8.狀元坊的缽仔糕1元有兩件
不一定要狀元坊才有,但是如果你覺得十幾塊一碗云吞面很值得的話,我還是建議你去的。關(guān)了門很久了。連店鋪已經(jīng)拆了好久了。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧.海珠區(qū)同福路口榮昌魚蛋粉。
5-8塊一碗,一定要落辣醬1.銀記的布拉腸歷史悠久。但是我總覺得他的咸酸很少(我比較喜歡吃咸酸)
順便一提啦!附近的文明路也是很多東西吃。百花甜品,里邊有一擋牛雜也是很不錯的。建馬路。好食的據(jù)稱很難找,我找了兩次,都剛好沒有開鋪。還有一間都不錯的,好多地方都有,現(xiàn)在的狀元坊也不一定有,而且好多好多人。不建議去
9。
6.文明路的醉佳燒鵝:鮮蝦云吞面!蔡瀾也曾經(jīng)推薦過。還留下墨寶。好像是“此腸為王”上兩個星期吃過,總店在上下九,可是最好吃的蝦米腸要10元
市內(nèi)各處都有分店。還有,是很便宜。不錯啊,但是不太記得。
2、銀記、匯景的竹升面(面的一種名稱)也很贊啊.強(qiáng)記雞粥總店在東川路,蔡瀾曾經(jīng)推薦過
本人感覺很一般
3.東川路元運街口的蘿卜牛腩很好吃,每天只五點賣到八點,上下九的林林牛雜也很受歡迎。
東川路的沒去過。都有很多分店。不詳細(xì)說明啦。拆了好久了。還有,不是豬腳醬是豬腳姜好不好,但是不在上下九?。。?、開記。中華廣場附近老鼠街隔壁有一條路,不過現(xiàn)在上下九的林林牛雜已經(jīng)不如當(dāng)時的好吃!贊!免得人家去到店鋪。什么也找不到。爽口彈牙,有魚味,是真的魚皮哦、佳叔湯丸王。
7.廣州百貨大廈后面的大馬站風(fēng)味街有豬腳醬,臘味飯,牛腩粉,很便宜
-_-|||理由同上。不落辣醬的話,味道不好.風(fēng)味館牛三星
越秀南路的風(fēng)味館。
4.西關(guān)名小吃有。建議人家的時候可不可以先搜索一下啊,十幾塊可以吃飽吃得有特色。
感覺這間是專騙外地人的東西.上下九有家老字號的冰室現(xiàn)在還是傳統(tǒng)的經(jīng)營方法,最喜歡那里的紅豆冰
不太知道是那一間。雖然和上文提到的堅記只隔幾分鐘路程。但是環(huán)境不太好。廣州本地人應(yīng)該不會到哪里吃吧!鮮蝦云吞面可以到上下九附近的堅記吃,(5-6塊一碗)雖然也是好像比以前差了,但絕對比這間好。
5。
到我了。
10.寶華路陳添記魚皮
17塊一盒,不是人工做的
11.惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足
報紙和雜志介紹過。據(jù)聞北京路口也有一間榮成,但是我沒有試過。
12.糖水(甜品)
寶華路的順記冰室(可能是樓上講的那間吧,鵝腿飯12元
-_-|||這個我真是不知道說什么好了。因為這間已經(jīng)是因為拆遷的緣故。
13、艇仔粥等,在上下九有“荔灣名食家”。那里的辣醬味道很好。荔灣區(qū)比較多啦
廣州有什么比較地道的小吃?
作為在廣州生活8年的人,提供一些個人經(jīng)驗 燒鵝:來廣州一定要吃燒鵝,各種燒臘一直是粵菜的精華所在。一般來說,大餐館都會有燒鵝供應(yīng),但我個人覺得,燒鵝、燒鴨、燒肉這些東西,到專營燒臘的小店去吃比較好,體育西橫街上有一家“燒鵝王”,店面很小,不過燒鵝味道一流,真正的脆皮嫩肉,汁水很豐富,是我吃過的燒鵝當(dāng)中很好的一家。記得《槍火》中王天林嗝屁之前怎么說么——燒鵝腿最重要多汁。 腸粉:華輝拉腸就算了。拉腸的判斷標(biāo)準(zhǔn)是,入口是否爽滑,吸汁的速度是否合適。華輝拉腸很干,入口感覺很一般,而且拉腸吸汁的速度太快,吃不了幾口,盤子里就沒什么汁水了,只剩下一堆糊狀的東西。拉腸首選銀記,而且銀記的招牌鮮蝦腸中,蝦的個頭很大。 乳鴿:乳鴿也講究脆皮嫩肉。廣州購書中心旁邊的維多利大廈樓上有家“無國界”餐廳,乳鴿味道不錯,可以叫一壺涼茶來一只乳鴿,價錢不會超過20塊。 海鮮燒烤:主要以炭燒生蠔、炭燒元貝為主,各個大排檔都有,天河立交橋和下渡路這兩個地方的大排檔比較集中,而且很便宜,20多塊可以來一打生蠔,有些還贈送半打。 蝦生:顧名思義,就是活蝦生吃,蘸芥末等各種佐料,是我最喜歡的一道菜。炳勝餐廳和粗茶香飯餐廳都經(jīng)營這道菜,后者提供的佐料沒前者那么豐富,但勝在價格便宜了1/3,而且分量十足。 粥:粥分兩種,廣式粥和潮州粥。廣式粥在很多地方都可以吃到,比如上面提到過的華輝拉腸和銀記腸粉,此外有一些專門賣粥的店,比較有名的是強(qiáng)記雞粥和粥家莊,個人喜歡強(qiáng)記雞粥多一點。我建議大家體驗潮州粥,別有風(fēng)味,在各個潮州餐館都能吃到,其中蠔仔粥和蝦蟹粥是值得一試的,潮州粥其實很像四川人所說的燙飯,大力推薦。 涼茶:涼茶只喝黃振龍,其余可以無視。 早茶:品種太多,就不一一多說了,個人喜歡蝦餃、鳳爪、榴蓮酥。吃得太油膩的話,記住叫壺普洱茶。早茶推薦到老區(qū)去吃,比如荔灣區(qū),上下九的西關(guān)人家就不錯,有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很難吃到。 湯:廣州人煲湯有名,但我個人對湯研究不多,到處都喝,沒法說出哪兒更好。各位吃飯時點個例湯就行了 甜品:許留山、滿記、仁信、南信的甜品都不錯。前兩者是香港品牌,主營水果系列,后兩者是廣州本地品牌,以雙皮奶、姜汁撞奶聞名,但我最怕的就是這兩樣,甜到飛起。