1. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務

答：旅行社經(jīng)營是指旅行社為了自身的生存、發(fā)展和實現(xiàn)自己的戰(zhàn)略目標所進行的決策，以及為實現(xiàn)這種決策而從各方面所做的努力。經(jīng)營是旅行社最基本的活動，是旅行社賴以生存和發(fā)展的第一職能。旅行社經(jīng)營能力的高低以及經(jīng)營效果的好壞，主要取決于其對市場需要及其變化能否正確認識與把握，企業(yè)內部優(yōu)勢是否得到充分發(fā)揮，以及企業(yè)內部條件與市場協(xié)調發(fā)展的程度。換句話說，就是看旅行社適應市場能力的高低。

依據(jù)我國相關法律的規(guī)定，旅行社可以經(jīng)營的業(yè)務包括境內旅游、出境旅游、邊境旅游、入境旅游和其他旅游業(yè)務，經(jīng)營出境游和邊境游的，要取得業(yè)務經(jīng)營許可。

《中華人民共和國旅游法》

第二十九條旅行社可以經(jīng)營下列業(yè)務：

(一)境內旅游;

(二)出境旅游;

(三)邊境旅游;

(四)入境旅游;

(五)其他旅游業(yè)務。

旅行社經(jīng)營前款第二項和第三項業(yè)務，應當取得相應的業(yè)務經(jīng)營許可，具體條件由國務院規(guī)定。

國際旅行社的經(jīng)營范圍

國際旅行社的經(jīng)營范圍包括：入境旅游業(yè)務、出境旅游業(yè)務和國內旅游業(yè)務。具體業(yè)務包括內容如下：

1、招徠我國旅游者在國內旅游，為其安排交通、游覽、住宿、飲食、購物、娛樂及提供導游服務。

2、招徠外國旅游者來中國，華僑及港澳臺通報歸國及回內地旅游，為其安排交通、游覽、住宿、飲食、購物、娛樂及提供導游等相關服務。

3、經(jīng)國家旅游局批準，招徠、組織我國境內居民到外國和我國港澳臺地區(qū)旅游，為其安排領隊及委托接待服務。

4、經(jīng)國家旅游局批準，招徠、組織我國境內居民到規(guī)定的與我國接壤的國家的邊境地區(qū)旅游，為其安排領隊及委托接待服務。

5、經(jīng)批準，接受旅游者委托，為旅游者代辦入境、出境及簽證手續(xù)

6、為旅游者代購、代訂國內外交通客票，提供行李服務。

7、其他經(jīng)國家旅游局規(guī)定的旅游業(yè)務。

2. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務管理

民俗旅游是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結晶，蘊含著極其豐富的社會內容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發(fā)的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意思上來講，民俗旅游屬于高層次的旅游。

3. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務有哪些

傳統(tǒng)旅游接待業(yè)廣義是以住宿、餐飲、休閑、旅游景區(qū)、旅行會展為核心的產業(yè)；由一些負責接待的企業(yè)或機構組成，例如：旅行社，景區(qū)，酒店，旅游大巴租賃公司等等。

1、模式：傳統(tǒng)觀光型景區(qū)對資源本底傳統(tǒng)游覽生態(tài)系統(tǒng)中的效勞供給商是一種“封閉式的串聯(lián)組合”方法，它以工業(yè)鏈為主線，以游覽社對游覽要素信息資本結合為統(tǒng)籌，以游覽輔助人資本要素供應為根底，以組團出游商品為首要方法。

2、價值：封閉的傳統(tǒng)游覽生態(tài)系統(tǒng)與游覽活動的休閑特質、游覽者的差異化需要等中心價值理念存在著必定抵觸?？墒?，在以往線下操控的年代，因為信息壁壘、技能手法缺少以及游客期望值較低，該矛盾抵觸并不顯著。

3、方法：傳統(tǒng)游覽系統(tǒng)中，游覽社商業(yè)方法過于單一，游覽商品內容重合而致使惡性競價，然后逐漸演變?yōu)榱阖搱F費；線路開發(fā)可仿制性極強，然后致使公司間相互抄襲，缺少立異；擴大手法限于建立分支機構或托付署理，并逐漸演變?yōu)閽炜砍袛?，然后致使商品質量難以操控。

4. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務包括

1.就地商品出口。國際旅游者到旅游產品生產地進行消費，出口方就地輸出商品即旅游服務而獲得外匯收入。這種出口不存在商品的包裝、運輸、倉儲、保險以及關稅等開支，也不存在外貿出口業(yè)務中有關手續(xù)費，換匯比例較高。此外，旅游產品基本以自然資源為主，幾乎不存在傳統(tǒng)商品貿易的成本問題。

2.就地服務出口。旅游接待國或地區(qū)向旅游者提供無形的服務產品，也提供其他的實物產品，都要消耗大量的勞動。旅游者到該國用外匯支付服務費用，這樣就使旅游服務勞動具有就地服務出口的性質，通過這種方式能換取大量服務費外匯收入，這也與傳統(tǒng)商品出口不同。

3.旅游服務貿易的運行具有綜合性和整體性。所謂綜合性是指旅游者在旅游過程中，支付外幣購買旅游商品，以滿足旅游消費的需要。旅游消費包括住宿、飲食、交通、游覽、娛樂等，是物質和非物質的多種產品的組合，是綜合性的消費。所謂整體性是指盡管旅游經(jīng)濟部門和行業(yè)提供的服務內容各不相同，但提供服務的過程卻是整體的。不同性質的服務必須從質量和內容上滿足旅游者的需要。

5. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務管理案例

1、按接待功能劃分

傳統(tǒng)型旅游接待業(yè)：住宿、餐飲、游覽、購物、娛樂、內部交通。

新型旅游接待業(yè)：郵輪、汽車營地、民宿。

跨界旅游接待業(yè)：會展旅游接待業(yè)、特色小鎮(zhèn)旅游接待業(yè)。

2、按接待對象劃分

普通旅游接待業(yè)：向旅游者提供住宿、餐飲、游覽、休閑等服務為主的接待業(yè)。

商務旅游接待業(yè)：在普通旅游接待的基礎上，進一步提供展覽、會議、考察、咨詢等服務的接待業(yè)。（包括會展業(yè)，其特點是專業(yè)性和高端性）

公務旅游接待業(yè)：具有定向性，不向市場開放的特征。

6. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務管理類型

國務院為加強對我國旅游事業(yè)的管理和領導，于1964年6月成立新中國最早的旅游行政管理機構——“中國旅游事業(yè)管理局”，作為國務院的直屬機構，負責管理全國的旅游事業(yè)。

自此，中國旅游業(yè)具備了專門職能的旅游行政管理機構，我國旅游事業(yè)及旅游經(jīng)營活動開始步入規(guī)范導向的發(fā)展軌道。

秉持“擴大對外政治影響”和“為國家吸取自由外匯”的政策方針，中國旅行游覽事業(yè)管理局與中國國際旅行社在機構設置上表現(xiàn)為“兩塊牌子、一套班子”，即“局社一體”，旅游行政管理體制政企不分。

7. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務管理存在的問題

包括：問訊（咨詢）、預訂、投訴接待、節(jié)目預告、服務內容和服務承諾公示、導游講解以及團隊接待、影視播放、自助查詢、游客休憩、提供宣傳資料（免費閱讀和出售兩種）、旅游購物（紀念品）服務、電子商務、特殊人群服務設施，此外還有景區(qū)全景圖、游客數(shù)量等信息提示，安全保衛(wèi)、醫(yī)療救護、郵政（投遞、郵政紀念服務），有些還有交通車輛售票等服務。萊垍頭條

8. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務中的主要場景演練

一、迎接顧客

銷售人員要完成銷售，就要與顧客建立起溝通的橋梁。

二、了解需要

對產品越挑剔的顧客，越是有購買欲望的潛在消費者。作為一名成功的終端銷售人員，不僅要抓住每一個銷售機會，還要善于創(chuàng)造銷售機會。

三、推薦產品

恭喜你順利完成了了解顧客的需要等步驟，這時候，也該向顧客推薦合適的產品來滿足顧客的需要了。對于成功的終端銷售人員來說，盡管每一個步驟都是重要的，但關鍵的一步就是推薦產品。

9. 傳統(tǒng)旅游接待業(yè)務中的主要場景

　　其實基本原則是與其它行業(yè)禮儀相通的，特別是接待禮儀中的知識顯得更為重要。它與眾不同的特色在與：更友好、更熱情、更周到、更溫馨，住賓館如同回家，享受到親人溫暖、關心?！　≠e館禮儀中重要崗位的服務　　? 迎賓人員的禮儀　　迎賓人員包括門童、禮儀小姐或行李員等，是賓館的門面，是給客人打造賓館第一印象的人，具有先人為主，先聲奪人之效?！　? 基本的儀表、著裝規(guī)范，表情、眼神、手勢運用到位　　? 客人到來時，一般門童有開啟轎車門的義務，行李員立刻接行李　　? 客人走到正門時，禮儀小姐應為其開門并有“您好，歡迎光臨”的話語和“里邊請”的手勢相伴，且引領到總臺?！　? 善于記住客人，如是已下榻的客人出去再回時，說上一句“您好，您回來了！”給人一種滿足感?！　? 總臺接待員的禮儀　　總服務臺作為前臺接待是聯(lián)系客人的一條重要紐帶，所以要求每位接待員都精通業(yè)務、口齒清晰、態(tài)度和藹?！　≡O置情景：

1. 客人打電話來找總經(jīng)理或部門經(jīng)理，怎么辦？　　如在上班時間，可轉總經(jīng)理秘書，部門經(jīng)理的電話可直接轉；若是下班時間，須問清來電者的姓名、所在地、所在單位并及進聯(lián)絡總經(jīng)理或部門經(jīng)理，將來者情況告之，征求意見，如同意接聽，則將電話號碼告訴來電者，否則委婉告訴來電者聯(lián)系不到；若一時聯(lián)系不到，可請來電者留言或留下聯(lián)系方式，待聯(lián)絡上后再詳情告之?！　?/p>

2. 客人結帳后想在房間內掛外線電話，怎么辦？　　由于客人已結帳，應請客人到商務中心掛發(fā)；如果客人堅持，須報大堂經(jīng)理，經(jīng)批準后方可為客人開通電話；通話完后，應及時關機?！　?/p>

3. 當自己在聽電話，而又有客人來到面前時，怎么辦？　　看到客人來臨，自己又正在接聽電話，應點頭致意以問候客人，并用手勢示意請客人稍候，盡快結束通話，以免讓客人久等，放下聽筒后，首先向客人道歉，并馬上為之服務?！　? 客房服務員的禮儀　　1. 客人到達所住樓層后應在前引路，將客人帶入客房并以房內的設施簡單介紹，確認客人無疑后立即退出，并熱情地告別“如果您有什么需要，可以隨時找我”?！　?. 客人放在臺面和包中的東西都不應該動，實在有必要移動時也要輕拿輕放，如在打掃衛(wèi)生時不小心損壞了客人東西，應如實向客人和上級匯報，并及時道歉，客人要求賠償?shù)?，應匯報上級并酌情處理?！　?. 客人有需要進入房間后，一般不允許鎖閉房門，而應將其半掩半開，如果客人再三讓座，也應婉言謝絕。