南通美食有句口號,叫做“江鮮、海鮮、河鮮,天天有鮮;江魚、 海魚、河魚,餐餐有魚“。南通臨長江,通運(yùn)河,達(dá)黃海,水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),一年四季,魚鮮蟹肥蝦活,無論走進(jìn)南通街頭巷尾的哪一個(gè)餐館飯店,清蒸、紅燒、燉燜、煎炸,精湛的烹調(diào)技藝都能讓人回味無窮。
海鮮名菜主要有白汁鮰魚、鐵板文蛤、文峰雙竹、海門提湯羊肉、糖醋黃魚等。 南通的糕點(diǎn)也不可錯(cuò)過,嵌桃麻糕與西亭脆餅,為南通兩大聞名特色產(chǎn)品?!鞍灼巡韪伞鼻逑慵?xì)軟,咀嚼勁韌,久吃不膩。還有頗具特色的金錢蘿卜餅、芙蓉藿香餃、韭菜盒子、狼山雞等,味道都不錯(cuò)。
還有特色的美食如下:
1、寺街臭豆腐 2、博士餛飩 3、唐閘雞煲 4、張記小吃 5、小無錫 6、紅橋鍋帖 7、新新電影院前的豬肉串 8、紡校對面滴餅 9、友誼橋的木炭烤板魚 10、溫州米線 11、無聲小吃湯包 12、長橋北邊山西刀削面 13、無聲小吃牛肉炒面 14、靜心居隔壁沙鍋飯 15、虹橋菜場澡堂對面的小籠 16、唐閘香酥鴨 17、四宜餛飩。
南通早餐排行榜前十名?
1日食粥記(圓融店)
日食粥記(圓融店)推薦理由:特別喜歡雜糧餅,用券只要1.9元一個(gè),口味特別好,卷起來很厚實(shí)。這家的雞爪味道好,入口即化,買了六個(gè),寶寶吃了四個(gè)……用券價(jià)格很實(shí)惠,如果單買三元一個(gè),感覺就稍微有點(diǎn)貴了。這家的香腸,純?nèi)獾模侨?,一口下去很滿足,很厚實(shí),咸淡適中。
推薦菜:秘制鹵雞爪,泡菜,皮蛋瘦肉粥,排骨等美食值得你去品嘗;
2、東臺魚湯面
東臺魚湯面推薦理由:
路過南通吃碗魚湯面,東臺魚湯面在鹽城南通帶很出名,這家店在南通的人氣也很旺。
點(diǎn)了蝦籽拌面,還送一碗魚湯,蝦籽拌面端上來就聞到一股蝦子的鮮味,魚湯也是真材實(shí)料,味道非常濃郁。
整體來講,蝦籽拌面的味道非常好,比我在蕪湖吃的耿福興蝦籽面好吃多了。
推薦菜:蔥油拌面,酸筍肉絲拌面,文蛤魚湯面,菌菇面,蝦子拌面等美食值得你去品嘗;
3、豐和樓包子店(南大街店)
豐和樓包子店(南大街店)推薦理由:
經(jīng)常能看到這家 就一直種草著 人好多 各種排隊(duì) 服務(wù)也一般般 廚房做著做著就會忘掉你的餐??等餐需要等很久 位置基本上都是拼桌坐 但是味道很好?。∪“貏e大一個(gè) 基本上占了一個(gè)盤子!里面筍丁香菇都挺多 一口下去口感絕了 味道也贊!普通湯包一籠有八個(gè) 但是蟹黃湯包???一籠只有四個(gè) 18rmb 雖然量挺少的 但是味道太贊啦??!現(xiàn)蒸的 皮薄湯多 里面蟹黃真的挺多的 能吃到滿滿的蟹的味道 也一點(diǎn)也不膩人!我覺得比在上海吃過的幾家都好吃!重點(diǎn)安利!豆腐腦味道也不錯(cuò)的 蛋絲很香 豆?jié){是自己加糖 這點(diǎn)給好評
推薦菜:蟹黃湯包,豆腐腦,三丁包,蟹黃大包,薺菜餛飩等美食值得你去品嘗;