最著名有:劍花、裹蒸粽、肇實、紫背天葵、糖蓮藕。肇慶的劍花與裹蒸是本地特產(chǎn),最為有名。劍花用來煲湯,有保健作用,味道相當(dāng)不錯。裹蒸是糯米和各種配料用本地特有的冬葉包成的一種粽子,式樣與口味極多,是一種地方性特色食品。肇實其實就是芡實,但肇慶產(chǎn)的芡實個頭大色澤好,故稱之為“肇實”。肇實的作用就不多說了。紫背天葵是肇慶特產(chǎn)的消暑助消化草本植物,加糖沖飲,酸甜可口。就先介紹這么多吧。還有很多美食等你實地來考察啦。歡迎你來肇慶開始你的美食之旅!
肇慶菜屬潮州菜系,肇慶山鄉(xiāng)更可謂是人間的美食天堂,山珍野味和河鮮都極為豐富,河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦一次美食節(jié);德慶的傳統(tǒng)小食也大受歡迎,竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名,是不可不嘗的極品美食。
肇慶著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。
推薦美食街:
北嶺美食一條街:位于北嶺山七星巖旅游度假區(qū)內(nèi),這里的食街里有多家裝修各有特色的餐廳,主要是一些山珍。如蓮都山羊、鼎湖山泥煨雞等。
珍寶美食街:位于天寧北路,主要是一些有地方特色的風(fēng)味小吃。如裹蒸粽等。
肇慶都有哪些旅游景點?肇慶的特色小吃和特產(chǎn)有哪些?
您好!肇慶的旅游景點如果選擇風(fēng)景的游覽那么首先當(dāng)選的是肇慶七星巖,肇慶星湖風(fēng)景名勝區(qū)。爬山時云來霧繞,風(fēng)景不錯,值得去看看。
崇禧塔,肇慶的崇禧、元魁、文明、巽峰四座明代古塔,也是值得一去的地方。崇禧塔聳立在美麗的西江兩岸,為名城增輝添彩。郭沫若留下了“四塔擎天天宇穩(wěn),七星伴月月宮閑”的優(yōu)美詩句。
另外肇慶還有很多歷史文化景點,如果對歷史感興趣可以前往。如,
1)肇慶古城墻 肇慶古城墻位于市區(qū)舊城區(qū),周長2800米。據(jù)史料記載,肇慶始為土城墻,宋政和三年(1113年)將土城擴大,并筑為磚城。該城墻歷史上雖然歷盡滄桑也經(jīng)過20多次修葺,但城墻和城門位置未改。宋代始建的城墻至今仍然保存完整,全國罕見。
2)麗譙樓原名御書樓,又稱永明宮、紅樓,座落在肇慶市城中路
3)梅庵是古端州名剎,坐落在肇慶市城西的梅庵崗上。始建于北宋至道二年(996年),是為紀(jì)念佛教禪宗六祖慧能在此插梅而建。梅庵的建筑藝術(shù)獨特,大雄寶殿保留了宋木構(gòu)建筑風(fēng)格,是嶺南城區(qū)一處十分珍貴的千年木構(gòu)建筑,具有很高的歷史和文物價值,受到國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的珍視與關(guān)注。有“千年古庵,國之瑰寶”的美譽。
肇慶的小吃有很多,但說早餐都數(shù)不勝數(shù),
1)“華記”(舊天僑位),“腸粉世家”(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數(shù)一數(shù)二。
2)“茂源館”(在德星巷口,宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料)
5)“桃源云吞店”(城東區(qū)市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人懷念啊!
下面在說說飯店里的美味:
1)“南海燒鵝店”(木橋頭市場)“諸家軒”(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家南海燒鵝面”在“加州紅”附近,即“荷花餐館”后面;外帶比現(xiàn)吃還要便宜。
2)農(nóng)家飯——城中路舊肇慶電影院對面,煲仔飯很美味
3)和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯
4)十二中、瑤池附近間天一樓,哪里的牛肉丸相當(dāng)不錯,還有蝎子湯、木瓜煮蟹都可以嘗嘗。
5)片皮鴨,“珍寶”(天寧路)的招牌菜,師傅會現(xiàn)場將肥美的鴨片一刀一刀切下,會另外炆鴨肉,一鴨兩食,很贊~
6)乳鴿,“石歧佬”(巖前路),天天生意都很火爆,不妨一試。
當(dāng)?shù)剡€有很多好玩好吃的,旅游就是個發(fā)現(xiàn)和體味的過程,希望可以幫到您,祝旅行愉快~