riso insalata（沙拉米飯）， 意大利的千層面lassagna， spagheti bolognese 博洛尼亞面 （非常有名的肉醬面）， riso milanese 米蘭飯， pizza 我比較喜歡 pizza quattro formaggi （4種奶酪味的pizza） 這些如果去意大利的餐廳 應(yīng)該都可以點(diǎn)的到. 希望這些資料對你有用！

意大利有哪些風(fēng)俗習(xí)慣和好吃的食物？

意大利人90%以上居民信奉天主教。如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：“薩路德（Salute?。ㄗＤ憬】担薄Ａ硗?，當(dāng)著別人打噴嚏或咳嗽，被認(rèn)為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示“對不起”。據(jù)說是因?yàn)闅W洲曾有過因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛獸般恐怖，因此旁邊的人馬上會說：“薩路德（Salute?。ㄗＤ憬】担?。
意大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意；對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和榮譽(yù)職稱；在就餐、乘車、乘電梯等情況下，都會讓女士先行。和意大利人談話要注意分寸，一般談?wù)摴ぷ?、新聞、足球；不要談?wù)撜魏兔朗介蠙烨?。意大利人忌諱交叉握手，忌諱數(shù)字“13”。
意大利人忌諱菊花（葬禮用）。
意大利的婚喪嫁娶習(xí)俗，與歐洲其他國家相似，儀式多與宗教儀式相關(guān)。意大利人的嫁娶需要經(jīng)過訂婚（交換訂婚戒指）、結(jié)婚（分為民政和教堂婚禮）兩道儀式，3月、4月是意大利青年選擇結(jié)婚高峰期。意大利人在1974年5月以前是不允許離婚的，在1974年5月16日全民公決后，意大利人的離婚率一直居高不下。
意大利人的埋葬方式多為土葬，多葬在大型公墓內(nèi)。
意大利人完全以家庭為中心，祖母（nonna）非常受人尊重——每年甚至還有一個(gè)“最酷奶奶”的評選（優(yōu)勝者因赤腳跳快速旋轉(zhuǎn)的塔蘭臺拉舞而擊敗了其他競爭者，在比賽中勝出）。
意大利人見面時(shí)行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時(shí)不守時(shí)。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優(yōu)先。宴會時(shí)，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。
意大利人忌數(shù)字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準(zhǔn)有13的字樣。贈送紀(jì)念品時(shí)，切忌送手帕，認(rèn)為手帕是親人離別時(shí)擦眼淚用的不祥之物；送花時(shí)忌送菊花，因?yàn)榫栈ㄊ㈤_的季節(jié)正是他們掃墓的時(shí)候；送花的花枝、花朵應(yīng)為單數(shù)。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

意大利的衣食住行

美食 　　意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意 意大利面大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利面的醬也是比較重要的。一般情況下，意大利面醬分為紅醬(Tomato Sauce)、青醬(Pesto Sauce)，白醬(Cream Sauce)和黑醬(Squid-Ink Sauce)。紅醬是主要以蕃茄為主制成的醬汁，最經(jīng)典的是意大利肉醬面，有些以奶酪老奶油為主，是著名的意大利面食。目前是見得最多的；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁；白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁，主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面；黑醬是以墨魚汁所制成的醬汁，其主要佐于墨魚等海鮮意大利面。 而意大利面用的面粉和我們中國做面用的面粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以久煮不糊，這就是最大的區(qū)別。然后它的形狀也不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。