1、善于博收
滿族是個(gè)善于博收外來(lái)文化并融匯創(chuàng)新的民族,在歷史發(fā)展中形成了富有民族特色的風(fēng)俗文化。
2、姓氏眾多
歷史記載,滿族姓氏有600多個(gè),在我國(guó)各民族中僅次于漢族。滿族稱姓氏為哈拉(hala)。最初,一個(gè)哈拉就是一個(gè)穆昆(家族),后來(lái)隨著人口繁衍、家族分支與隨任駐防調(diào)往別處分化出數(shù)個(gè)新穆昆。
也有將滿姓漢語(yǔ)音譯的第一個(gè)字作為姓氏的,如佟佳氏簡(jiǎn)稱佟,馬佳氏簡(jiǎn)稱馬,還有圖、德、大、暴、呼、阿、肇、西、布等姓氏,大多數(shù)是將原來(lái)的滿姓用漢字來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)稱。
3、善于射箭
滿族先民長(zhǎng)期居住在山林地區(qū),崇尚騎射。嬰兒初生時(shí),懸弓箭于門(mén)前,象征他未來(lái)要成為一個(gè)優(yōu)秀的射手。男孩六七歲時(shí),即以木制弓箭練習(xí)射鵠,稍長(zhǎng),就騎馬佩箭馳騁山林。
女人執(zhí)鞭不亞于男子,姑娘出嫁,弓、箭、鹿皮服是必備品,結(jié)婚時(shí)的天地桌上要插上弓和箭。轎車(chē)進(jìn)門(mén),新郎要射三支箭。
4、食品豐富
滿族食品也極富特色,“滿漢全席”就是滿點(diǎn)與漢菜融合的精品,乾隆時(shí)的滿漢全席已有菜點(diǎn)100余道。日常生活中,滿族民間喜歡吃小米、黃米干飯與黃米餑餑(豆包),每逢過(guò)節(jié)時(shí)吃“哎吉格餑”(餃子)。
除夕晚飯吃滿族獨(dú)有的白煮豬肉、炙豬肉及糕點(diǎn)中至今猶存的“薩其瑪”等。今天中國(guó)北方的餃子、火鍋、酸菜、京味糕點(diǎn)等,均與滿族飲食文化有著淵源關(guān)系。
5、重視禮節(jié)
滿族重視禮節(jié)。過(guò)去少輩對(duì)老輩是3天一小禮(打千請(qǐng)安),5天一大禮(叩頭)。打千的形式男女有別,男人哈腰,右手下伸,左手扶膝,女人雙手扶膝下蹲。路遇不相識(shí)的長(zhǎng)者,要鞠躬垂手問(wèn)“賽音”(滿語(yǔ),好的意思)。
滿族的文化習(xí)俗?
滿族的習(xí)俗: 禮節(jié) 滿族重視禮節(jié)。過(guò)去少輩對(duì)老輩是三天一小禮,五天一大禮。少輩每隔三天要給長(zhǎng)輩打千請(qǐng)安,隔五天見(jiàn)長(zhǎng)輩得叩頭,打千的形式男女有別,男人哈腰,右手下伸左手扶膝,似抬物狀,女人雙手扶膝下蹲。路上遇見(jiàn)不相識(shí)的長(zhǎng)者,要鞠躬垂手問(wèn)“賽音”(滿語(yǔ),好的意思)。如騎馬,要下馬閃在路旁讓路,等長(zhǎng)輩過(guò)去,再上馬趕路。遠(yuǎn)方親友相見(jiàn),不分男女皆行抱腰接面大禮?!? 傳統(tǒng)節(jié)日 滿族許多節(jié)日均與漢族相同。主要有春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)和中秋節(jié)。節(jié)日期間一般都要舉行珍珠球、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統(tǒng)體育活動(dòng)。 頒金節(jié):是滿族“族慶”之日。1635年農(nóng)歷10月13日,皇太極發(fā)布諭旨,正式改族名“女真”為“滿洲”,這標(biāo)志著一個(gè)新的民族共同體形成。各地滿族同胞在農(nóng)歷十月十三日滿族命名日自發(fā)地舉行紀(jì)念活動(dòng),以示紀(jì)念滿族的誕生。 上元節(jié):即正月十五日,俗稱“元宵節(jié)”。同漢族一樣,滿族也有元宵掛彩燈和吃元宵的習(xí)俗。 走百?。簼M族婦女的節(jié)日。一般在正月二十日。當(dāng)晚,婦女們?nèi)宄扇?,結(jié)伴遠(yuǎn)洲,或走沙滾冰,或嬉戲歡鬧,叫做“走百病”。 添倉(cāng)節(jié):每年正月二十五,滿族農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯,放在倉(cāng)庫(kù),用秫秸棍編織一只小馬插在飯盆上,意思是馬往家馱糧食,豐衣足食。第一天,再添新飯,連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個(gè)節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著。 二月二:俗稱“龍?zhí)ь^日”。當(dāng)日晨,滿族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱“引龍”。然后在院中舉行儀式,祈求風(fēng)調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。 蟲(chóng)王節(jié):六月六,易鬧蟲(chóng)災(zāi)。居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過(guò)去在六月初六這天,一戶出一人到蟲(chóng)王廟朝拜,殺豬祭祀,求蟲(chóng)王爺免災(zāi),保證地里的收成好。如今不搞蟲(chóng)王節(jié)祭祀掃活動(dòng),但家家要在這一天晾曬衣物,以防蟲(chóng)蛀。 中元節(jié):滿族以七月十五為中元節(jié),也視為超度亡靈的“鬼節(jié)”。屆時(shí),各處寺院設(shè)立道場(chǎng),燃燈念經(jīng),要舉行各種超度儀式。院內(nèi)西側(cè)向東擺一架木屏風(fēng),屏風(fēng)上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等,為供月兔之用。屏風(fēng)前擺一張八仙桌,桌上供一大月餅。祭時(shí),焚香磕頭,婦女先拜,男人后拜。 開(kāi)山節(jié):滿族人民在每年秋季中秋以后,或農(nóng)歷9月中旬(具體時(shí)間不定)為采集草藥獲得豐收而進(jìn)行的祝?;顒?dòng)。在過(guò)去東北滿族村落中每年開(kāi)山節(jié)都要面對(duì)長(zhǎng)白山,進(jìn)行祝福禱告,感謝山神給予采藥人的豐富恩賜,再這一時(shí)期采到的人參則要供奉在自家的神龕中。 臘八節(jié):滿族人家臘月初八要泡“臘八醋”和煮“臘八肉”。除全家人吃外還要分送親友。 小年:滿族過(guò)小年的習(xí)俗與漢族相同。臘月二十三日為“小年”。屆時(shí)家家戶戶要祭祀灶神,俗稱“送灶王爺”。 婚俗 滿族舊時(shí)婚姻重視門(mén)第,盛行早婚和娶大齡女。這與旗內(nèi)男子當(dāng)兵出征,希望早育子女有關(guān)。貴族官宦人家,盛行指婚,多由朝廷指定結(jié)婚對(duì)象,一般旗人也有由族長(zhǎng)指婚的情況。清代宮廷的“選秀”,是為皇帝及親王選妃,一般限定在八旗三品官內(nèi)部遴選。八旗內(nèi)男女年齡到十六、七歲,即可訂婚,男子訂婚與結(jié)婚年齡可能更小一些?;橐鲇筛改赴k,男方請(qǐng)媒人到女方說(shuō)親,先后要去三次。每次都攜帶一瓶酒,到第三次才能知道是否成功。所以有句俗話“成不成,三瓶酒”。如果成了,女方父母向男方要彩禮,豬、酒、柜、衣服、首飾等。男方送的彩禮,全部作為姑娘的財(cái)產(chǎn)。舊時(shí)滿族結(jié)婚過(guò)程較為繁多,有議婚、小定、大定、過(guò)禮、送日子、開(kāi)鎖、送嫁妝、迎娶、坐帳、合巹、分大小、回門(mén)和住對(duì)月一整套過(guò)程。結(jié)婚時(shí),新娘要在洞房炕上坐帳一日,稱為“坐?!?。晚間在地上放一桌子,桌上放兩個(gè)酒壺和酒盅,新郎新娘手挽手,繞桌子三圈后飲酒。炕上點(diǎn)燃一對(duì)蠟燭,通宵不熄,房外一人或數(shù)人唱喜歌,名曰“拉空家”,或有人用黑豆往新房窗戶上撒,熱鬧一兩個(gè)小時(shí)后自散。三日后新郎新娘回娘家。 喪葬 滿族的喪葬也有一個(gè)演變過(guò)程。受自然地理環(huán)境等因素的影響,滿族先民的喪葬儀式比較簡(jiǎn)約、粗疏,曾經(jīng)有天葬、土葬、獸葬、樹(shù)葬、水葬、火葬等形式。入關(guān)前,滿族以火葬為主,自順治帝后期起,受到漢民族文化的影響,滿族普遍改成棺材土葬,并結(jié)合本民族特點(diǎn),形成了滿族的特色葬俗。乾隆以前,各地駐防旗人由于要將死者及其遺屬送回京中故旗,所以仍保持了火葬,而將骨灰裝殮回京。乾嘉以后,允許駐防旗人在當(dāng)?shù)匕苍?,也改為土葬。早期滿族貴族有人殉之俗,后改為剪發(fā)代殉和焚燒紙?jiān)呐?。在農(nóng)村地區(qū),不準(zhǔn)許在西炕和北炕死人,因?yàn)殚T(mén)是活人出入的地方,因此,死人入棺后,只能從窗戶抬出。人死后,在院子西邊立一桿子,高一丈五尺左右,上掛布幡,幡長(zhǎng)九尺,用紅布和黑布做成。幡的頭和尾是黑布,中間四條是紅布。出殯時(shí),親友要搶幡上的布,給自己孩子做衣服,認(rèn)為可避邪,不做噩夢(mèng)等。今天廣州滿族保持完整的滿族墳場(chǎng),仍能看到滿族葬俗的一些特點(diǎn)。