1. 青海旅游吃什么
①青海釀皮
青海釀皮是青海地區(qū)很有地方特色的一道小吃，在西寧各鎮(zhèn)的小攤販上隨處可見。
釀皮里面主要有三種：餾釀皮、蘭州釀皮、高擔(dān)釀皮。做這道美食的時(shí)候要用到綠豆面，高粱面，還有麥面，用溫開水和成面團(tuán)。會配上面筋、醋、辣椒油、芥末、韭菜和蒜泥，吃起來清爽可口，回味悠長。
②青海老酸奶
青海老酸奶歷史很是悠久。據(jù)傳，早在公元641年唐朝就有老酸奶的歷史文獻(xiàn)可查。老酸奶不僅歷史久遠(yuǎn)，營養(yǎng)價(jià)值也比市面上的牛奶營養(yǎng)價(jià)值高。青海老酸奶中有很多乳酸、乳糖、礦物質(zhì)，對人體很是友好。
③青?？救?/p>
烤全羊是整只羊都清洗干凈之后，放在炭火上面烤熟，撒上孜然粉和辣椒粉。青海的羊，每天吃的都是珍貴的蟲草，吃這樣草料長大的羊，羊肉肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
烤全羊羊肉吃起來口感勁道，非常的好吃，是別的地方吃不到的鮮美。來青海走一遭，最不能錯(cuò)過的就是青海的羊肉?！?/p>
④青海土火鍋
要說讓青海人最念念不忘的一道美食，非青海土火鍋莫屬。
這道美食的主要食材是鹵制五花肉和炸帶魚，里面有各種好吃的食材，炸丸子、酸菜、黑木耳、海帶、豆腐、蘑菇、炸土豆，滿滿的滾上一鍋。
2. 青海必吃的美食
青海美食排行榜前十名分別是釀皮、手抓羊肉、炕鍋羊排、甜醅、酸奶、牦牛壯骨湯、青海土火鍋、狗澆尿、湟源里脊、尕面片，土豆叉叉，炒炮仗，炒饃饃，還有青海的油茶面，說到青海的小吃，真的多多，歡迎大家來青海游玩，品嘗一下大美青海的小吃，看看美麗的風(fēng)景
3. 青海那邊吃什么
你好，冬天是沒有新鮮牧草的，這個(gè)時(shí)候最需要解決的，就是牛羊吃什么的問題。一般夏天的時(shí)候會把自家草場的一塊地方圈起來不讓牛羊過去吃，讓這片地方的草長得高高的，這就是冬天牛羊的干糧了。秋天牧民還會進(jìn)行打草，就是把之前圈起來的草割下來，捆成正方形，放在原地，等到全部割完后一起拉回家。
等到冬天的時(shí)候，牧民也會放牧，讓牛出去自己找食物吃，一些干的草、干的植物牛群都會吃，低灌木也是它們的食物，但畢竟吃不飽，所以晚上攆回家后，就要喂些打下來的草。
4. 去青海旅游帶什么吃的
青海最出名的10道名菜，
1、青海三燒
青海三燒是青海十大經(jīng)典名菜。青海三燒是西寧市的傳統(tǒng)名菜。青海三燒是青海當(dāng)?shù)氐难缦媳貍涞牟俗V。青海三燒是選用羊筋為原料，加入肉丸，肉塊，土豆等配菜，加入調(diào)味料，經(jīng)過燉煮，炸，燒制而成。青海三燒的口感：香咸微辣，羊筋Q彈筋道好吃。
2、青海手抓羊肉
青海手抓羊肉是青海的傳統(tǒng)名菜。青海手抓羊肉是一道非常值得品嘗的名菜。青海手抓羊肉是放入清水里，加入香料煮熟撈出，然后蘸上孜然粉和辣椒粉吃，口感：香咸鮮嫩好吃。去青海旅游的朋友，可以在當(dāng)?shù)貒L嘗這道菜哦。
3、青海酸辣里脊
青海酸辣里脊是青海的傳統(tǒng)名菜。青海酸辣里脊是選用豬里脊肉作為原料，將里脊肉洗凈切塊后加入調(diào)味料腌制，裹上面糊放入油鍋里炸至金黃撈出，鍋里留底油，下入炸好的里脊肉和配菜，調(diào)味料炒熟入味裝盤即可。青海酸辣里脊外觀焦黃好看，口感：里脊肉酥脆可口，酸辣開胃，非常好吃。
4、青?？救?/p>
青?？救蚴乔嗪５奶厣?。青?？救蚴沁x用整只羊處理后洗凈，切開加入調(diào)味料腌制入味，放入炭火烤熟后（大約烤5-6個(gè)小時(shí)），撒孜然粉和辣椒粉就可以食用了。只是介紹下做法，具體還是當(dāng)?shù)貙I(yè)的廚師做得好吃。青?？救虻目诟校合丬浐贸杂薪绖?，非常入味好吃。
5、青海土火鍋
青海土火鍋是青海的特色名菜。青海土火鍋的食材非常多，分別有：鹵制五花肉，炸帶魚，炸丸子，炸土豆，自制酸菜，黑木耳，水粉，海帶絲，雞湯等多種食材，經(jīng)過燉煮而成。青海土火鍋是用銅爐子，非常有特色，熱氣騰騰的，非常適合冬天食用。
6、清蒸牛蹄筋
清蒸牛蹄筋是青?；刈宓奶厣酥弧Ｇ逭襞Ｌ憬钸x用牛蹄筋處理后洗凈，放入鍋里煮8成熟撈出，去骨骼，切條后裝碗，加入調(diào)味料和香料大火蒸1個(gè)小時(shí)，放入蒸籠蒸至熟透，裝盤，淋上香油。清蒸牛蹄筋的口感：香軟又嚼勁，Q彈入味好吃。
7、清湯羊肚
清湯羊肚是青海西寧市的特色傳統(tǒng)名菜。清湯羊肚是選用羊肚處理后洗凈放入水里，加入蔥蒜，姜煮開，煮至軟爛后撈出，切條，放入高湯中，加上蔥姜末，鹽，胡椒粉等，煮開裝入大湯碗里，淋上香油，撒上香蔥。清湯羊肚是非常不錯(cuò)的清真?zhèn)鹘y(tǒng)菜譜，去青海旅游的朋友可以品嘗下這道菜。
8、蜂爾里脊
蜂爾里脊是青海西寧的傳統(tǒng)名菜。蜂爾里脊是選用豬里脊肉，是一道非常開胃好吃的名菜。蜂爾里脊是西寧飯莊名廚師張有誠于解放前創(chuàng)制而成的。蜂爾里脊受到西寧當(dāng)?shù)睾芏嗳说南矏?。去西寧旅游的朋友，可以去品嘗下這道菜。
9、乾坤牛掌
乾坤牛掌是青海的十大經(jīng)典名菜。乾坤牛掌是選用牛蹄作為原料，加入香料和調(diào)味料鹵煮而成的。乾坤牛掌是一道非常好吃的名菜。乾坤牛掌是值得品嘗的名菜。
10、茶道香薰羊排
茶道香薰羊排是青海的十大經(jīng)典名菜。茶道香薰羊排是選用羊肋排經(jīng)過處理后洗凈，腌制入味，香薰烤熟后食用的。茶道香薰羊排的香味撲鼻，油而不膩，口感：香嫩，非常香咸好吃。
5. 青海旅游去哪里好?
我來回答，6、7、8月份都不錯(cuò)，個(gè)人建議6月底7月初去青海，注意學(xué)生放假到開學(xué)前是旺季景區(qū)公路都有堵塞，房價(jià)高，我離青海不太遠(yuǎn)，多年來和朋友們在不同季節(jié)都去自駕游避避暑。對遠(yuǎn)方的游客來說最方便的景點(diǎn)有以下幾個(gè)：首先是青海湖、其次是茶卡鹽湖，另一個(gè)熱門景點(diǎn)是花海門源縣和天境祁連縣。 我先介紹一下自駕游的線路： 1、環(huán)青海湖線路340公里左右：首先到達(dá)西寧市，時(shí)間晚了可以逛逛莫家街等等夜市品嘗一下西北小吃，如果到達(dá)時(shí)間早，就直接去湟中縣的塔爾寺，離西寧30多公里，可以住在湟中縣或者是湟源縣。第二天沿著京藏高速公路、西倒（倒淌河）公路一站到日月山觀景臺休息一會，感受一下農(nóng)牧區(qū)的分水嶺風(fēng)光，中午到達(dá)青海湖邊欣賞沿途美景，現(xiàn)在剛進(jìn)入青海湖路段種植了大面積的油菜花田，可以下車拍照觀賞，一般油菜花田每人收費(fèi)10元到20元，可以議價(jià)后進(jìn)入花海游玩。也有四川人經(jīng)營的薰衣草虞美人大麗花田，每人40元不講價(jià)。從花田一般可以到達(dá)青海湖水邊玩耍騎馬白牦牛的，所以不建議去二郎劍景區(qū)了，門票比較貴的，你懂的?。可以環(huán)青海湖自駕游沿途江西溝、黑馬河、石奈河、仙女灣都不錯(cuò)，越到后面草原上野花遍地，灰常美。沿途有住宿的客棧和帳篷，早晚免費(fèi)觀賞日出晚霞灰常不錯(cuò)，不過條件不好，沒辦法跟城市比較的 ，客棧有飯菜供應(yīng)，江西溝黑馬河有好多川菜館和清真餐廳，不過味道、價(jià)格都不敢恭維，出門在外有熱乎乎的飯菜就不錯(cuò)了?，F(xiàn)在鳥島沙島景區(qū)都關(guān)閉了，想環(huán)湖的可以繼續(xù)自駕到天峻縣、海晏縣、剛察縣住宿沿途風(fēng)景各異，西海鎮(zhèn)有原子彈博覽館、小鎮(zhèn)上有不少當(dāng)年核武器實(shí)驗(yàn)工廠，現(xiàn)在都廢棄了，值得去看看這個(gè)神秘的地方，有身份證就可以免費(fèi)參觀核彈博覽館，小鎮(zhèn)郊區(qū)是著名的大草原金銀灘，民歌在那遙遠(yuǎn)的地方誕生地奧?。 2、茶卡鹽湖景區(qū)5、6、7都可以去，注意7、8月份學(xué)生放假是旺季，景區(qū)人滿為患住宿貴一房難求，不想環(huán)湖的可以從黑馬河附近上橡皮山去烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，盤山公路到橡皮山口海拔3860米左右，下山后茶卡鹽湖海拔3060米，單一門票收費(fèi)60元，門票加小火車觀景臺套票210元，鹽湖號稱天空之鏡，觀賞這個(gè)需要拼人品的，天氣最重要了，藍(lán)天白云沒有風(fēng)才能拍出天鏡倒影來的，陰天什么都沒有的。最佳時(shí)間是上午10點(diǎn)前，傍晚4點(diǎn)后夕陽西下最美了。鮮紅黃顏色衣服最好看了，鹽湖適合小姐姐們打卡拍照，對大男銀們沒啥感覺的。鹽湖天空之鏡也是大家期望越大失望越多的地方，說三遍天氣最重要的，要有心理準(zhǔn)備嘍?。 3、門源油菜花和祁連天境，是國內(nèi)油菜花開最遲的地方，面積差不多有60萬畝，一望無際的花海和花香可以讓你陶醉其中，南方油菜花田是小家碧玉，門源油菜花只能用大氣磅礴來形容了。從西寧出發(fā)經(jīng)過大通縣走國道227線翻越海拔近4000米的大板山隧道，此路一直開往甘肅張掖市，被稱為國內(nèi)最美公路之一。出門源縣可以自駕游祁連縣沿途風(fēng)景如畫，卓爾山牛心山可以和瑞士山村風(fēng)景媲美的。
6. 去青海吃什么
西寧的餐飲，在西北也是小有名氣的。當(dāng)?shù)厝舜蠖嘤帽镜氐耐撂禺a(chǎn)品作原料，因此飲食風(fēng)味獨(dú)特。尤其是民族特色菜肴和地方風(fēng)味小吃，如烤羊肉、肋巴、釀皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、雜碎湯等，大多經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是在其他城市難以嘗到的風(fēng)味佳肴。 西寧的一些高檔餐館還經(jīng)營高原風(fēng)味特色菜：蜂爾里脊、蛋白蟲草雞、鴛鴦芙蓉發(fā)菜、酥合丸、清湯羊肚、筏子肉團(tuán)、手抓羊肉等。
7. 青海旅游玩什么
西寧市十大旅游景點(diǎn)
1.塔爾寺 AAAAA
塔爾寺與西藏的甘丹、哲蚌、色拉、扎什倫布寺和甘南的拉卜楞寺并稱為我國藏傳佛教格魯派六大寺，是格魯派創(chuàng)始人宗咯巴誕生的地方。由于寺院規(guī)模宏大完整，交通方便，已成為人們游覽參觀藏傳佛教寺院最集中的地方和青海省最主要的旅游勝地。壁畫、堆繡和酥油花為塔爾寺的藝術(shù)三絕。……
2.青海省博物館 AAAA
青海省博物館，是隸屬于青海省文化廳的公益-業(yè)單位。承擔(dān)著青海全省文物的征集，收藏、保管、科學(xué)研究、宣傳教育、陳列展覽等工作。青海省博物館是國家4A級旅游景區(qū)。位于西寧市城西區(qū)西關(guān)大街58號。是文博院館類人文旅游景區(qū)。景區(qū)占地面積22800平方米，內(nèi)設(shè)主、側(cè)展廳……
3.青海藏文化館 AAAA
青海藏文化館，是目前國內(nèi)第一個(gè)以現(xiàn)代展陳和表現(xiàn)理念為基點(diǎn)，充分運(yùn)用現(xiàn)代科技手段和多媒體技術(shù)，全方位介紹藏民族歷史、文化、藝術(shù)、宗教和民俗風(fēng)情的文化旅游景區(qū)。集知識性、趣味性、觀賞性和參與性于一體，充滿夢幻般神秘色彩和強(qiáng)烈的感性震撼力的藏文化館（已是國家AAAA……
4.青海藏文化博物院 AAAA
藏醫(yī)藥文化博物館是征集、保護(hù)、研究、展示發(fā)源于青藏高原地區(qū)的藏醫(yī)藥歷史文化遺產(chǎn)、藏醫(yī)藥發(fā)展進(jìn)程物證、珍貴文物和藏族文化藝術(shù)彩繪的綜合性專業(yè)博物館，是目前世界上唯一的大型藏醫(yī)藥博物館。藏醫(yī)藥文化博物館由青海金訶藏醫(yī)藥集團(tuán)有限公司投資興建、政府支持，旨在向國內(nèi)外公……
5.青藏高原野生動物園 AAAA
西寧野生動物園，又名青藏高原野生動物園，是青藏高原唯一的、海拔最高的大型綜合野生動物園，是一處集野生動物觀賞、保護(hù)、科研、繁育、科普教育為一體的國家AAAA級景區(qū)和國家級科普教育基地。西寧野生動物園占地面積5000余畝，動物展區(qū)面積1500畝，主要展區(qū)包括猛獸……
6.青海藏醫(yī)藥文化博物館 AAAA
青海藏醫(yī)藥文化博物館坐落在青海省西寧市高新技術(shù)生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)經(jīng)二路36號，主體建筑氣勢宏偉，內(nèi)涵深邃，以天圓地方的古老主題，對藏式建筑風(fēng)格高度抽象和再現(xiàn)，融藏族傳統(tǒng)建筑風(fēng)格與現(xiàn)代建筑藝術(shù)為一體，與管委會、園區(qū)廣場形成“三位一體”統(tǒng)一和諧的城市標(biāo)志性建筑群?？傉嫉亍?/p>
7.西寧市人民公園 AAAA
西寧人民公園是西寧市最大的公共游樂公園，位于城西湟水與北川河交匯處南岸。公園于1959年始建，后經(jīng)數(shù)次擴(kuò)建，現(xiàn)占地四十余公頃。主要游樂設(shè)施有花卉區(qū)、人工湖、兒童游樂區(qū)、動物觀賞區(qū)及美術(shù)展覽館等。西寧人民公園始建于1959年，位于城西湟水與北川河交匯處南岸。始建……
8.馬步芳公館 AAAA
馬步芳公館始建于1942年6月(民國31年)，耗資3000萬大洋，次年6月建成，為馬步芳私邸，取名為“馨廬”。在馬公館里許多建筑的墻面鑲有玉石，故人們亦稱為“玉石公館”。公館由多個(gè)院落和不同形式的房舍以及花園組成，各個(gè)院落的房舍布置有序，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。構(gòu)成了統(tǒng)一和……
8. 青海旅游吃什么海鮮
不能，青海湖有黃魚?，青海省有中華水塔之稱，是黃河、長江、瀾滄江的發(fā)源地，有美麗的青海湖，互助北山國家森林公園、塔爾寺、九層妖塔等特色旅游景點(diǎn)。?˙3˙??(??? ? ???)??˙3˙?，青海省冬暖夏涼，有中國夏都美稱，最適合夏天度假。
9. 青海甘肅旅游吃什么
去甘肅省旅游可以買哪些當(dāng)?shù)靥厣?/p>
大家好，這個(gè)問題我來回答一下。
甘肅地形呈狹長狀，地貌復(fù)雜多樣，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周為群山峻嶺所環(huán)抱，地勢自西南向東北傾斜。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶，氣候類型從南向北包括亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性干旱氣候和高原山地氣候四大類型。
甘肅省特產(chǎn)還是很多的，籠統(tǒng)的說有發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰等等。
蘭州百合味極甜美，纖維很少，又毫無苦味，其生產(chǎn)的百合個(gè)頭大、味極甜美、色澤潔白如玉，蘭州百合屬山丹類，是百合中的上乘極品，是全國唯一食用甜百合。
瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產(chǎn)。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉(xiāng)所產(chǎn)白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀(jì)六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個(gè)系列30多個(gè)品種，質(zhì)脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達(dá)14%一19%，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：“冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心”。2011年，列為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
慶陽位于北緯35°14′28″—37°9′13″之間，海拔1100米—1600米，屬西北黃土高原蘋果優(yōu)勢區(qū)，具備優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的全部7項(xiàng)主要生態(tài)指標(biāo)和6項(xiàng)輔助指標(biāo)，是中國優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果適生區(qū)。慶陽蘋果以其果實(shí)硬度大、果形高樁、色澤鮮艷、蠟質(zhì)層厚、酸甜適度、耐貯耐運(yùn)、食用安全等特點(diǎn)著稱。
黃花菜，又名金針菜，古稱忘憂。湖南、浙江、四川、湖北、江蘇、甘肅、陜西七個(gè)省為主產(chǎn)區(qū)。其滋味鮮美，葷素兼優(yōu)，菜湯皆宜，且又有“消食，利濕熱”之藥理作用。慶陽黃花菜經(jīng)加工后制成的干菜，條長色鮮，肉厚味醇，營養(yǎng)豐富。
黃花菜是慶陽地區(qū)最為馳名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，已有2000多年栽培歷史，自古即有“莫道農(nóng)家無寶玉，遍地黃花是金針”的贊美詩句。
以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請見諒，謝謝，喜歡就關(guān)注一下老劉，我們一起探討和努力，再見！
