為慶祝五月五日男孩節(jié)（鯉のぼり/こいのぼり，日語叫子供之日），家有男孩的，家家掛鯉魚旗。此風俗始于江戶時代，原是農(nóng)歷端午節(jié)（端午の節(jié)句/たんごのせつく）的風俗，以祈禱家中男孩早日成材。和中國鯉魚跳龍門的故事有關?，F(xiàn)改為陽歷五月五日。
為什么掛鯉魚旗呢？江戶時代中國“鯉魚跳龍門”傳入日本，傳說鯉魚每年三四月份都要聚集在黃河的龍門處如果能逆流而上，越過北山的瀑布，就能出人頭地成為龍，所以日本人認為鯉魚是好運的象征，為了祈禱上天照看好自己的孩子，所以立起鯉魚旗以引起上天的注意。

日本以陽歷5月5日作為端午節(jié)。端午節(jié)與男孩節(jié)同日，所以這天家家戶戶門上還擺菖蒲葉，屋內(nèi)掛鐘馗驅(qū)鬼圖，吃去邪的糕團(稱“柏餅”)或粽子。“菖蒲”和“尚武”諧音，“鯉魚旗”表示鯉魚跳龍門。鯉魚旗是用布或綢做成的空心鯉魚，分為黑、紅和青藍三種顏色，黑代表父親、紅代表母親、青藍代表男孩，青藍旗的個數(shù)代表男孩人數(shù)。日本人認為鯉魚是力量和勇氣的象征，表達了父母期望子孫成為勇敢堅強的武士的愿望。根據(jù)“尊重兒童的人格，謀求兒童的幸福，同時感謝母親”的原則，規(guī)定這一天為全國公休日。
希望對你能有所幫助。

龍門的春節(jié)習俗

龍門舊時的農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早開始。我國皂許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。臘味的種類繁多，舉凡臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚、風雞、風肝等，就算自己家中沒有腌制，也一定要買上一兩樣來應應。景臘肉的吃法可以是蒸熟后切片，或者拌蒜苗、辣椒、或是炒青菜吃。在忙碌的年節(jié)里，臘味是最簡便而可口的一道年菜。 剛腌過臘味，接下來,就該蒸年糕了。年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀：也有條狀的寧波及福州年糕，造型模仿銀條；都是以形狀寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?北方的許多省份，過年時還要包餃子。雖然餃子早已是普及大江南北的日常點心。但是除夕夜吃的餃子卻另有一番特殊的意義。舊時以天干地支來計時，除夕夜亥時一過便交子時，正是新年最新初的時刻，據(jù)說這時吃了餃子，表示「開張大吉，萬事如意」。又因為此刻正交子時，所以吃餃子諧音「交子（時）」。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，尤其帶有「招財進寶」的吉祥含義。 餃子以面粉為皮，餡的內(nèi)容則是五花八門。傳統(tǒng)的作法是以豬、牛、羊肉為餡，搭配大白菜、芹菜、韭菜及蘿卜、瓜類等蔬菜。新式的作法，則不拘山珍海味皆可作餡，例如雞、鴨肉、鯉魚、蟹黃、蟹肉、魷魚、鮑魚、蝦仁'海參、魚翅、魚肚、干貝、猴頭菇等，均可入餡。最「正統(tǒng)」的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有「炸餃子」、「烙餃子（鍋貼）」等吃法。河南及陜西的部分地區(qū)多將餃子與面條一起煮了吃，名叫「金絲穿元寶」。內(nèi)蒙及東北一帶，還有人將餃子放進白肉酸菜火鍋中煮食，別有一番風味。除了上述幾種常見的過年應節(jié)食品外，每位家庭主婦都還要挖空心思烹調(diào)出一桌色、香、味俱全的年夜飯。年菜除了講究精致、豐盛外，好的口彩也是必備的條件。如北京人的年飯，以黃、白兩色米煮成，稱為「金銀米」，上面插有松柏枝，并以金錢、棗、栗、龍眼等為裝飾。江南人以風干茄蒂、混合果蔬，煮成「安樂菜」。吃年夜飯時，一定先挾一口安樂菜。魚因為諧音「余」，也是一道也不可少的年菜。就連不產(chǎn)魚的北方，也要在桌上擺一條木刻的魚應景，以示「年年有余」
?