去澳大利亞必吃的美食：


去澳洲旅游，當然要去吃當?shù)靥厣朗常酉聛肀P點一下澳洲有哪些好吃的吧。

去澳大利亞堪培拉旅游，當?shù)赜心男┟朗?，求推薦

澳大利亞的咖啡和紅酒都是世界一流的！堪培拉雖然是澳大利亞首都，但是想要最好最多樣的美食還是到悉尼或者墨爾本。

澳大利亞 吃什么最有特色。

袋鼠肉確實很有特色,不過在澳洲也不是很便宜

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??澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。

美食介紹

牡蠣：又名蠔，即可生吃又可蒸食，生吃時是將鮮檸檬汁直接擠到蠔肉上，在蘸醬入口。

皇帝蟹：皇帝蟹指的是極為肥大的蟹，有時大小可比面盆，其味肥美誘人。
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龍蝦：澳大利亞的龍蝦非常有名，中國人到了那里一般都不會錯過品嘗。

鮑魚：澳大利亞盛產(chǎn)鮑魚，但是澳大利亞的本地人不多做鮑魚，反而是常在中國餐館比較常見，味道也是一流。

袋鼠肉：口味與牛肉相似，吃的時候主要用鹽、胡椒和檸檬等佐料，有時用辣椒，主要在于品味澳大利亞的文化風味，其價格也與牛肉價格接近。
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此外，澳大利亞人喜愛的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風味菜肴，喜歡喝啤酒和葡萄酒;對飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶，對水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛吃，喜歡干果、花生米等。
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葡萄酒：澳大利亞氣候較溫暖，日照充足，故釀造出香氣濃郁，平順易入口的葡萄酒。

鱷梨：鱷梨是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素和蛋白質(zhì)，鉀、鈣等含量也高。除食用外，可作高級化妝品、機械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油。果肉可涂在烤熟的馬鈴薯上。
??帶殼的鱷梨需要用勺來吃。如果切成片裝在盤子里或拌在色拉里，要用叉子吃?？勺龊ｕr的配菜，也可做可口的湯。

澳洲各地美食有哪些？

?? 在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場則是宗教文化和農(nóng)貿(mào)集會相結(jié)合的產(chǎn)物，但在這里你也能品嘗到塔斯瑪尼亞這個小海島上產(chǎn)出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無疑是塔斯瑪尼亞州釀酒業(yè)的代表。那里釀酒業(yè)不僅欣欣向榮，而且質(zhì)樸的水土更是向當?shù)厝?，以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。
??這一富饒之地還出產(chǎn)蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的奶酪。

鄰近的國王島(King Island)則是一個美麗的地方，那里沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點。有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞，以及從國王島面包店出爐的美味派。
??當?shù)厝朔浅Ｓ焉?，很多只是簡單問問路的游客，?jīng)常被請到附近的農(nóng)莊之中，喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。

悉尼(Sydney)悉尼鮮活魚市

悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park)，逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(Good Living Grower's Market)。
??除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過的游行表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。

當?shù)亓硪粋€美食集中地是悉尼的魚市場，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。
??在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發(fā)光的對蝦，有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。

墨爾本(Melbourne)墨爾本蘑菇大餐

以精致美食，城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。
??那兒的美食探險，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺得到無上享受。現(xiàn)在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味，討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨特的美食作家經(jīng)常和小團隊游客一起，前往市場和商店購買食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。
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布里斯班(Brisbane)布里斯班牛肉烹飪

布里斯班的發(fā)電站市場(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺，飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳瑯滿目的美食。
??“見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言，而這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。

你也可以前往布里斯班唐人街，在那里不僅有中國傳統(tǒng)中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。
??至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧ChaCha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。

北領(lǐng)地(Northern Territory)北領(lǐng)地鱷魚肉

如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach)的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。
??在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國和南美風味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準時開幕。你對鱷魚肉非常著迷嗎-那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House)，在澳洲內(nèi)地風情主題的環(huán)境中點上一道鱷魚肉。
??當然在那里你還能品嘗到袋鼠和品種繁多的牛肉美味。

南澳大利亞(South Australia)南澳農(nóng)家菜

南澳的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲己那強烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個繁盛的葡萄莊園。

食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。
??巴羅莎的農(nóng)家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國傳統(tǒng)，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
??你到處都能展開美酒佳肴之旅──那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當?shù)馗骷移咸衙谰啤?

同樣是在這一地區(qū)，位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機會，讓游客能在品酒的同時，體驗藝術(shù)課程，或是在烹飪學校接受天才大廚大衛(wèi)·海(David Hay)的精心指導。
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西澳大利亞(West Australia)西澳蟹貝佳肴

在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，而那里的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳洲最佳美酒之列。
??當?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào)，講話簡潔，而地方景色也是非常宜人。

當?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的當?shù)刎愵?，藍色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間，并向游客出售美酒。那些喜愛海鮮，以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠行。
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