1、滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。

2、滿族除了禁忌吃狗肉，而且還不許打狗，更禁忌殺狗。

3、傳說努爾哈赤曾吩咐族人山中有的是野獸，盡可以打來吃，但是，今后不準再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因為狗通人性，能救主，是義犬‘’。從此愛犬、敬犬便成了滿族的習(xí)俗。

4、對于何以忌食狗肉，至今尚無定論，經(jīng)過參考文獻和一些民間傳說，較為熟知的傳說是，

“義犬救罕王”。

1感恩說一種說法是努爾哈赤腳上有紅痣，被明遼東總兵李成梁所忌，欲殺之。努爾哈赤在李成梁小妾的幫助下騎青馬帶犬逃出，明兵隨后追來，先射殺青馬，努爾哈赤逃人河邊蘆葦中，因過度疲勞而睡去。明兵找不到努爾哈赤，就放火燒荒，那那狗見罕王不醒，就跳到河中浸透全身，再跑到到他身邊，把葦草淋濕。狗反復(fù)這樣做，罕王得救，而狗累死。罕王發(fā)誓，從此再不食狗肉。

另一種說法是薩爾滸大捷后，罕王努爾哈赤大宴群臣將士，其叔龍敦早有簒權(quán)野心，乘機將罕王灌醉后送回大帳，龍敦見罕王大醉，而周圍又無人，拔鋼刀欲殺之，此時，罕王養(yǎng)的一條大黃狗忽然竄到帳內(nèi)，先咬醒罕王，再向龍敦撲去，咬傷龍敦后，被龍敦所殺，但罕王已醒，很快殺死了龍敦，平定了叛亂。于是老罕王厚葬了黃狗，并下令不準再吃狗肉、穿戴狗皮。

2風(fēng)俗說這種觀點認為，滿族人在長期生產(chǎn)生活中，形成的這種生活習(xí)慣。主要是，那個時候的滿族人認為狗對他們實在是太重要了，看家護院，指引引道路，保護主人，所以形成了這樣的習(xí)慣。

不過，專家們也進行了考證，考察了滿洲的前身女真人是不是也不吃狗肉呢？結(jié)果，恰恰相反，女真人的宴桌上有狗肉，吃法是既可以燔烤，又可以烹煮，還可以生吃。由于滿洲的前身女真人吃狗肉，這樣，滿洲人不吃狗肉就不是一種流傳有序的風(fēng)俗了。

3圖騰說《滿族大辭典》中描述：“狗是滿族氏族制時期圖騰崇拜之動物，故部人不得服其皮，食其肉?！?/p>

但是，這種說法也遭到了質(zhì)疑。有專家認為，如果說滿族的忌食狗肉風(fēng)俗源于氏族時期的圖騰崇拜的話，那不應(yīng)該始于滿族，而應(yīng)該始于滿族的祖先，按現(xiàn)在通行的說法，肅慎、勿吉、挹婁、女真分別是滿族的祖先在不同時代的稱呼，女真之后改稱為滿洲，而女真人至少在阿骨打時期是食狗肉的。所以，也不會到皇太極時期，就突然終止了已有的風(fēng)俗。