關(guān)于昆明,美食可是非常多,但是有一個(gè)好處,昆明的很多美食只要不過(guò)份吃,都不太會(huì)胖。關(guān)于昆明美食攻略,有好多想說(shuō)的,大家耐心看哦。
昆明特產(chǎn)
云南昆明的特產(chǎn)很多都比較有名,如云南普洱茶、冬蟲夏草等等,我就不仔細(xì)說(shuō)了,只說(shuō)幾樣可以攜帶回去送人或者自用都比較好的一些吧。云南普洱茶(聽(tīng)說(shuō)陳茶比較好),三七系列產(chǎn)品、冬蟲夏草(價(jià)格超貴,帶足銀子,呵呵?。?、昭通天麻、螺旋藻(一般都認(rèn)準(zhǔn)牌子的,程海保爾螺旋藻或者綠A是比較有名的),斑銅工藝品(有些工藝品是可以還價(jià)的)、民族手工藝品、樹(shù)化玉(如較大可由店家負(fù)責(zé)郵運(yùn))、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點(diǎn)心、山竹、花卉(機(jī)場(chǎng)可辦理托運(yùn))、植物精油、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌(有些菌類價(jià)格也超級(jí)貴,但值得一吃)。
昆明的美食——特色小吃
昆明的小吃數(shù)不勝數(shù),西南商業(yè)城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農(nóng)家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街莊的燒烤夜市、胖子火鍋、關(guān)上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學(xué)新迎校區(qū)宿舍門對(duì)面馬路的沙鍋米線……,對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是福地啊。
一、大觀商業(yè)城的萬(wàn)豐小鍋米線 特色:臭豆腐小鍋米線。用普通的大碗滿滿的一碗,配著特有的臭豆腐,差不多是吃過(guò)一次就會(huì)上癮的哦。我個(gè)人超級(jí)愛(ài)吃臭豆腐。三碗不過(guò)崗哈哈。
二、大觀商業(yè)城里面的包漿豆腐 特色:包漿豆腐。 在一樓德克斯附近,是一對(duì)老年夫婦做的,中午12點(diǎn)以后開(kāi)門,店面很小,比較難找,但是在我吃過(guò)的包漿豆腐里,還沒(méi)有一家的味道比得上這家,昆明當(dāng)?shù)厝撕芏喽紩?huì)去吃,建議用心找找。
三、文化巷的胡九小吃 特色:玉溪小吃。玉溪小吃在云南還是小有名氣的,對(duì)于沒(méi)有時(shí)間單獨(dú)去玉溪的驢友們,去嘗嘗那里的小吃可以彌補(bǔ)一些遺憾的。特別是玫瑰涼糕,豆面湯圓都是不容錯(cuò)估的。玫瑰涼糕一般在中午11點(diǎn)多以后才能做出來(lái),很多時(shí)候下午4、5點(diǎn)就賣光了,想飽口服的要靠運(yùn)氣了哦。
四、文化巷的泰式火鍋 特色:泰式火鍋。云南與東南亞接壤,文化巷位于昆明高校最集中的地方,各色東南亞美食都匯聚于此,在這里你可以品嘗到地道的泰式火鍋:冬蔭鍋,特別是怕胖的美女們,冬蔭湯可是相當(dāng)瘦身的哦,可以盡情的吃又沒(méi)有罪惡感。
五、講武堂邊的甜白酒 特色:甜白酒。來(lái)到昆明,特別是北方人,不試試甜白酒怎么可以呢?講武堂旁的這家甜白酒在昆明當(dāng)?shù)乜墒切∮忻麣獾?,各色甜白酒讓你可以自由選擇,無(wú)論你是自己選擇著吃還是想帶些回家,老板都為你做好了準(zhǔn)備,而且物美價(jià)廉,值得一試哦。
六、文化巷的見(jiàn)面吧 特色:重慶風(fēng)味麻辣面,金牌牛肉面、肥腸面看了就讓人流口水,還有秘制鱔魚米線、正宗石屏豆腐,以及牛奶西米露…… 店里的環(huán)境很好,餐具用品精致,用餐的高峰時(shí)間吃麻辣鮮香的面條,下午時(shí)段只用花四、五元錢買杯飲品就可以在彌漫著浪漫氣息的見(jiàn)面吧里聽(tīng)著小野麗莎的音樂(lè),靜靜看書、發(fā)呆……
七、昆都的蘿卜頭小鍋米線 特色:小鍋米線 米線里面的韭菜花,很提神,值得一試。 八、橋香園 特色:米線 遍地的連鎖店,在昆明隨處可見(jiàn),過(guò)橋米線對(duì)于初次來(lái)昆明的人應(yīng)該感受一下,但是對(duì)于經(jīng)常吃米線的人來(lái)說(shuō),值得推薦的是鹵米線,個(gè)人感覺(jué)味道更好些(口味偏甜),請(qǐng)慎重選擇,但是筆者對(duì)于橋香園的感情更多的是在血旺和木瓜水上,每次去吃血旺是必點(diǎn)的。
九、黃瓜營(yíng)越南小卷粉 特色:越南小卷粉 很地道的醬汁,越南精致的小卷粉,不過(guò)愛(ài)美的女孩子小心哦,看似很小,吃著吃著吃的太多了自己都沒(méi)有感覺(jué),最后會(huì)變成肉肉在身上哦。
十、地臺(tái)寺的砂鍋飯 特色:砂鍋飯、心型果凍 地臺(tái)寺站附近的云師大成教校區(qū)里,找的時(shí)候記得是右轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)再右轉(zhuǎn)哦,可以找人問(wèn)一下,因?yàn)楹茈[蔽,一定要小心找。砂鍋飯味道很好,飯后一個(gè)果凍,店家自制的,不過(guò)是什么口味的果凍就要碰運(yùn)氣了哦。
十一、南強(qiáng)街的云平風(fēng)味園 特色:罐罐系列。 罐罐米線,罐罐臭豆腐等等罐罐系列店面不大,如果你是有潔癖的人請(qǐng)繞道,不過(guò)味道倒是非常好,飯點(diǎn)的時(shí)候你都找不到位置,最有味道的昆明小吃。
十二、南強(qiáng)街的瘋狂餛燉特色:餛燉 店里掛著川劇臉譜,碗里是紅油的餛燉,一邊流著熱汗,一邊吃著美味的餛燉,不要錯(cuò)過(guò)哦!
十三、翠湖的英風(fēng)燒餌塊特色:各色餌塊 。燒餌塊是云南人不可缺少的東西,英風(fēng)燒餌塊很多地方都有,如果你可以找到,不必非要到翠湖去,依據(jù)你的口味添加你喜歡的東西,來(lái)一口吧!
十四、冰點(diǎn)網(wǎng)城下的雞樅米線特色:雞樅米線 。小西門冰點(diǎn)網(wǎng)城下的雞樅米線,雞樅面條,如果可以接受一些辣椒,會(huì)令你終身難忘。
十五、冰點(diǎn)網(wǎng)城下的蛋包飯 特色:蛋包飯。有家小店特色是印度菜,里面最好的就是菠蘿飯和蛋包飯,外面一層可口的番茄醬,推薦你可以試試看,開(kāi)胃的。
十六、南屏百大的外婆橋特色: 鞭炮牛肉 毛血旺 燉湯 清湯餛飩 湯底是嘴美味的。
十七、文林街的紅豆園 特色:餌塊雞 苦菜酥綠豆 酥紅豆 苦菜酥紅豆 店名與特色一樣,以紅豆為主,只要是用紅豆做的都不錯(cuò),此物最相思嘛。
十八、云大的臺(tái)北雞油飯?zhí)厣号_(tái)北雞油飯 云大的這家雞油飯?jiān)诶ッ魇菙?shù)一數(shù)二的,味美物廉,加之處于高校附近,環(huán)境清幽,可以讓你完全融入昆明的文化氛圍中。
十九、西南林學(xué)院的理大之家特色:蛋包牛肉飯。70路車的終點(diǎn)站,有一張完整的蛋皮,有濃香的牛肉,飯點(diǎn)去的話要排40分鐘左右的隊(duì),在離這家不遠(yuǎn)處有個(gè)姐妹小吃,里面的滇式砂鍋飯,加上店家自己腌制的泡菜,一定不要錯(cuò)過(guò)哦。
二十、白龍路的彌勒竹園鹵雞米線特色:鹵雞、米線 。鹵雞米線是這家的地道小吃,吃辣的朋友加點(diǎn)云南辣椒會(huì)更有味道,除了米線,單點(diǎn)一份鹵雞飽飽口福,感受一下昆明市民的日常享受。
在昆明購(gòu)物的請(qǐng)注意啦!下面詳細(xì)介紹一部分特產(chǎn),都是我曾經(jīng)購(gòu)買過(guò)覺(jué)得還不錯(cuò)的,良心推薦給大家。
云南圍棋 俗稱云子,為明清貢品,已有數(shù)百年的歷史,是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的圍棋精品,特點(diǎn)是白子略微帶翠綠,黑子其實(shí)為深墨綠,韌性好,不感舒適,知名產(chǎn)品有“云子”和“永昌”兩種品牌。要買云南圍棋可到各大商場(chǎng)和工藝美術(shù)店。
木雕工藝品 用比較珍貴的木料雕制成的各種動(dòng)物、人像及其他工藝品,古樸而別致,也是深受游客喜愛(ài)的東西。有興趣的話,您可以根據(jù)自己的愛(ài)好選購(gòu)一點(diǎn)帶回去,作為室內(nèi)裝飾品,它們的特色應(yīng)該是很足的,較為集中的木雕工藝品銷售點(diǎn)一是花鳥市場(chǎng),二是翠湖南路的眾多工藝品店。
撒尼掛包 撒尼婦女具有愛(ài)美的天性和精美手工縫制技巧,備受海內(nèi)外游客歡迎的繡花掛包就是她們的杰作。它既是一種生活用具,也是一種精美的民族民間工藝品,掛包的圖案及挑花技巧,具有濃郁的民族特色和地方色彩,是云南少數(shù)民族掛包中的代表,曾獲國(guó)家旅游產(chǎn)品獎(jiǎng)。
玻璃畫 昆明玻璃畫是昆明羽毛畫的姐妹畫。制作人員按設(shè)計(jì)好的圖案,在玻璃上進(jìn)行反畫,采用國(guó)畫、油畫、水粉畫等多種繪畫技法,表現(xiàn)山川風(fēng)光、名勝古跡、鳥獸魚蟲、奇花異草等內(nèi)容,畫好后再涂上一層漆,最后全部封底。
蠟染、扎染制品 蠟染和扎染都是在若干種民族中流行的傳統(tǒng)印染方式,兩者的原理相似,工藝上略有區(qū)別。用蠟染和扎染工藝制成的壁掛、其他工藝品,極富民族特色,一直深得國(guó)內(nèi)外游客的青睞。游客如果要買,可到工藝美術(shù)店和各大商場(chǎng)去,此外翠湖南路有若干店鋪專營(yíng)這類商品。
錫器 云南個(gè)舊譽(yù)稱錫都,用錫精制成的各種工藝品也是很不錯(cuò)的,特別是錫制的酒具、茶具,以及錫畫等,外觀精美,明亮如鏡,集實(shí)用與裝飾為一身。在市內(nèi)各大商場(chǎng)和工藝美術(shù)店均有賣。
云南重彩畫 云南重彩畫是崛起于云南的一個(gè)繪畫流派。畫時(shí),先用鉛筆或毛筆在高麗紙上勾線,再用水粉上色,它吸取中國(guó)畫和西洋畫的優(yōu)點(diǎn),重氣韻、機(jī)理,色彩明快、醒目,極富裝飾效果。彩畫可在畫廊、賓館買到,其中水平參差不齊,購(gòu)買者應(yīng)細(xì)查。有興趣的購(gòu)買者可自己尋訪重彩畫的高手,直接上門購(gòu)買。
云煙 昆明卷煙廠生產(chǎn)的“云煙”、“紅山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等名優(yōu)暢銷品牌,多次獲國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)。近年,昆煙推出的新“紅山茶”、“云煙”、“醇香云煙”倍受消費(fèi)者青睞。煙草業(yè)是云南的支柱產(chǎn)業(yè)。
螺旋藻 螺旋藻是云南近十年來(lái)一直都很熱門的保健品,因?yàn)榈拇_營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò),具有降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、治療貧血癥等功效,而且螺旋藻中包含大量的蛋白質(zhì)、維生素等身體必須的元素。適合大多數(shù)年齡層服用,尤其適合中老年人,一般做成藥片狀。螺旋藻只有在天然堿水湖里面養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才最高,全世界天然的堿性湖只有三個(gè),其中一個(gè)就是中國(guó)云南麗江程海湖。像綠A螺旋藻和程海保爾螺旋藻就是全國(guó)僅有的在程海湖上建立自己的工廠生產(chǎn)螺旋藻的兩家品牌。螺旋藻性價(jià)比高,適合長(zhǎng)期服用,如果想買,認(rèn)準(zhǔn)品牌就好了。
路南挑花 撒尼挑花刺繡工藝歷史悠久,普及面廣。挑花的手法多樣,有挑、繡、補(bǔ)、納、扣以及單面挑、雙面挑等,主要產(chǎn)品有衣服、包頭、圍腰、背包、花鞋、掛包、傘套、桌布、窗簾等。圖案精巧細(xì)致,工整均衡,充分體現(xiàn)了撒尼婦女的聰明才智和藝術(shù)的創(chuàng)造力,深受人們歡迎。
有些東西記得還價(jià)哦。