雞蛋是我們最常見,也是最常吃的一種食物,其營養(yǎng)豐富,功效特強。雖其貌不揚,卻成為了全世界供應(yīng)最穩(wěn)定、用途最多樣的食物之一,在世界各地的餐桌上總少不了它的身影。
它不僅營養(yǎng)豐富,極易身體吸收,做法也五花八門。人們不甘于簡單的水煮、煎炸、炒制,將雞蛋按照自己國家的飲食偏好特色做出了各種花樣,來一起大飽眼福吧,看你喜歡哪一種。
日本人對食物的吃法是追求原汁原味的,所以像雞蛋這樣的美食,大多數(shù)日本人喜歡直接將雞蛋打在米飯上面拌飯吃。還有一種吃法就跟煎餅有些相似,但是在日本是叫做“厚蛋燒”用的食材也全都是雞蛋漿,你們有沒有吃過呢?
接下來就看看印度朋友是怎么吃雞蛋的,印度是個奇葩的國家,人們對食物的吃法也是很多朋友接受不來的。像圖中看到的這種用西瓜煮雞蛋,還有在咖喱美食中加入雞蛋的吃法就是印度朋友喜歡吃的。
蘇格蘭煎蛋金燦燦的外觀,香噴噴的蛋黃,夠讓人饞涎欲滴的了。神奇的是,裹著面包屑炸到酥透的蔬菜豬肉丸里,竟然藏的是一顆溏心蛋,這種搭配,簡直無與倫比。再撒上一點百里香,配著英國牛排醬,就是當?shù)鼐瓢傻奶厣〕浴?/p>
在法國還有這樣一款蒸蛋:焗烤蛋盅,基本材料是雞蛋、奶油和法香,只需裝入小瓷盅里,隔水加熱。當然還可以根據(jù)自已口味,加入蘆筍、三文魚、蝦仁甚至是奢侈的鵝肝,就可以升級為叫人食欲大開的早午餐啦!
葡氏蛋撻聞名于世,然而在葡萄牙國內(nèi)味道多達幾十種!原味的就是將調(diào)制好的蛋液倒入撻皮,再加熱,傳統(tǒng)的吃法是將糖粉和肉桂粉灑在蛋撻表面,味道妙不可言。
這款蛋怎么看起來那么熱氣騰騰、金黃誘人,而且量大管飽~其實,正宗的土耳其散蛋的做法不用水煮,而是把蛋加上土豆、洋蔥、辣椒一起炒,撒把細香蔥,配上芝士和法棍,是一種簡單粗暴的吃法,唯一的不好就是要油太多。
美國人最喜歡的雞蛋吃法是煎制,搭配牛奶、面包、烤腸等食材,是他們最愛吃的早餐。美國人的飯菜,對雞蛋的需求還是很高的,但是美國人吃煎蛋,喜歡只煎制一面,叫“太陽蛋”,也就是荷包蛋,是很經(jīng)典的雞蛋吃法。有的人還喜歡拿雞蛋和牛奶一起炒,那味道是甜的嗎?還真沒吃過甜味的炒雞蛋......
新西蘭培根雞蛋派,這款培根雞蛋派不需要放任何調(diào)味料,烤制過程中,雞蛋吸收了培根的幾分咸味的同時,培根多了幾分鮮味,番茄的酸甜化解了培根的咸味,其濕潤的口感也化解了蛋黃的干。
埃塞俄比亞雞蛋煲,有蔬菜和肉類燉爛加上水煮蛋拌著吃,就成了雞蛋煲,關(guān)鍵是醬還要用雞肉、牛羊肉做出的燉菜,應(yīng)該很不錯。
突尼斯布里克,用超薄的面餅片裹上餡料,餡料就是雞蛋或者是金槍魚進行油炸,口感脆脆的特別香,感覺很有特點的美味。
摩洛哥有一種奇怪風俗,婦女不能當著丈夫的面吃雞蛋,否則就會遭到丈夫的譴責。因此,婦女吃雞蛋只能躲起來吃。
尼日利亞有一種傳統(tǒng)觀念,認為雞蛋是絕育的東西,婦女吃了雞蛋就不會生孩子。因此,婦女一般不吃雞蛋。
通過以上的介紹你是否了解各國是如何吃雞蛋的嗎?你是否覺得很神奇呢!是否也讓你哭笑不得呢?而雞蛋在中國卻是一種滋補品呢!常吃雞蛋好處多多呢!還有哪些各國雞蛋吃法,歡迎點贊關(guān)注留言轉(zhuǎn)發(fā)!
我喜歡吃煎雞蛋