問:
蘭州只有拉面?還有啥別的美食嗎
答:
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面類干拌面不能選擇寬度,感覺和二細(xì)差不多,如果說(shuō)是干拌面,不如說(shuō)它是炒面,吃起來(lái)很爽,里面有很多食材,還有小塊牛肉,說(shuō)到干拌面 ,蘭州小伙伴是這樣謝赫經(jīng)典牛肉面美食
中山路
烤包子烤包子外皮酥脆,羊肉和胡蘿卜餡簡(jiǎn)直不能再好吃了,強(qiáng)烈推薦阿西婭羊羔肉美食
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肉夾饃正寧路夜市美食
蘭州市南關(guān)十字
肉夾饃 ?10元一份 這邊肉夾饃很香辣,一堆肉夾在餅里,咬一口真的巨滿足。5.蘭州老味道這是一道非常具有創(chuàng)造性的菜,跟北京烤鴨差不多,都是夾著餅吃的,不過(guò)價(jià)格不貴。金城往事美食
武都路401號(hào)
油香如果你直接吃,那就只有油的香味,但是如果你蘸著蜂蜜吃,這款特色小吃完全提升了一個(gè)層次,強(qiáng)烈推薦大家嘗一嘗。阿西婭羊羔肉美食
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糖油糕我們山西地區(qū)有一款油糕,也是炸制的,和這個(gè)感覺差不多,但是這款糖油糕樣子是圓餅形狀的,軟酥香甜,很不錯(cuò)阿西婭羊羔肉美食
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漿水面一股發(fā)酵的味道,偏酸,建議向店家多要一點(diǎn)韭菜,韭菜腌過(guò),很咸可以壓制發(fā)酵的酸味,可以體驗(yàn),畢竟特色。玉泉山莊(亞歐店)美食
中山路亞歐商廈7樓
炒面片清真風(fēng)味十足,還有濃郁的西北辣子的香味,吃起來(lái)爽滑入口,面片還挺有勁道的,最重要的是,端上桌盡早吃,這時(shí)候是最好吃,也是口感體驗(yàn)最完美的時(shí)候。金城面片第一炒(大眾巷總店)美食
大眾巷98號(hào)
釀皮
怎么能有這么好吃的釀皮,雖然它沒有什么筋道,但是口味香辣,蕎面味濃郁,麻醬的咸度剛剛好,很香
再回首美食
城關(guān)區(qū)木塔巷菜市場(chǎng)正對(duì)面(速8酒店?yáng)|50米)
肉類手抓羊肉手抓羊肉算是西北菜中人氣很高的特色美食了,看到這種肥瘦相間的,甚至有點(diǎn)偏肥的羊肉,下一秒便是上手大口撕一塊下來(lái),慢慢咀嚼品味,配著特有的大蒜,香氣四溢,羊肉的膻味已經(jīng)很少了,肉質(zhì)極好,對(duì)比上次吃的胖媽媽手抓羊肉,我只能說(shuō)不是一個(gè)級(jí)別,秒殺!
2.烤羊背阿西婭的烤羊背真的一絕,外皮烤制到焦黃,口感酥脆內(nèi)在鮮嫩,撒上辣椒面,咸辣可口,自我感覺在口感方面我更加喜歡烤羊背,依然值得推薦。阿西婭羊羔肉美食
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3.酸辣夾沙這邊的特色菜,我一直不懂這道菜到底是啥,今天終于解惑了,2層煎雞蛋皮中間放入牛肉末,炸制過(guò)后再和青紅椒炒過(guò),酸辣酥軟,其實(shí)這款菜品可以選擇2種口味,一種是酸辣口,一種是糖醋口,大家可以按自己的口味點(diǎn)餐,而且這家味道特別地道,一定要點(diǎn)一份嘗嘗!阿西婭羊羔肉美食
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4.炒牛犢肉片炒牛犢肉片(如果沒記錯(cuò),大概就是這個(gè)名)極其下飯的一道特色菜,里面有牛肉片、洋蔥、土豆粉,可以說(shuō)是“很瓷實(shí)”。一盤保你飽系列,牛肉的鮮香軟嫩,讓我不得不佩服這家店的菜品水準(zhǔn),出品居然可以這么穩(wěn)定,很棒阿西婭羊羔肉美食
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5.爆炒羊羔肉當(dāng)年溥儀的御膳菜肴,羊肉選用的都是偏瘦的靖遠(yuǎn)羊羔肉,可以說(shuō)是羊肉中的上上品,還未入口,羊肉濃郁的香氣撲鼻而來(lái),入口即是鮮嫩,由于是大火燜制而成,咸香味美的湯汁融入肉中,體會(huì)大口吃肉的西北風(fēng)情居然會(huì)有極致高潮的滿足感,強(qiáng)烈推薦。阿西婭羊羔肉美食
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6.烤羊腿烤羊腿是從烤全羊演變而來(lái),40元一根 價(jià)格略貴,味道很好,辣椒+孜然的味道,還有羊肉的鮮香味,口感更棒,軟嫩脫骨。玉泉山莊(亞歐店)美食
中山路亞歐商廈7樓
7.牛腱子肉牛腱子肉 ?20元一份(80元一斤) 他家牛腱子肉一絕啊,香到令人發(fā)指,我吃完還買了點(diǎn)帶走,牛筋部位很有筋道,牛肉纖維感足,香氣逼人,推薦推薦 ? ?