牛肉和皮蛋可以一起吃嗎?
當(dāng)然可以。
不過那就不能叫皮蛋瘦肉粥了,而應(yīng)該叫皮蛋火腿粥。
皮蛋能與牛肉一起吃嗎
可以一起吃的。不會起化學(xué)反應(yīng)的,呵呵。
皮蛋能和牛肉一起吃嗎
米粥熬制粘稠,米粒無整粒狀態(tài)
米粥熬到位,放入皮蛋,熬15分鐘左右
放入腌漬好的牛肉丁,攪拌均勻,燒一開
牛肉能與皮蛋一起吃嗎
食材:粥米100克、熟牛肉6塊、 皮蛋1個(gè)、芥花油5毫升、鹽適量、蔥適量、姜適量。
1、準(zhǔn)備食材。
2、熟牛肉切小丁、皮蛋切小塊、姜切粒、碎米投洗干凈。
3、鍋內(nèi)倒入足量的清水,放入碎米,中火煮開,轉(zhuǎn)小火。
4、放入皮蛋丁和姜粒。
5、倒入牛肉丁,煮至湯汁濃稠。
6、放入芥花油。
7、放入適量鹽。
8、攪拌均勻,撒上少許蔥花即可。
9.美味又好吃的皮蛋拌牛肉做法完成開吃了。
牛肉和皮蛋可以一起吃嗎
備料:白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、雞精半勺、黑胡椒粉2克、鹽1勺、大米適量。
做法:1、把大米淘洗干凈,放入鍋中。姜切碎,牛肉洗凈切成末,放在碗中,加入鹽、黑胡椒粉和姜末攪拌均勻,再加入玉米淀粉攪拌均勻,腌制備用。芹菜洗凈切成末備用。
2、大米中加入清水大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘,至湯汁濃稠,加入腌制好的牛肉末大火煮開,加入胡椒粉、芝麻油、食鹽和雞精攪拌均勻,在撒入芹菜末關(guān)火攪拌均勻,出鍋裝入碗中即可食用。
牛肉和皮蛋可以一起吃嗎寶寶
原料:牛肉一斤、白蘿卜適量、蔥白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小蔥、香菜、料酒、鹽、胡椒粉。皮蛋一個(gè)
做法步驟:第1步、牛肉切成大塊,用冷水浸泡凈血水。
第2步、冷水下鍋,加入料酒煮去浮沫,用溫水洗凈。
第3步、白蘿卜切片,蔥白切段,姜切片,小蔥和香菜切末。第4步、電壓力鍋內(nèi)加入牛肉和適量水,放入蔥段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,燉煮55分鐘。
第5步、撈出牛肉塊放涼。
第6步、撈出牛肉湯中的其他輔料,放入蘿卜片和皮蛋塊煮10分鐘左右加入適量鹽。
第7步、牛肉放涼后切片,放入湯內(nèi),撒上蔥、香菜末和胡椒粉。
皮蛋可以跟牛肉一起吃嗎?
原料
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大米 (50克)
糯米 (50克)
皮蛋 1個(gè)
牛肉 適量
香蔥 一根
姜 5克
1/主料:大米50克、糯米50克、皮蛋一個(gè)、鹵牛肉適量或者新鮮牛肉(可選)。
輔料:姜5克、香蔥2根。
2/把大米和糯米(可選,加點(diǎn)糯米粥糯糯香濃粘稠)一起洗洗,加涼水一起下到砂鍋里,可以把米提前泡泡,這樣熬粥可以縮短時(shí)間。
3/開大火燒開,可以關(guān)火燜一會,也可以直接轉(zhuǎn)小火慢慢熬制
4/把皮蛋洗凈,加到蒸鍋里,水開以后大火蒸5分鐘左右。
5/皮蛋去殼切成小丁?。鲆粫偾校?,香蔥洗凈切小丁丁,鹵牛肉直接用手撕成絲,姜切絲。
6/等到米粥熬到軟糯粘稠,中間要多攪拌幾次,這樣不糊鍋底,粥更香濃好吃,就這樣的就可以了。
7/下牛肉絲攪拌幾下,均勻一些更好。
8/加姜絲,可以提味去腥,攪拌幾下出香味。
9/加切好的皮蛋丁丁,加少許的鹽,多攪拌幾下均勻一些。
10/撒上香蔥末,一鍋皮蛋牛肉粥就煮好。
11.美味又好吃的皮蛋牛肉羹湯的做法完成開吃了。
皮蛋能和牛肉一起吃嗎?
南瓜牛肉皮蛋粥,牛肉燒皮蛋