好吃的介紹
我首先要向你推薦三鳳橋肉莊的醬排骨。為什么呢,因為他的口味真的是很經(jīng)典的,你自己家人也應該帶好的給他們嘗對不對?而且醬排骨不是那種名不副實的特產(chǎn),真的向你推薦哦,無錫人自己辦酒席什么的,醬排骨都是必點的菜色呢,你來無錫玩怎么能不嘗嘗?
其次呢,推薦你帶王興記的小籠饅頭,帶回去記得要熱哦,最好是再蒸一下。
還有油面筋,聽上去好像很奇怪也沒什么特色對不對,其實油面筋用來炒菜,做肉釀面筋,在無錫是廣為流傳的菜哦,只不過你買了以后要回去加工而已,但我還是推薦你要買,要回去做肉釀面筋吃,因為這菜是無錫人的地道吃法,你才算是真正體驗無錫特產(chǎn)啊。
無錫有哪些好吃的特產(chǎn)
王興記餛飩王興記餛飩是江蘇省無錫市的特色小吃。王興記餛飩又名“大餛飩”,因形如“簸箕”,亦稱簸箕餛飩,由面粉、豬肉、青菜等制成。 該小吃皮薄爽韌,湯汁濃醇,肉餡鮮美。王興記三鮮餛飩、鮮肉小籠曾多次獲部優(yōu)“金鼎獎”、“中華名小吃”等榮譽稱號。
無錫梅花糕無錫梅花糕是江蘇省無錫市的特色小吃。梅花糕源于明朝,其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,因形似梅花故名“梅花糕”。
無錫醬排骨無錫醬排骨是江蘇省無錫市的特色美食。無錫醬排骨是一道老少皆宜的江蘇名菜,其色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜,充分體現(xiàn)了無錫菜肴的基本風味。
無錫小籠包無錫小籠包是江蘇省無錫市的特色小吃。無錫小籠包,當?shù)厝擞址Q小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是無錫傳統(tǒng)名點,已有百年歷史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。
惠泉黃酒惠泉黃酒是江蘇省無錫市惠山區(qū)的特產(chǎn)。無錫惠泉黃酒酒色為琥珀色,晶瑩明亮、富于光澤。當酒液滋潤到整個舌面,感覺到酒質協(xié)調、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。
馬山芋頭馬山芋頭是江蘇省無錫市濱湖區(qū)馬山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。濱湖馬山芋頭以產(chǎn)量高、品質好、軟糯細膩、香甜適口而享有盛名。
惠山油酥惠山油酥是江蘇省無錫市惠山區(qū)的特產(chǎn)。無錫惠山油酥又名金剛肚臍,以面粉、白糖、核桃仁等為主要原料制作而成。是歷史悠久、蜚聲江南的名特美點。
大浮楊梅大浮楊梅是江蘇省無錫市濱湖區(qū)的特產(chǎn)。無錫大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等10多個品種。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。
梁溪脆鱔梁溪脆鱔是江蘇省無錫市惠山區(qū)的特色美食。無錫梁溪脆鱔由鱔絲經(jīng)兩次油炸而成,外觀醬褐色,烏光發(fā)亮,口味甜中帶成,松脆適口,即使保存幾天,也不致發(fā)軟。