羅馬最著名的美食如下：1. 蒜蓉烤面包到了羅馬，一定要嘗嘗蒜蓉烤面包，這是加鹽、加蒜，還抹上橄欖油的一種面包，只有在意大利才能品嘗得到。2. 小牛腸水管面說(shuō)起羅馬的美食，就不得不提水管面。這種美味的干面表面具有細(xì)細(xì)的溝紋，吸醬汁的水準(zhǔn)一流！溝槽留住了更多的油脂和湯汁，也能留住更多的乳酪;它的口徑寬大，吃的時(shí)候，各種食料在不聲不響之間就會(huì)溜進(jìn)“管子”里，跟你的牙齒玩一場(chǎng)躲貓貓的游戲。1. 油炸豬腦在豬腦外邊鋪上一片豬油，用油炸的熱力融透豬油的香氣，再沾上檸檬、蛋黃、蒜香醬作伴，絕對(duì)令人欲罷不能！在這樣的美味面前，一切都會(huì)變得不重要了。
羅馬有什么好吃的特產(chǎn)
羅馬
的餐館、飯店、披薩店到處都是，最好的就餐地點(diǎn)就是歷史中心和特拉斯特維萊，其他地區(qū)也有很多不錯(cuò)的選擇，但是盡量減少到比較亂的地區(qū)就餐，比如中央火車(chē)站附近。如果你趕在傳統(tǒng)的8月暑假假日來(lái)
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旅行，有可能會(huì)趕上好多飯店的休假，就會(huì)失去一些品嘗美味的機(jī)會(huì)。還有許多的食品店都會(huì)為你做特制的小面包，上百家的披薩店則有數(shù)種的披薩供你選擇。
和任何一個(gè)旅游城市一樣，
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有很多餐廳以旅游客人為主要對(duì)象，當(dāng)?shù)厝烁静蝗ァＲ穱L正宗的當(dāng)?shù)孛朗?，就要選擇坐滿當(dāng)?shù)厝说牟蛷d，這些餐廳多集中在納沃納廣場(chǎng)、費(fèi)奧里廣場(chǎng)和特米尼車(chē)站東側(cè)的
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大學(xué)，以及沿臺(tái)伯河和特拉斯特維萊區(qū)。
享受美食后，即使深夜回旅館也不用擔(dān)心，只要是前面舉出的地方，治安都不太壞，而且公共汽車(chē)深夜也在運(yùn)行。但在豪華的高級(jí)餐廳用餐要注意，據(jù)說(shuō)有人專門(mén)在這種餐廳的背后等候襲擊餐廳里出來(lái)的客人，所以最好在餐廳里叫出租車(chē)。
意大利羅馬特色小吃有哪些
對(duì)于一個(gè)同樣有著悠久歷史的古城，我們有著絕對(duì)的崇敬和向往，來(lái)羅馬旅游這是很多的人想要去做，并努力在做的事情，對(duì)于那些已經(jīng)在途中的游客，我將來(lái)告訴大家，讓你帶著一嘴的美味踏上回程：蒜絨烤面包：到了羅馬，一定要嘗嘗這種蒜末烤面包。是一種加鹽、加蒜，還抹上橄欖油的一種面包。這種美味只有在意大利才能品嘗得到。如果在這里面再加上番茄末，羅馬人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，絕對(duì)可以作為食欲的催化劑。蒜絨烤面包肉醬千層面：羅馬當(dāng)?shù)氐奶厣?。將寬幅的意大利面以一層面一層餡料，相疊數(shù)層后，再淋上肉末醬，放入烤箱中烘烤。配以蛋黃皮和自制番茄醬，肉的濃香和奶酪的香味成就了不容動(dòng)搖的“招牌地位”。肉醬千層面匹薩餅：傳統(tǒng)的意大利匹薩分薄皮和厚皮兩種，羅馬是“薄派”的代表，不但薄，而且脆。以前的食客都是將匹薩折起來(lái)拿在手上吃，這至今是鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。面包濃湯：濃湯中最大的功夫就在于面包丁，用烤箱烤過(guò)，并覆蓋了香草和奶酪的面包粒，與濃湯搭配在一起，實(shí)在美味。面包濃湯 這就是在羅馬大家可以品嘗到的異國(guó)特色小吃，或許很多食物我們?cè)趪?guó)內(nèi)也可以吃到，但是正宗與否，就等著大家自己去細(xì)細(xì)品味了。
羅馬尼亞美食有哪些？
羅馬尼亞人以面食為主食，兼吃米飯。他們煮飯時(shí)愛(ài)加少量的鹽、醋、植物油，用文火煮1小時(shí)左右，吃飯時(shí)將米飯放在盤(pán)子里，上面放上幾片西紅柿。馬鈴署也是他們的主食之一，土豆燒牛肉是他們餐桌上的主角。他們的早餐和晚餐一般比較簡(jiǎn)單，午餐是一天中的正餐，要求質(zhì)好量多。
羅馬尼亞人口味比較重，喜焦香、濃郁。其烹飪方法兼有法國(guó)、俄國(guó)、土耳其等國(guó)的烹調(diào)形式。羅馬尼亞人最講究實(shí)惠，喜歡吃酸牛奶、酸菜、牛、羊、豬肉和雞、鴨、香腸、元蔥、生大蒜、辣椒、西紅柿等。各種香腸是羅馬尼亞的特產(chǎn)，咸鯡魚(yú)做的色拉也很受歡迎。黃油吃的較多，喜歡喝清湯。喜歡吃用奶油做的菜，所以熏制的蔬菜常用奶油燒成。他們很少吃魚(yú)、蝦等海味。
羅馬尼亞人喜歡用煎、炒、燜、烤的方法制作飯菜，如他們經(jīng)常吃的豬腦炒飯、火腿煎蛋、烤白鴨、煎雞餅、烤鴨配酸菜蘋(píng)果、煎牛排、煎豬排、豬肉菜卷、清湯雞蛋、番茄牛肉湯、雞雜湯等。他們?cè)诰筒蜁r(shí)，餐桌上一定要有鹽、胡椒粉等調(diào)味品。還要用番茄色拉、黃瓜色拉等，最好還要有一盤(pán)生元蔥。
羅馬尼亞人平時(shí)喝咖啡、葡萄酒、橘子汁、一年四季愛(ài)喝清涼飲料。
羅馬尼亞食物是典型的東歐食物，加上一點(diǎn)兒巴爾干與法國(guó)風(fēng)味。羅馬尼亞人甚少上館子，所以頗缺像樣的餐廳，大多數(shù)的餐廳為法式餐館。羅馬尼亞飲食習(xí)慣跟大多數(shù)的歐洲國(guó)家類似，重視午餐，早、晚餐比較簡(jiǎn)單。僅布加勒斯特有較多的食物選擇。午餐通常是以湯開(kāi)始，然后是主菜（通常是烤豬肉、牛肉或雞肉）與點(diǎn)心。
飲食禮俗：
羅馬尼亞人喜愛(ài)一邊用餐，一邊進(jìn)行交談，并有樂(lè)隊(duì)陪奏或聽(tīng)音樂(lè)等娛樂(lè)的習(xí)慣。這也是他們對(duì)客人的一種禮節(jié)。如果用餐時(shí)沒(méi)有樂(lè)隊(duì)陪奏。那么主人則往往要向客人主動(dòng)表示歉意。他們用餐時(shí)一般習(xí)慣拖得較久，每道萊之間相隔較長(zhǎng)，有時(shí)一頓飯要吃上二三個(gè)小時(shí)。尤其在用晚餐時(shí)，有的還要邊吃邊跳舞，那一頓飯持續(xù)的時(shí)間就更長(zhǎng)了。
羅馬尼亞人視鹽和面包為生活中必不可少的食物?？腿说絹?lái)，最隆重的禮節(jié)是由主人家的姑娘托著盤(pán)子向客人送上面包和鹽，客人需拿一塊面包蘸鹽嘗一下。出席正式晚宴時(shí)，男士一般著深色西服，女士著裙裝。
禁忌：羅馬尼亞人視狗為人類的好朋友，不吃狗肉。
特點(diǎn)：
1.注重講究餐桌備有調(diào)味品，注重菜肴焦香濃郁。
2.口味一般口味不喜太咸，愛(ài)微酸味道。
3.主食以面為主，土豆也常用來(lái)當(dāng)主食品。
4.副食喜歡吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、魚(yú)、蝦、香腸、海參、蛋品等；愛(ài)吃番茄、柿子椒、生菜葉、豌豆、洋蔥、菜花、酸菜等蔬菜；調(diào)料愛(ài)用生蔥、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
5.制法對(duì)煎、炒、炸、焗、燒、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
6.中餐喜愛(ài)中國(guó)的魯菜、粵菜、京菜。
7.菜譜：很欣賞什錦拼盤(pán)、蛋煎豬腦、芙蓉煎蛋、烤鴨、干煎雞脯、奶油肉卷、油泡蝦仁、脆皮雞、酸蘋(píng)果拼肉脯、咕嚕肉、炒肉絲拉皮、清湯雞蛋等風(fēng)味菜肴。
8.水酒喜歡喝酒，非凡愛(ài)喝葡萄酒；也樂(lè)于喝咖啡、桔子汁和礦泉水等飲料。
9.果品喜歡吃蘋(píng)果、葡萄、菠蘿、香蕉、桔子等；干果愛(ài)吃葡萄干、花生米、杏仁等品種。
計(jì)費(fèi)：有些餐廳以重量計(jì)費(fèi)，通常是100克為一單位，點(diǎn)某些肉食無(wú)法預(yù)測(cè)究竟多重與金額多少。
tuica
“tuica”是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的一種梅子白蘭地，通常是在餐后飲用，有助于消化。但是要注意的是，它的尾端有刺。當(dāng)?shù)氐钠【频钠放贫己芎谩?br>
