爽天天天天天天天,亚洲另类激情专区小说婷婷久,国产成人a大片大片在线播放,国产午夜免费一区二区三区

Skip to main content
 首頁(yè) » 旅游

成都的十大必去的名小吃?

2021年07月03日 17:30:5860

擔(dān)擔(dān)面( 店址:后子門)特點(diǎn)是面細(xì)無(wú)湯,麻辣味鮮。
蛋烘糕 因吃起來(lái)酥嫩爽口,口感特別好,遂成為名小吃
夫妻肺片(店址:總府路53號(hào))它的特色是:肉料精選,香料精配,厚薄均勻,攪拌入味。
古月胡三合泥(店址:順城街口)其特點(diǎn)是香酥油潤(rùn)、味甜不膩、滋潤(rùn)爽口。若配紅、白茶佐食,則別有風(fēng)味。
郭湯圓(店址:北大街)是成都與賴湯圓并駕齊驅(qū)的著名小吃
韓包子(老店店址:紅星南路(因擴(kuò)寬道路,現(xiàn)暫已搬遷))其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細(xì)嫩。
賴湯圓(店址:總府路25號(hào))賴湯圓于1988年榮獲中自飲食行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金鼎獎(jiǎng)”,成為成都人最喜愛(ài)的名小吃
龍抄手(店址:春熙路南段)(注:抄手即是北方的“餛飩”,廣東、廣西人叫“云吞”)
珍珠圓子(店址:東風(fēng)路一段)一種糯米點(diǎn)心。
鐘水餃(店址:提督街)鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮萊,上桌時(shí)淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特。其中紅油水餃色澤紅亮,微辣不燥,適合南北口味,倍受顧客青睞。
夫妻肺片(涼菜):成都最有名的夫妻廢片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來(lái)的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過(guò)紅星路擴(kuò)建應(yīng)該也遷走了;根據(jù)朝陽(yáng)多年的經(jīng)驗(yàn),只要是在成都的清真飯館里的夫妻廢片都有很好的口味,大家有時(shí)間自然可以去總府路,沒(méi)有時(shí)間可以就近找清真館子,價(jià)格應(yīng)該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味
兔頭:成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研制,售賣集中在其所在的小區(qū),數(shù)量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/涼菜出名的商家,比如說(shuō)廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭發(fā)源,比如說(shuō)雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),可以到伊藤洋華堂的食品超市購(gòu)買,晚上9點(diǎn)以后開始打則,特價(jià)基本是1。5元/個(gè)
青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那里肥腸粉是老字號(hào)了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯里面(基本是不?;?,用十斤以上棒子骨熬制出來(lái)的)燙熟后加各種原料而成,最后撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數(shù)不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機(jī)器現(xiàn)場(chǎng)壓制蕎面下鍋,原來(lái)三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應(yīng)該是1元/三個(gè),蕎面應(yīng)該是2。5元/碗(建議大家可以點(diǎn)鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應(yīng)該是5元,如果加節(jié)子(就是肥腸腸頭挽成的節(jié)子,十分好吃)0。5元/個(gè)。地址在成都小吃城的斜對(duì)面,春熙路走路大概十分鐘就到。青石橋是成都的水產(chǎn)和花鳥蟲魚市場(chǎng),有時(shí)間還可以吃完之后在市場(chǎng)里面逛逛看看,最近因?yàn)樾藿ù笮图Q(mào)中心,上面的幾家位置應(yīng)該有所調(diào)整,不過(guò)問(wèn)問(wèn)應(yīng)該都不遠(yuǎn)。青石橋補(bǔ)充:在蕎面店(市場(chǎng)入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法
肥腸粉:肥腸粉在成都已經(jīng)成為僅次于面條的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無(wú)一列外都打著雙流白家的名義,據(jù)說(shuō)那是成都最早最有名的肥腸粉發(fā)源地。當(dāng)年的高老爺子把小小的粉條調(diào)出成這樣的美味?,F(xiàn)在其高記肥腸粉已經(jīng)成為了一座大型的酒樓,依舊供應(yīng)著2。5元/碗肥腸粉,同時(shí)更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點(diǎn)是離成都市區(qū)較遠(yuǎn);(2)青石橋肥腸粉(大家應(yīng)該已經(jīng)可以在超市里面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經(jīng)有詳細(xì)闡訴,略;(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據(jù)說(shuō)是當(dāng)年高老爺子親自授權(quán)的三家之一(不知道是否因?yàn)椴疬w而改變,如果是,那么沿遂寧賓館對(duì)面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為后者比較正宗些,但因?yàn)榍罢弋?dāng)街,所以生意及口碑要好很多;(4)馬鞍北路建工俱樂(lè)部門口,也是老字號(hào)的肥腸粉;(5)應(yīng)該還沒(méi)有寫全,在大街小巷里,可以發(fā)現(xiàn)的美食太多了
成都早點(diǎn):(1)總府路后面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削面八寶粥之外,還有國(guó)營(yíng)老字號(hào)盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對(duì)面也是國(guó)營(yíng)的老字號(hào),具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經(jīng)營(yíng)正餐為主,對(duì)面那家以經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)為佳,后來(lái)兩店合并,菜價(jià)陡漲50%,但是早點(diǎn)一點(diǎn)沒(méi)有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆?jié){也十分的地道,油條遠(yuǎn)遠(yuǎn)比永和的來(lái)的酥脆,包子0。5元/個(gè),豆?jié){0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對(duì)物美價(jià)廉;建議在這里吃早點(diǎn),如果要采購(gòu)腐敗物資再到對(duì)面的盤餐市購(gòu)買鹵菜;(2)總府路上還有的幾家老字號(hào):賴湯圓(曾經(jīng)還拍過(guò)電視劇的)/鐘水餃/早晨都有相關(guān)的小吃;(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣;(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯;(5)青石橋斜對(duì)面成都小吃城;(這些都可以點(diǎn)一些套餐來(lái)試試,基本就可以嘗到所有的傳統(tǒng)口味了,但有機(jī)會(huì)最好尋找小店,更美味)
成都包子:,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個(gè)),一個(gè)人吃應(yīng)該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚;(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來(lái)在紅星路四段,后來(lái)拆遷,不知道現(xiàn)在在那里了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價(jià)格象所有的國(guó)營(yíng)餐館一樣非常實(shí)惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙園,可惜已經(jīng)沒(méi)有了;(4)上面介紹的總府路盤餐市對(duì)面,不過(guò)注意一定要在早上9點(diǎn)以前去,否則包子豆?jié){油條都有可能全部賣完。

評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
發(fā)表評(píng)論