1、苗族剪紙
黔東南苗族稱剪紙為“剪花”、“苗花紙”。在長期的刺繡實(shí)踐中，藝人們發(fā)現(xiàn)用剪紙圖案來代替在繡面上描繪圖案，可以準(zhǔn)確無誤地不斷復(fù)制，既省工又省時(shí)，同時(shí)也能保持繡面的干凈潔亮，從此，她們就把剪紙圖案作為刺繡藝術(shù)的“藍(lán)本”。為了保證刺繡的質(zhì)量，苗族婦女們把她們的聰明才華和喜怒哀樂等審美觀融入到剪紙圖案中，使之與眾不同，具有鮮明的民族特色。
苗族民間剪紙形式靈活多樣，各具特色。如“中心構(gòu)圖式”，藝人主要在畫面中心表現(xiàn)主題，四周講究相應(yīng)的對稱協(xié)調(diào)，用不同的花木草蟲來裝飾搭配。這與“不完全對稱”式那種以中軸為坐標(biāo)，以量的平均分配來使畫面產(chǎn)生穩(wěn)定感、層次感和節(jié)奏感有所不同，突破只講求統(tǒng)一，不講求變化的單調(diào)刻板的構(gòu)圖形式。
2、美食文化
貴州菜又稱黔菜，由貴陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等數(shù)種風(fēng)味組成。在明朝初期，貴州菜已趨于成熟，許多菜式都有600多年的歷史。
貴州菜肴的一大特色就是酸。貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。酸菜家家腌制，食之開胃消食。酸湯則有爽口提神、殺菌消毒、去油膩化脂肪、健脾防結(jié)石的功效。酸菜的腌制主要原料為蘿卜、白菜、卷心菜等。酸湯的制作又分菜類酸、魚類酸、肉類酸、米類酸等，完全靠生物自然發(fā)酵而成。
3、民族
貴州是一個(gè)多民族共居的省份，全省共有民族成分56個(gè)，其中世居民族有漢族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑤族、壯族、畬族、毛南族、滿族、蒙古族、仫佬族、羌族等18個(gè)民族。
據(jù)全國第五次人口普查，全省人口超過10萬的有漢族（2191.17萬，占62.2%）、苗族（429.99萬，占12.2%）、布依族（279.82萬，占7.9%）、侗族（162.86萬，占4.6%）、土家族（143.03萬，占4.1%）、彝族（84.36萬人，占2.4%）、仡佬族（55.9萬，占1.6%）、水族（36.97萬，占1.0%）、白族（18.74萬，占0.53%）和回族（16.87萬，占0.5%）。
千百年來，各民族和睦相處，共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化。
擴(kuò)展資料
貴州著名人物：
1、張之洞：晚清名臣、清代洋務(wù)派代表人物之一。出生于興義府，張之洞與曾國藩、李鴻章、左宗棠并稱晚清“四大名臣”。
2、何應(yīng)欽：中華民國陸軍一級上將，字敬之，貴州省興義人。
3、王陽明：（1427～1529年），名守仁，字伯安，浙江余姚人，世稱“陽明先生”。明代著名思想家、文學(xué)家。
4、李端棻：晚清著名維新派代表人物之一、詩人。1898年，因力主變法，被授予禮部尚書之職。戊戌變法失敗后，被撤職查辦。1901年返回貴陽。在貴陽以開啟民智為己任。主持經(jīng)世學(xué)堂的教學(xué)工作。
5、丁道衡：字仲良，貴州平遠(yuǎn)（今織金縣）牛場鎮(zhèn)人，著名地質(zhì)學(xué)家、古生物學(xué)家、教育家和社會活動家。
參考資料來源：百度百科-貴州
貴州是個(gè)多民族省份，民風(fēng)質(zhì)樸、人民勤勞善良、熱情好客、處處洋溢著濃濃的高原豪放之氣。在這個(gè)和睦的民族大家庭里，各族人民以無窮的智慧，創(chuàng)造了本民族的歷史和燦爛的文化，特定的地理環(huán)境和歷史條件，不同的民族心理，形成了各民族各自不同的鄉(xiāng)土風(fēng)俗，節(jié)日慶典和文藝活動方式，民族民間工藝，編織成了一幅幅色彩斑斕的貴州高原風(fēng)情畫，成為獨(dú)具特色不可替代的寶貴旅游資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，貴州少數(shù)民族的節(jié)日有1000多個(gè)，節(jié)日活動豐富多彩。有唱歌、跳舞、吹蘆笙、擊銅鼓、斗牛、賽馬、斗雀、摔跤、賽龍舟、玩龍燈、演戲等等，主要的民族節(jié)日有苗族、布依族的“四月八”；布依族“六月六”歌節(jié)；彝族火把節(jié)；水族端節(jié)；瑤族盤古王節(jié)等。這些民族節(jié)日是展示貴州民族風(fēng)情和民族節(jié)藝術(shù)的百花園。貴州的少數(shù)民族男女青年擇偶、婚嫁都有不同的習(xí)俗。苗族的“游方”和“跳場”、瑤族的“鑿壁談婚”和“埋蛋擇婿”、布依族的“丟花包”等，都各有特點(diǎn)，饒有風(fēng)趣。多民族聚集的貴州，是一個(gè)歌舞的海洋。各民族歷來以能歌善舞著稱。苗族所唱的歌既有高亢激昂、熱情奔放的“飛歌”，也有低回婉轉(zhuǎn)，優(yōu)美抒情的“游方歌”，更有質(zhì)樸莊重的“古歌”“酒歌”，其調(diào)式不一，各具韻味，具有很強(qiáng)的感染力。侗族的侗歌大都旋律優(yōu)美，曲調(diào)多樣，內(nèi)容豐富，且因詞選調(diào)，歌與詞水乳交融，既有獨(dú)唱，也有合唱。黔南、黔西南一帶的布依族舞蹈有幾十種，歌有大調(diào)、小調(diào)、大歌、小歌等，而且注意押韻，唱起來朗朗上口，具有強(qiáng)烈的抒情色彩。苗族、侗族所跳的蘆笙舞動作瀟灑風(fēng)格純樸、舞姿活潑，具有濃郁的生活氣息，總之，貴州各民族都有自己獨(dú)具風(fēng)格的歌舞，它們是中華民族文化百花園中的奇葩。貴州少數(shù)民族體育活動與民族習(xí)俗緊密相聯(lián)，與各民族古老的歷史，生產(chǎn)、生活環(huán)境相關(guān)，多為歡慶民族節(jié)日的活動內(nèi)容，粗獷、淳樸，充滿著釅釅的生活情趣，有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。主要的體育活動項(xiàng)目有苗族群眾喜愛的武術(shù)，有被譽(yù)為“東方橄欖球”的侗族的“搶花族”；苗、侗、彝族群眾喜愛的摔跤；苗、土家族群眾喜的龍舟競賽等，貴州的民族文化藝術(shù)和工藝豐富多彩，主要的有飲譽(yù)海內(nèi)外的苗族、布依族的蠟染、刺繡以及具有鮮明特點(diǎn)的民族服飾、首飾等，它們都具有很高的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值。貴州的民族建筑在中國建筑史上占有重要的一席之地。在貴州，富有民族特色的建筑物隨處可見。苗、布依、侗、水、瑤等民族的干欄式吊腳樓，布依族、仡佬族的石板房、彝族的土司莊園，瑤族的歇山頂茅屋，苗族的大船廊、木鼓房、銅鼓坪、蘆笙堂、妹妹棚、跳花場，侗族的鼓樓、花橋、戲樓、祖母堂，布依族的涼亭、歌臺，彝族、水族的跑馬道等，從多側(cè)面、多層次反映了貴州各族人民的社會文化和創(chuàng)造才能。貴州省少數(shù)民族主要節(jié)日根今正月初四至十五布依族文節(jié)演出、趕表（談戀愛）、吹嗩吶跳場正月初九苗族跳蘆笙蘆笙會正月初六至十八苗族跳蘆笙、敲木鼓、斗牛、賽馬地戲節(jié)正月十五布依族演唱地戲翻鼓節(jié)二月首亥日苗族敲木鼓、敲銅鼓、吹蘆笙三月三三月初三侗族跳蘆笙蘆笙節(jié)三月十九至二十一苗族跳蘆笙、斗牛、賽馬四月八四月初八苗.布依吹蘆笙、對歌盤古王節(jié)（達(dá)努節(jié)、祖娘節(jié)、瑤年）五月二十九瑤族做糯米飯、吹蘆笙、跳舞、唱歌六月六六月初六布依族賽歌、趕歌會踩歌堂六月中卯日苗族對歌、賽馬吃新節(jié)六月第二卯日苗族吃新米、慶豐收爬坡節(jié)六月十九苗族跳蘆笙、斗牛、賽馬火把節(jié)六月初六前后，六月二十四前后彝族燃篝火、賽歌、摔跤、斗牛、敬酒端節(jié)八月下旬至十月上旬的亥日水族宴客飲酒慶豐收、賽馬、擊銅鼓苗年十月第一寅日苗族吹蘆笙、敲銅鼓
