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韓國(guó)美食有哪些?

2022年08月20日 08:34:33250

每一個(gè)國(guó)家都有自己獨(dú)特的街頭美食,但可能只有韓國(guó)會(huì)把街頭小吃攤當(dāng)成電視劇的一種重要場(chǎng)景??错n劇的時(shí)候,經(jīng)??梢钥吹絼≈心信魅斯黄鹪诼愤呅偵铣詵|西的浪漫鏡頭。韓劇中的帥哥美女看著養(yǎng)眼,而那些小吃也令人垂涎三尺,這些美味,在讓劇中男女主人公們填飽肚子的同時(shí),還演繹了浪漫的愛(ài)情故事,讓人遐想翩翩。來(lái)韓國(guó)游玩,除了餐廳內(nèi)的佳肴,路邊攤和小吃店的市井美味,也千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)!

如果你去韓國(guó),不知道該怎么吃著走,那么就看我給你們整理的街頭小吃單吧!喜歡拿走,點(diǎn)贊,么么噠!~~

韓國(guó)街頭小吃

炒年糕在韓劇中,出現(xiàn)最多的街頭小吃,非炒年糕莫屬了。炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成,不油不膩,吃起來(lái)辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的魚(yú)餅,滋味更加鮮美。

炒米腸說(shuō)起米腸,是一種往豬腸或牛腸里灌入豬血、蔬菜、粉絲等配料,蒸制而成的韓國(guó)傳統(tǒng)食品。灌注的材料不同味道自然各異,材料可多達(dá)二三十種。

旋風(fēng)土豆這個(gè)形狀奇特的美食號(hào)稱“旋風(fēng)土豆”。它是用一種“特型刀片”將切好的土豆放入油鍋中炸酥,然后再在上面撒一些調(diào)味料。價(jià)格大概在7人民幣左右一串。

大便燒大便蛋糕哈哈。外面酥脆你們夾著豆沙。跟我們吃的銅鑼燒一個(gè)口味。

紫菜包飯

只見(jiàn)女主們含情脈脈地將便當(dāng)送給男主,打開(kāi)一看,基本都是紫菜包飯。這是韓劇的經(jīng)典橋段,也證明了紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理。韓國(guó)人對(duì)于海產(chǎn)品,諸如海帶、紫菜類是非常熱衷的。很多食客會(huì)覺(jué)得紫菜包飯和與日本料理中的壽司十分相似。其實(shí),韓國(guó)的紫菜包飯正是由日本壽司演變過(guò)來(lái)的。

魚(yú)丸串帳篷攤子里賣(mài)的通常是穿成串的魚(yú)丸,所以也叫魚(yú)丸串。將碾碎的魚(yú)肉做成魚(yú)丸用水煮著吃,加點(diǎn)蘿卜、蔥、海帶的清湯味道會(huì)更好。寒冷的冬天里尤其受人歡迎。

薯?xiàng)l熱狗韓國(guó)熱狗是把香腸串在簽子上,外面包上一層面粉,炸制而成的,無(wú)論什么時(shí)候都賣(mài)得很好。最近還多了一種叫做熱棒的新品種,是用香腸和蝦肉丸做成的。小攤上免費(fèi)提供番茄醬和芥末等調(diào)料,你可以盡情享用

雞肉串將雞肉穿成串,加辣味調(diào)料烤制的食品。

Waffle

Waffle類似于比利時(shí)、美國(guó)等地常見(jiàn)的西式餅干,用格子的模子做成圓形的雞蛋餅,里面夾白色奶油,吃起來(lái)甜而不膩,是韓國(guó)典型的街頭食品之一。一般蘸著蜂蜜或者蘋(píng)果醬、黃油吃。一般1500~2500(折合人民幣8~15元)韓幣每個(gè)。

煮蠶蛹食用蠶蛹中加入水和食鹽后煮熟,在韓國(guó)的大街上非常常見(jiàn)的零食。2,000韓元/份

核桃糕核桃糕是用特別調(diào)配的面粉,加入紅豆餡及核桃仁,放入核桃樣的模子里在烤爐上烤熟。烤好的核桃糕圓滾滾的非??蓯?ài)。里面是暖呼呼的豆餡兒,咬一口,外皮脆脆、軟軟、QQ的,紅豆餡兒香甜燙口,最后還有個(gè)完整的核桃仁,美味無(wú)比。

龍須酥這種酥國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)中也是有的。它的形狀像發(fā)絲。師傅用手拉扯著這些絲絲縷縷,再揉上白面,這樣就完成了像白發(fā)魔女披散頭發(fā)似的“龍須”。里面放入核桃和花生。味道很好,比國(guó)內(nèi)的龍須酥甜度有所降低。在韓國(guó)夜市上可以觀看龍須酥的制作表演,并且制作完后立馬裝盒買(mǎi)走。放入核桃的“龍須”一盒價(jià)格是5000韓元。

天婦羅把紅薯、餃子、魷魚(yú)等用面粉包起來(lái),放入油鍋炸制而成。剛炸好的天婦羅,熱氣騰騰,表層厚厚的,又酥又脆,加上蔥和芝麻油會(huì)更好吃哦。而且,在小攤上點(diǎn)了天婦羅,攤主還會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送辣炒年糕汁。與辣炒年糕一樣,天婦羅一年四季都有賣(mài)哦。

拐杖冰淇淋

有來(lái)逛過(guò)首爾仁寺洞的人,想必都見(jiàn)過(guò)近年來(lái)風(fēng)行的拐杖冰淇淋,尤其到了夏天更是人手一支,讓人不好奇也難。仁寺洞的拐杖冰淇淋,原本只是老板的一個(gè)奇想,一般我們提到冰淇淋,總會(huì)想到冰棒、甜筒等固定的形狀,而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帳篷攤點(diǎn)】

這種攤檔是設(shè)在路邊空地的小吃攤。人們經(jīng)常坐在攤子中喝酒吃宵夜。通常會(huì)營(yíng)業(yè)至凌晨3、4點(diǎn)。

好了,這么多好吃的,你們趕緊對(duì)著單子游走韓國(guó)街頭吧!~不謝,不得轉(zhuǎn)載,尊重勞動(dòng)版權(quán)。做一個(gè)美美的街頭吃貨吧!

16:12十六番網(wǎng)頁(yè)版 1條評(píng)論

長(zhǎng)微博分享 收藏舉報(bào)0在首爾旅游網(wǎng)韓國(guó)的冬天,街頭會(huì)有很多特色小吃哦!捧著熱乎乎的美食,一邊暖手一邊咬上一大口!幸福的感覺(jué)充滿全身有木有!這些特色街頭美食,來(lái)到韓國(guó)一定不要錯(cuò)過(guò)!

鯽魚(yú)餅

說(shuō)到冬天,很多韓國(guó)人自然會(huì)聯(lián)想到鯽魚(yú)餅。沒(méi)錯(cuò),鯽魚(yú)餅可以說(shuō)是韓國(guó)的代表性冬季街頭小吃。魚(yú)形的餅外表金黃,咬上一口就可以看到冒著熱氣的紅豆餡。

在寒冷的街頭吃上一個(gè)熱乎乎的鯽魚(yú)餅,好像全身都暖和起來(lái)了!在韓國(guó)關(guān)于鯽魚(yú)餅還有一個(gè)有趣的說(shuō)法,喜歡從魚(yú)頭開(kāi)始吃的人性格比較積極開(kāi)朗;喜歡從魚(yú)尾開(kāi)始吃的人情感比較豐富細(xì)膩。

蒸包

一到冬天,在街頭和很多便利店里都能看到一個(gè)透明的小箱子里面放著各種顏色的蒸包,蒸包看上去像是我們常吃的饅頭,其實(shí)里面是有餡的。

紅豆餡的蒸包是最常見(jiàn)的,也是蒸包的”鼻祖”,后來(lái)慢慢可以買(mǎi)多各種各樣創(chuàng)新餡的蒸包,如芝士餡、蔬菜餡、咖喱餡、披薩餡……如果好奇這些我們看似”奇葩”的餡到底是什么味道的話就親自去嘗試一下吧!說(shuō)不定會(huì)收獲驚喜!

魚(yú)餅

稍微接觸國(guó)韓國(guó)以及稍微接觸過(guò)韓國(guó)美食的朋友對(duì)魚(yú)餅一定不會(huì)陌生。魚(yú)餅常常會(huì)和街頭一霸——炒年糕一起出現(xiàn),炒年糕的辣味和相對(duì)清淡的魚(yú)餅正好可以達(dá)到中和的效果,再喝上一杯溫暖鮮香的魚(yú)餅湯。簡(jiǎn)單又滿足,也算得上是平凡的幸福了吧!

烤地瓜

和中國(guó)一樣,冬天一到,總能在街頭聞到烤地瓜的香味。聞著香味找到烤地瓜攤位,迫不及待地接過(guò)滾燙的烤地瓜。太燙了,先暖暖手吧!太香了,趕緊吃吧!很多人應(yīng)該都有過(guò)這樣的小”糾結(jié)”。在天寒地凍的冬天感受來(lái)自一個(gè)小小地瓜帶來(lái)的幸福吧!

烤栗子

除了烤地瓜,冬天的韓國(guó)街頭也總能看到烤栗子的身影。栗子經(jīng)過(guò)高溫的烘烤,油亮的外殼爆裂露出里面金黃的栗子肉。再聞著栗子的香味,相信你一定在咽口水。不過(guò),栗子雖然好吃,吃太多的話會(huì)容易導(dǎo)致消化不良,所以好吃也不能貪吃哦!

雞蛋糕

冬天一到,就經(jīng)常能在韓國(guó)的街頭看到買(mǎi)雞蛋糕的小攤,韓國(guó)的雞蛋糕真的是可以在里面吃到一整個(gè)雞蛋!第一次看到的人一定會(huì)感嘆這才是名副其實(shí)的”雞蛋糕”。雖然個(gè)頭不大,但是一個(gè)就能帶來(lái)慢慢的滿足感與幸福感!

糖餅

糖餅主要用糯米制成,而且需要跟大家科普的是,糖餅不一定都是甜的!在韓國(guó)可以吃到各種各樣餡料的糖餅,如糖、蔬菜、干果仁……把做成圓形的生糖餅放在涂有油的鐵板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一個(gè)剛做出來(lái)的糖餅,似乎全身的寒冷都被驅(qū)散了!

華夫餅

華夫起源于比利時(shí),在韓國(guó)再一次被發(fā)展壯大。冬天到了,韓國(guó)街頭到處都能看到賣(mài)華夫餅的攤點(diǎn),而且有多種口味可選。原味華夫,夾有奶油、巧克力或者紅豆的華夫……天寒地凍,吃上一口剛做出來(lái)的溫暖的華夫餅加上香甜的奶油和巧克力,溫暖到心底!

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