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請問西雙版納有什么特產(chǎn)

2022年10月02日 14:17:0430

西雙版納有什么特產(chǎn),西雙版納特產(chǎn)有哪些?
一、西雙版納熱帶水果
西雙版納野生水果可食用的近五六十種。豐富的野生水果早就被馴化為家種水果,如芭蕉、香蕉、菠蘿蜜、番木瓜、荔枝、龍眼等,在西雙版納早已有栽培,解放后又不斷將適宜熱帶亞熱帶種植的水果引進栽培,形成今日西雙版納四季蔬果鮮的情形。
菠蘿蜜 是版納最大的水果,可重達30余公斤?!缎U書》上記載傣族地區(qū)所產(chǎn)的那種似甜瓜、得可食的水果,就是菠蘿蜜。
芒果 是版納常見的一種水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉質(zhì)肥厚、甜美,有水果之王的美稱。每年四、五月份,當(dāng)芒果長到拳頭大小,此時味道除了酸還是酸,卻是我們眼中的美食。把青芒果皮剝了,切成長條,蘸鹽和辣椒粉吃。青芒果的酸脆與干香的辣椒、鹽混雜出特別的味道,吃的人只覺得滿口都是又酸又脆又辣又香,不住嘖嘴。
版納的柚子具有汁多、酸甜適度的特點。特別是晚熟的曼賽,個兒大,熟透之后,果肉鮮紅,果汁豐富欲滴,甜中略帶酸味,既解渴又消暑。
西番蓮 是被稱作集數(shù)十種水果于一身的百香果,成熟的果實氣味芬芳,生津止渴,加糖沖兌成飲料,具有醒腦避暑的功能。
二、西雙版納土蜂蜜
西雙版納土蜂蜜是由中華土蜂采集。植物王國、動物王國、藥物王國熱帶雨林多種中藥材植物、水果及奇異花卉的花蜜經(jīng)過充分釀制而成。其蜜質(zhì)清香,呈深琥珀色,結(jié)晶細膩。其蜜源位于西雙版納熱帶原始雨林,這里花香四季,生態(tài)無污染。
營養(yǎng)價值高。當(dāng)?shù)赝练洳杉募局ㄡ勚贫桑勚茣r間長,其天然活性物質(zhì)相當(dāng)豐富,加之產(chǎn)區(qū)海拔高,晝夜溫差大,紫外線強,緯度接近赤道附近,所以所產(chǎn)的蜂蜜蜜酶值高,故其營養(yǎng)價值極為豐富。
口感味道俱佳。開蓋花香撲鼻,香味濃郁,泡一杯蜜水,深深呼吸,感受醇厚的土蜜原香,輕輕的喝一口,余味悠然,從第一口綿延至最后一滴都難以忘懷,喝完空杯留香。絕對是不可多得的上等好蜜。
稀有品種。版納土蜂蜜的產(chǎn)量極少,一年只能采1次蜜,而且釀造時間長,有時多達2年以上,為稀有蜜種,所以十分珍貴。
三、西雙版納普洱茶
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。普洱茶是西雙版納歷史最悠久,最有標志性的文明符號。悠久的植茶歷史,同時又是一部多個民族習(xí)俗、文化相互交融的歷史,形成了多姿多彩的民族茶文化,蘊育了積淀豐厚、博大精深的普洱茶文化。千百年來,生活在這片神奇美麗土地上的各族人民種茶、飲茶、貿(mào)茶的習(xí)俗沿襲至今。
西雙版納地理、氣候條件獨特,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,雨量充沛,植被豐富,發(fā)展茶葉的自然條件得天獨厚,擁有發(fā)展有機茶、綠色食品茶和無公害茶所必須的生態(tài)環(huán)境。茶葉是與西雙版納各族人民生產(chǎn)緊緊相關(guān)的古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),歷經(jīng)上千年而不衰。
西雙版納轄景洪市、勐臘縣、勐??h,茶葉資源豐富多采。
四、西雙版納小粒咖啡
小??Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,濃郁的香醇之中,有一種特有的回甜,是熱非洲出產(chǎn)的咖啡所不能比擬的。在版納的熱作所可以買到加工好了的小粒咖啡,是饋贈親友的佳品。
咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物質(zhì),制成飲料后香氣濃郁、滋味可口、營養(yǎng)豐富,因而成了和茶葉、可可組成的世界三大飲料,并雄居榜首。云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種,經(jīng)過長期的栽培馴化而成,一般稱為云南小粒種咖啡,已有一百多年的栽培歷史。
五、西雙版納特色美食
西雙版納的居民以傣族為主,民族風(fēng)味食品獨具特色,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產(chǎn)食品為主,多用野生栽培植物做香料,具有獨特的民族風(fēng)味。受西雙版納的地理氣候和自然資源等條件的影響,傣族風(fēng)味自成體系,基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特點為香、脆、酸、辣、鮮。主要的風(fēng)味食品有傣族的香茅草烤魚、香茅草包蒸雞、香竹烤飯、牛撒撇、烤牛皮、酸筍煮雞、菠蘿紫米飯、黃螞蟻蛋、酸筍煮螺螄、油炸青苔……
六、西雙版納民族服飾
西雙版納多姿多彩的民族服飾是經(jīng)過了漫長時期的演化才逐漸形成的,除了采集樹皮制作的樹皮衣外,既有用簡單原始的基諾族腰機織就的布縫制的衣服,也有使用手工刺繡,甚至復(fù)雜的織錦技術(shù)的,仿佛人類千百年的服飾生產(chǎn)歷程都濃縮在這片原始的密林之中。從織布到印染、再到裁剪、縫制,一套傳統(tǒng)的民族服飾當(dāng)中浸透著制作者的辛勤勞動,寄寓著對美的向往與頌揚。同時,服飾代表著一個民族的社會生產(chǎn)力,以及由此而引起的審美水平。
七、西雙版納藥材
西雙版納的熱帶雨林中生長著眾多的奇異的藥材,活血圣藥血竭是其中的一種。血竭古稱麒麟竭,主要醫(yī)治:跌打、損傷、血瘀疼痛、風(fēng)濕麻木、婦科雜癥等病,同時也是配制七厘散藥品的主要原料。西雙版納由于氣候條件優(yōu)越,有南藥的異種、緣種生長,蘊藏著豐富的藥物資源,生長著縮砂蜜、安息香、云南蘿芙木、千年健、蔓京子、使君子、重樓、琥珀等幾十種藥材。
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