藏族:喝酒:客人要用雙手接過酒杯,然后一手拿唄,另一只手的中指和拇指伸進(jìn)輕蘸一下,朝天一彈,接著再來第二下,第三下
裕固族 客人光臨,先以早茶方式招待,然后用手把肉和青稞酒款待。居家飲食習(xí)俗很講究長(zhǎng)幼秩序,家庭成員的就餐位置是固定的。如錫伯族用餐,朝西的一方為上席,父子不能同席;烏孜別克族用餐時(shí),長(zhǎng)者坐上席,幼者坐下席。
哈尼族哈尼族待客,主人要先進(jìn)一碗米酒、三大片肉。進(jìn)餐時(shí)的席位以靠近火塘的一方為首,首席是長(zhǎng)者的位置。客人告辭,主人有時(shí)還要送一塊大粑粑和腌肉、酥肉等食物。
仡佬族 仡佬族宴客用“三么臺(tái)”,十分隆重,是三種富有特點(diǎn)的席面。第一臺(tái)為茶席,請(qǐng)客飲清茶,輔以糖果、點(diǎn)心、干果;第二臺(tái)為酒席,飲白酒,佐以涼菜、腌菜、香腸等;第三臺(tái)為正席,上飯菜,有扣肉的稱為大菜,另有各種小炒??腿瞬环畔驴曜?,主人就得奉陪到底以示敬重。
說出一個(gè)少數(shù)民族的風(fēng)俗
毛南族 見面行碰鼻禮 毛南族人民祖祖輩輩生活在群山懷抱,與山中的石頭結(jié)下了不解之緣。他們住的干欄樓,底層的干欄柱下半截是石柱;由院子進(jìn)入樓內(nèi)的臺(tái)階是石條;干欄樓的房基和山墻是整齊的石塊;甚至門坎、曬臺(tái)、牛欄、豬欄、桌子、凳子、水缸、水盆都是石料壘砌或雕鑿的。 毛南族人民以同姓同族聚居,村落依山而建,多為10多戶人家的小村莊,最大的也不超過百戶。住房一般是瓦頂泥墻,分上下兩層,上層住人,并于前面建有曬臺(tái),下層關(guān)養(yǎng)牲畜和堆放雜物,保持“干欄”建筑的特點(diǎn)。