玩了。如果是第一次去泰國,建議走中部曼谷-芭提雅-沙美島線路,能真正的完整的感受到泰國所獨有的風(fēng)情!預(yù)留6-7天的時間,因為泰國游玩景點多,地點跨度還是挺大的,玩的開心又不累的話這個時間剛好。

我把我走的線路行程發(fā)出來給大家參考一下,包含了泰國各精華景點、網(wǎng)紅景點,吃海鮮自助餐、泰國風(fēng)味餐、水果大餐,住五星泳池酒店和海景酒店等,爽歪歪!!

Day1:乘機(jī)飛曼谷,入住酒店,如果你時間早的話可以在周邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。(安排了專車到機(jī)場接哦)

Day2:看大皇宮、玉佛寺,逛網(wǎng)紅打卡地美功鐵道市場和丹嫩沙多水上市場,抖音網(wǎng)紅冰冰姐就在這。吃A-One海鮮自助餐,海鮮可以隨意吃,很嗨皮!

Day3:逛小鎮(zhèn),騎大象,玩真槍射擊,花重金 14 億泰銖建造的一皇家莊園“富貴黃金屋”(流星花園的取景地),吃千人宴。

Day4:出海沙美島(很美的沙灘),可以浮潛,海里的魚很漂亮,吃島上海鮮餐。享受泰式按摩,東方公主號看人妖秀。

Day5:拜靈驗的四面佛,然后到KING POWER免稅店,逛網(wǎng)紅拉差達(dá)火車頭夜市。

Day6:根據(jù)航班時間,安排送飛機(jī)返回國內(nèi)。

推薦幾個泰國菜1泰國的“國湯”冬陰功。這道菜在國內(nèi)很多泰菜館都是有的,冬陰功湯從泰語翻譯過來,其實就是酸辣蝦湯。主要分為濃湯和清湯兩種,一種味道濃郁、顏色鮮艷,另一種也是酸辣味,味道清淡些,這兩道湯的食材基本相同,只是調(diào)味料不同而已。主要的材料有:泰國的香茅、青檸、蝦、魚露等。喝起來,酸辣甜咸味道各異,一道菜可以滿足你各種味蕾。 2清邁面 黃咖喱面。黃咖喱面也稱為泰北咖喱面,清邁面,是將雞腿跟黃咖喱湯一直燉,直到雞腿軟爛入味,吃的時候放炸脆的雞蛋面?zhèn)€煮軟的雞蛋面,陪上辣椒醬、紅蔥片個甜菜,味道辛香濃郁 3 木瓜沙拉。起源于泰國東北部,現(xiàn)在泰國各地都可以吃到。配料:木瓜絲、青檸、辣椒、大蒜、烤花生等。木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開,非常適合搭配若米飯、米線和烤雞肉。以上介紹希望對你有幫助!